USA legjobb helyi sörfőzdék (ahogy a szerzők is kivették)

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-12 20:49

A kézikönyvkutatás olyan álommunkának tűnhet, de leginkább fáradságos kemény munkát jelent a járdán. Tehát, ki lehet hibáztatni egy úton fáradt utazási írót, aki méltányos extra alapos kutatásokat végez a helyi sörfőzdékben? Végtére is, a sörfőzdék - egy sörfőzde egy helyszíni pubban - egy ablak a helyi kultúrába, és gyakran kapcsolódnak a város múltjához - és egyébként sört is szolgálnak.

A Lonely Planet legújabb USA-beli útmutatója szerint 26 szerző keringett az országban, és kereste az ország által kínált legjobb utazási élményeket, ami az ország egyik legszebb helyi kézműves sörgyártójának jó néhány sörét jelenti. Ez hálátlan fárasztó, de kötelességünk az olvasók alaposabb megértése.

A kutatás során a következő sörfőzdék felszínre emelkedtek, mint a szerzők személyes csúcspontjai az egész országban (földrajzilag keletről nyugatra):

Gritty McDuff's - Portland, ME. Ez az Old Port brewpub minden: kikötői kilátás, nagy energia, jó pub grub és díjnyertes ales. Rendeljen fel egy hatalmas fekete feketeszakaszt és csatlakozzon a tömeghez.

Magic Hat Sörgyár - Burlington, VT. Ez az őrülten népszerű sörfőzde, az US 7-en kívül ingyenes túrákat kínál a sörfőzés műveletének - és persze, hogy megcsúsztatják a csapot, hogy megkapják a művészetet. Talán a legmenőbb sörfőzde, amit valaha látni fog.

Nodding Head Sörgyár - Philadelphia, PA. Tökéletes kenyerek otthona és sok, sok falat burkoló fejtetőfej. Néhány ház sör után néhány büszkén találja magát … egyetértésben, hogy ez egy brewpub, amit érdemes kikeresni.

Church Brew Works - Pittsburgh, PA. Kézzel készített sörök és konyhák szolgálnak, amelyek túlmutatnak a tipikus pubi grubon egy masszív egyházi téren; egy standort Lawrenceville-ben.

Bell's Brewing - Kalamazoo, MI. A Michigan első sörfőzdje egy kocsmával, a Bell sörét most a palackokban találják az egész régióban, de a sörök leginkább a Kalamazoo eredetiben éreznek. 2011 elején felújítás alatt áll, hogy bővítse az éttermet, és megnyit egy új helyszínt az élő cselekményekért.

New Holland Brewing Company - Hollandia, MI. Az amerikai kézműves sörmozgalom egyik nagyszereplője, a New Holland otthoni bázisa 12 forgó sörrel rendelkezik csaptelepen, valamint számos palackozott sörrel és keményebb anyagokkal, ha ilyen hajlékonyak vagy. Pub ételek és különféle pizzák vannak, hogy segítsen minta a pékát.

Goose Island Sörgyár - Chicago, IL. A Goose Island sörözik a zászlóshajó Honker's Ale-t és további tizennégy hatalmas tejet. Ha szerencséd van, a 10% -os Extra Naughty Goose vagy a Maple Bacon Stout, melyet húsos szeletekkel szolgálnak fel, csapkodni fog. A túrák vasárnaponként kerülnek megrendezésre, és előzetesen le kell foglalni őket. Finom grub kiegészíti a sört; különleges kudos a Stilton burger és a chips.

Great Lakes Brewing Company - Cleveland, OH. A Nagy Tavak sok díjat nyer a helyi sörözött sörök számára. Hozzáadott történelmi bónusz: Eliott Ness bűnözőkkel együtt lövöldözött; Kérje meg a csaposot, hogy mutassa meg a golyó lyukakat.

Summit Brewing Company - Szent Pál, MN. Nincs étterem, de ingyenes sörfőzési túrákat kínál három napot egy héten, amely lehetőséget ad Önnek arra, hogy megtekinthesse a folyamatot és mintavételezze az eredményeket (előre, különösen a népszerű hétvégi túrákhoz).

3 Floyds - Munster, IN. Nem messze a Chicagótól kiinduló útig, a 3 Floyds kis tételes kézműves söröket szolgál fel, amelyek friss ételeket szolgálnak fel saját szerves gyógynövénye és növényi kertje mellett, és söröket neveznek furcsa dolgoknak, mint az Apocalypse Cow.

Szabad Állami Brewing - Lawrence, KS. A Mass belvárosának egyik jó helyszíne, ez az első sörfőzde Kansas-ban, mivel a Carrie Nation 1880-ban bezárt. A sörfőzdei szabvány szerint a sör kiváló. Az étel nagyon kedvelt is, a sajtos szomjúsággá alakító klasszikusokra támaszkodva.

Schlafly sörgyár - St. Louis, MO. Ez a jel az ablakban jól beszél a bárban; a legrégebbi és legnagyobb helyi tulajdonú St Louis sörgyár évente több mint 40 kiváló sörkínálatot gyárt, köztük egy kiváló, száraz, felszeletelt APA-t (amerikai sápadt sört).

Live Oak Sörgyár - Austin, TX. A Texas környékén található szabadtéri és szabadtéri túra a sörfőzden követheti a hat házi készítésű sör mintáját.

Flying Saucer Emporium tervezet - Fort Worth, TX. Ön biztosan nem fog szomjas: a bárban belül ez a régi tégla épület készül a kézműves sör-szerelmeseinek (80 sört). Hogy nem szereted azt a sávot, ahol az elakadt padlót az úgynevezett Half-Acre Hell?

Beaver Street Sörgyár - Flagstaff, AZ. A Beaver Street Sörgyár egy nyüzsgő hely, ahol egy falatot elfogyaszthat egy helyi helyi mikrohullámmal. Általában öt kézzel készített sör van, és néhány szezonális sört. A menü tipikus brewpub viteldíj, ízletes pizzákkal, hamburgerekkel és salátákkal. Meglepő módon nagyon családbarát.

Sierra Nevada sörgyár - Chico, CA. A Sierra Nevada sörgyárban ez a hely egy valódi Chico cél. Jobb, mint az átlagos pub étel; friss, kiváló ales; és a lézerek a csap, néhány nem áll rendelkezésre máshol. Az alma-maláta sertéshús liliomja kiemelkedő.

North Coast Brewing Company - Fort Bragg, CA. Ha Mendocino szökevény testvérvárosán, Fort Braggon vezet, az elegáns és jól kiegyensúlyozott sörök a North Coast Brewing Co-ban elég ok arra, hogy átsétáljanak.

Auburn Alehouse - Auburn, CA. Nyolc sört és néhány vendéget talál ezen a légköri Gold Country brewpub-on Auburn történelmi óvárosában, néhány könnyű ivás sörből, egy császári IPA-hoz a hop szerelmeseinek.

Bridgeport Brewpub - Portland, OR. Ez a hatalmas, pihentető, egyszerű kis bár (ami szintén nagyszerű ételeket árul el) egy kis történelmi darabot rejt. Ezen a ponton 1984-ben indították el az USA-ban a mikrohullámú iparágat. És igen, itt is dolgozik a mágiában.

Pike Pub & Sörgyár - Seattle, WA. A mikrohullámú forradalom vezetésével ez a brewpub 1989-ben nyílt meg a Pike Place Market alatt. Ma még mindig nagy hamburgereket és süteményeket kínál egy neoindusztikus, többszintű térben, ami egy sörtető mennyország.

Haines Brewing Company - Haines, AK. Érdemes meglátogatni a gyönyörű, egyszobás sörfőzdeet, amely hét Haines-ház sörét szolgálja fel, a Great Alaska Craft Sörfesztivál otthona.