Megtanultam, hogy San Franciscóban: öt olcsó vagy szabad életet, amit soha nem tudtál, amire szüksége volt

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-12 20:49

Felejtsd el mindazokat az értelmes újévi állásfoglalásokat, amelyeknek meg kell érdemelned, hogy várakozzanak az idei évben, mint a gyakorlat és a költségvetés, és San Francisco csak a jegy.

Míg más városok állampolgárai a futópadokon futnak, San Francisco lakói szuper-modellezést és strandféslést tartanak vacsorájukért. A kalóriaszámolás nem egyezik meg, ha egy tényleges olasz nagymamát meg lehet tanítani, hogy ricotta gnocchi-t készítsen. Ha úgy érzi, inspirálta, hogy elfogja a San Francisco-i élményt egy dombornyomott, bőrkötésű képregényben, amely szintén megoldható. És ne aggódj a költségvetés fújásáért - sok San Francisco-i műhely olcsó vagy ingyenes. Itt van öt a legjobb a városban.

Egy járdán dolgozz, mint egy szupermodell

Nem számít, milyen méretű vagy alakú vagy, hozzáállással és kegyes arcával bármelyik San Francisco járdát saját privát kifutópályájává alakíthatja. Divat A magazin ihlette a táncstílust, ami a drag ballokkal kezdődött, mielőtt a mainstreamt a Madonna-val megütötte volna Divat videó. Most már megtanulhatja, hogy a San Francisco Táncművészeténél a Vogue és a Tone órákhoz hasonlóan, mint 1990-ben.

Nincs portfólió a szupermodell státusz eléréséhez San Francisco-ban: csak hozd az eredeti divat értelmét és a munka etikáját a táncparketten. Ahhoz, hogy felkészülhessen a San Francisco legjobb klubjaira, húzza meg a legjobb legmelegítőit vagy fuvallatát (természetesen fonalhuzat), és szerezzen professzionális modell tanúsítványt a San Francisco drag star / comedienne Darcy Drollinger-től a SexiTude-nál. Sajnáljuk, a szupermodellekben nem szerepel a bónusz, bár az elidegeníthetetlen jogot arra késztetik, hogy mesésen unatkozik, miközben csak egy boa-t visel.

Nem szeretnék egyedül menni? Ezután csatorna a legjobb Beyoncé-t a Bay Area Flash Mob-al, amely ingyenes online oktatóanyagokat és adományalapú osztályokat kínál San Franciscóban. Miután megszüntette a rutint, készen állsz rá, hogy csatlakozzon a villamossági előadásokhoz a San Francisco utcai sarkokban - vagy akár megszervezzen egy saját szülővárosában.

Beachcomb a vacsorához

Amikor megtelted a Mission burritos és a Chinatown dim sum-ot, itt az ideje, hogy másnap vacsorázzunk - például San Francisco strandjait. A korábbi Kirk Lombard Hal- és Vadászkutató Intézet megmutatja neked, hogyan keressük meg a San Francisco partjainál a vízi élelmiszert a Sea Foraging Adventures-ban. Készítesz valami izomot, ami a kagylókat a város vízszélein keresztül szabaddá teszi a sziklák mentén, és dolgozzon fel egy étvágyat, amely a város strandjaira vonszolja a bivalyegény tengeri moszatot, hogy ízletes savanyúsággá alakuljon. Még a halászati szakemberek is, akik ott voltak és fogtak, hogy Kirk úrtól tanuljanak valami újat: hogyan lehet a Dungeness rákot megcsapolni, egy csendes-óceáni heringhálót szövődni, még a Golden Gate híd alatt is felhúzni az angolnát.

A vegetáriánusok és az erdészek kedvelik a gombatáplálási osztályokat a Forage SF-vel. Ha kíváncsi vagy arra, hogy felveszi a gombát, amely inspirálja a pszichedelikus plakátokat a Fillmore-i show-okra, akkor hagyja a táplálékot a profiknak. A professzionális foragerek nélkülözhetetlenek San Franciscóban a nyomorult finom éttermekben, köztük Coi és Benu.

Hímeld a reggelit

Kérjük, bocsáss meg asztali szokásait. San Francisco az Instagram, a Foodspotting és a Yelp lakóhelye, így a helyi vendéglátók kényelmesen ássák el okostelefonjukat a reggeli elkészítéséhez. De itt van egy gondolat: ha nagyon szereted a csirkét és a gofókat annyira, miért nem hímezed őket az ingeden? Kreatívabb módja annak, hogy büszkélkedj a reggeliről és egy praktikus módja annak, hogy fedezze a csúnya foltokat. Tanulja meg, hogyan kell hímezni az ételét a Workshopban, ahol a San Francisco legkeserűbb szakemberei megtanulják az alacsony technológiai, gyakorlati készségeket az otthoni sörfőzéstől a hajfojtásig. A 101-es hímzés megmutatja neked alapvető készségeket, miközben megtanulod, hogy varrd a kedvenc San Francisco-i ételeidet, amelyek finom ajándékokat készítenek - vagy méltó érdemeket kapnak a kedvenc szakácsok számára.

Ha elkapja a szálas hibát, az egész napos Sewing Bootcamp olyan, mint egy hackathon a ruháidnak, amely az alapgépes menetvágást és a fejlett gombhúzást fedezi. Azt is megtanulják, hogy a sörkamrák tökéletesen illeszkedjenek a Dolores Park piknikekhez és a hordtáskákhoz, hogy elkerüljék a város által előírt 10 százalékos díjat a bevásárlótáskákért. Nem számít, mennyit vagy az Instagram, semmi sem bizonyítja a San Francisco-i artisan foodie utcai hiteleket, mint a saját kézzel készített táskáját a Rainbow Grocery pultnál.

Készítsen Ricotta-t az új olasz nagymamáddal

Séta az északi part szomszédságában, és elkápráztatja az olasz otthoni főzést, ami nosztalgiát okoz az olasz nagymamának, akit soha nem volt. Egyes helyiek azt állítják, hogy lehetetlen valódi olasz ételeket kapni San Franciscóban, de ez nem igaz - csak ellenőrizni kell a Lonely Planet éttermi listáit (ahem), vagy kölcsönözni egy olasz nagymamát a San Francisco Sajtiskolában. Itt a hetvenéves Nonna Sara Sporsonelli iskolák olaszok és nem olaszok egyaránt a legendás lazány és mitikus cannoli kulcsaihoz: házi ricotta sajt.

Domborodás, mint egy főnök

A San Francisco-n keresztül felfedezett epikus utazás érdemes megemlékezni. Úgy tűnik megfelelőnek találja az Ön Bay Area-feltalált okostelefonján és SF-alapú közösségi médiumain, de egy másik, még finomabb San Franciscan módon is megteheti azt: kézzel domborított "zine". A San Francisco-i '70 -es punk 'zine úttörő V Vale's Keresés és megsemmisítés a regényíró Dave Eggers "zine kiadó birodalom McSweeney's", zines elfogták a nyugtalan DIY szellem San Francisco. További inspirációkért látogasson el a zine gyűjteményekbe a San Francisco fő könyvtárában, a City Lights könyvesboltban és a 826 Valencia-ban, a McSweeney-hez tartozó ifjúsági műveltséggel foglalkozó nonprofit szervezetnél.