Hogyan lehet enni, mint egy helyi a tibeti kínai
Ada Peters | Szerkesztő | E-mail
Videó: Hogyan lehet enni, mint egy helyi a tibeti kínai
2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36
Tibet kínai látogatása mintavétel nélkül tsampa kicsit olyan, mintha Pekingbe megyünk, és kihagyjuk a sült kacsát. Pörkölt árpa lisztből készült, tsampa hihetetlenül egészséges. Ez a táplálkozás a legtöbb tibetiek számára, és ha egy monostorban a szerzetesekkel maradsz, az lehet az egyetlen étel.
Annyira finom, hogy előkészített az Ön számára, és harapás méretű darabokra gyúrja. De távolabbi helyeken, vagy kolostorokban, akkor bemutatják, ami úgy néz ki, mint egy tál fűrészpor. És elvárható, hogy bejusson.
A trükk az, hogy ezt a fűrészpor (az árpa lisztet) összekeverik a jakakvaj és a forró vajatej keverékével. A fogás? Ezt csak az ujjaival kell megtenni. Hidd el nekem, könnyebb mondani, mint kész.
Nyugat-Szecsuánban hetek óta utazom, de ez nyilvánvalóan nem engem tsampa szakértő, szóval ha van valami tsampa- tippek, szeretem hallani őket. Időközben itt van a kezdő útmutató a bolygó egyik legegyszerűbb ételének evésénél:
1. Hozzávalók: árpa liszt, yak vaj, yak-butter tea
-
Image
1. lépés, az összetevők. Fotó: Daniel McCrohan / Lonely Planet.
2. Ragaszkodjon egy kis vajhoz, egy kis teához és egy pár kanál árpa lisztbe a tsampa tálba.
-
Image
2. lépés, össze az összetevőket. Fotó: Daniel McCrohan / Lonely Planet.
3. Használja két ujját, hogy lenyomja a lisztet a meleg tea alá. Nyomja meg a csészét a csésze körül.
-
Image
3. lépés, nyomja meg a gombot. Fotó: Daniel McCohan / Lonely Planet.
4. Keze a kezét oldalra, hogy összenyomja a keveréket, ismét csavarva a tálat.
-
Image
4. lépés, nyomja össze. Fotó: Daniel McCrohan / Lonely Planet.
5. Végül ragadjon bele az egész ökléhez és nyomja össze tsampa keverjük össze szorosan, ismét csavarva a tálat, hogy az egész keveréket jól dagasztották.
-
Image
5. lépés, ragadjon bele. Image: Daniel McCrohan / Lonely Planet.
Ne aggódjon, ha a kezed így néz ki:
-
Image
Gyönyörködni. Fotó: Daniel McCrohan / Lonely Planet.
… mert minden hirtelen helyére kerül.
-
Image
A kész tsampa keverék. Fotó: Daniel McCrohan / Lonely Planet.
6. Végül formázzuk a tésztát kolbász alakú darabokra, és helyezzük be.
-
Image
Élvezd a jak-vaj teát. Fotó: Daniel McCrohan / Lonely Planet.
Tsampa egy kicsit száraz önmagában, így talál egy pot yak-vaj teát teszi a tökéletes kíséret. Mindkettő addiktív lesz, mielőtt ismered.
Daniel McCrohan a XII Kína útikönyv.
Ajánlott:
Hol lehet enni, mint egy helyi Kairóban - Lonely Planet
Tentu saja, ada juga perayaan spektakuler seperti Paskah Ortodoks dan festival budaya gogo. Dari suram hingga benar-benar riotous, Anda tidak akan pernah jauh dari acara meriah di Yunani - lima peringkat teratas berikut ini tentu saja layak untuk perencanaan perjalanan Anda.
Hogyan lehet enni, mint egy helyi az olaszországi Amalfi-parton?
Tính đến ngày 5 tháng 5, số người chết chính thức đã vượt quá 7000, với các nguồn tin chính phủ dự đoán rằng số điện thoại cuối cùng có thể lên tới trên 10.000. Liên Hợp Quốc đang báo cáo rằng 8 triệu người bị ảnh hưởng trực tiếp bởi trận động đất, với 1,4 triệu người cần viện trợ lương thực và chỗ ở khẩn cấp. Giao thông và cơ sở hạ tầng đã bị ảnh hưởng nghiêm trọng và các thàn
Hogyan lehet enni, mint egy helyi Langkawi
Suhu yang bisa turun hingga -30 ° C, angin kencang yang melolong dari Siberia dan kurangnya cahaya matahari yang berbeda dari siang sore mungkin tidak terdengar seperti kondisi cuaca ideal untuk liburan.
Hogyan lehet enni, mint egy helyi Bodrumban?
Dacă se întâmplă să fii în Franța în iulie și să întrebați ce înseamnă toate cele două rotiri - este Tour de France. Să vă punem în scenă.
Hogyan lehet enni, mint egy helyi
Le Havre normandiai kikötője, ahol a Seine folyó végül kifutott a Angol Csatorna felé, egyszer nagyvárosok és dicsőséges katedrálisok városa volt, de szomorúan az eredeti építészet nagy részét megsemmisítették a II. Világháború bombái.
