Logo hu.yachtinglog.com

Ausztrália legjobb étkezési élményei: Melbourne kávé

Tartalomjegyzék:

Ausztrália legjobb étkezési élményei: Melbourne kávé
Ausztrália legjobb étkezési élményei: Melbourne kávé

Ada Peters | Szerkesztő | E-mail

Videó: Ausztrália legjobb étkezési élményei: Melbourne kávé

Videó: Ausztrália legjobb étkezési élményei: Melbourne kávé
Videó: Короткая Женская стрижка Пошагово | Уроки стрижек | Полная Технология выполнения короткой стрижки! 2024, Lehet
Anonim

Elég a valóságos mondás, hogy a Melburnians kávézó megszállottja. Kérdezd meg a helyieket a legjobb kávézó tippjeikért, és fel fogja állítani őket, hogy egy kávézó érdemeit megkérdőjelezik a másik fölött: ez a modern, mégis kényelmes dekoráció megfelelő keveréke; belső vagy külső táblák; hogy a szolgáltatás elég gyors volt-e, barátságos - de nem túl vélt - elég; vagy ahol a leggyorsabb előmunkálási "latte" -t kapja egy mesterségesen sablonozott papírcsészében.

Image
Image

A Lonely Planet 9. szerkesztője Melbourne és Victoria, Trent Holden és Kate Morgan, a közelmúltban megkérdezett "harmadik hullám" úttörője, Mark Dundon, aki több mint 13 éves kávéfesztiválon utazik, a világbevitelű babot járja el, és a Melbourne-i császári birodalom mögött álló férfi és a Melbourne-i kávézók Magok és Baba Budán testvér.

Itt van mit mondania Melbourne kávé kultúrájáról.

Mi a jó kávéért?

A termelő, a rostély, a barista és a fogyasztó. Nagyszerű kávé olyan, mint a nagy bora vagy az étel: különböző emberek, mint a különböző stílusok és értelmezések. Számomra ez egy édes, virágos kávé, és élvezem a kávét szűrő vagy eszpresszó formájában.

Hogyan definiálhatja Melbourne kávéfotóját most?

Melbourne kávé-jelenete szó szerint másodpercenként. Jelenleg sok kávédépítő dolgozik a határokon, feltárja a főzési módszereket, az új kávékat, a sült stílusokat és az együttműködést.

Melyek a város legjobb kávé-élményei?

Aukciószobák, összeszerelés, piactér, Kelemen és természetesen a Seven Seeds. A Melbourne-i élmény, tényleg, a nagy helyi kávézó, amely ismeri Önt és a kávé rendjét, és gondot visel. Melbourne kávéházai a világ egyik legjobbjai, és sokan biztosítják a gyönyörű helyi élményt.

Ha ássz a helyi történeti könyvekben, akkor rájössz, hogy Melbourne így jutott el. Az erős olasz kulturális örökség a 20. század közepétől a migráció idején kezdődött. Ezután az elmúlt néhány évtizedben a kiskereskedelmi szalagok kiürültek, miközben a bevásárlóközpontok elkábították a helyi üzleteket a bevásárlóközpontok szupermarket-láncaiban, ahol elhagyta Melbourne-t alacsony bérleti díjakkal, ahol a város minden más környékén virágzó kávézók tudtak virágozni.
Ha ássz a helyi történeti könyvekben, akkor rájössz, hogy Melbourne így jutott el. Az erős olasz kulturális örökség a 20. század közepétől a migráció idején kezdődött. Ezután az elmúlt néhány évtizedben a kiskereskedelmi szalagok kiürültek, miközben a bevásárlóközpontok elkábították a helyi üzleteket a bevásárlóközpontok szupermarket-láncaiban, ahol elhagyta Melbourne-t alacsony bérleti díjakkal, ahol a város minden más környékén virágzó kávézók tudtak virágozni.

Nem csak a nagyszerű kávézók vannak bőségesek, de sok Melbourne-i lakost már felkészítettek a kávébabuk gondozásába, mikor és hogyan pörköltek, és melyik helyi balkista vonzza a legjobb hosszú macchiato-t vagy rövid ristretto-t.

Ez a megszállottság úgy hangzik, mint valami egyenesen Portlandia-ból, de Melbourne-ben a kávé kultúra nem új fad vagy belső-város előfeszítés. Melbourne kávézójának helyszíne közvetlenül a külvárosba fut, és sok kisvárost veszi át. Nem nehéz megtervezni egy útitervet, amelyen a jó dolgok tisztességes csészéjét meg lehet hagyni.

Ha van időd a kezedben, és még mélyebb kávézást szeretne tapasztalni a Melbourne-i látogatás során, nézzen ki kávéfőzőket a kávéfőzési alkalmakról (egy kicsit olyan, mint a borkóstolás), és a babák pörkölési információit a Market Lane https://www.marketlane.com.au/coffeeclass.asp vagy taster barista osztályok egy Melbourne barista képző akadémián.
Ha van időd a kezedben, és még mélyebb kávézást szeretne tapasztalni a Melbourne-i látogatás során, nézzen ki kávéfőzőket a kávéfőzési alkalmakról (egy kicsit olyan, mint a borkóstolás), és a babák pörkölési információit a Market Lane https://www.marketlane.com.au/coffeeclass.asp vagy taster barista osztályok egy Melbourne barista képző akadémián.

Az amerikai látogatók számára, akik a város északi részétől a Queensberry Pour Houseig (queensberryph.com.au) vágyó alsószűrős kávéfej felé vágynak.

Végül a Nemzetközi Kávé Expo (internationalcoffeeexpo.com) minden kávét ünnepel - ezért azt javasoljuk, ha olyan kávézók vagyunk, mint Melbourne, akkor érdemes időben eljuttatnod a Melbourne látogatásodat (Melbourne jó hely a márciusban ).

Ajánlott: