Hogyan lehet felfedezni Hamburgot, mint egy helyi

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Valószínűleg nem kell azt mondanunk, hogy Hamburgban nincsenek kulturális, építészeti és művészeti látnivalók, de miután ellenőrizted a címkefoltokat, itt az ideje, hogy helyihez jussanak, és megtudják, mi teszi a várost - és népeit - valóban kullancs. Egy kis iránymutatással, belevetjük magunkat és megtaláljuk azokat a nagyszerű élményeket, amelyeket a hamburgerek tudni fognak.

Egyél, mint egy helyi

Ami a hamburgi kozmopolita természetet illeti, a város élelmiszer-spektruma az Egyesült Nemzetek ízléseit és ízvilágát illeti. De miközben a helyiek boldogan felfalják a ceviche-t, a ramen-t, a poké-tálat és más divatos étvágyat, ők is olyan őshonos rajongók, akik az idők próbáján álltak. A klasszikus Hamburg gyorsétterem a Fischbrötchen (halszendvics) - fehér péksütemény, pácolt vagy sült heringgel, hagymás szeletekkel és remoulade mártással töltve. Mindenütt megtalálja őket, de Brücke 10 a kikötőnél van a város egyik legjobbja. Eközben a cukorvágy cure a Franzbrötchen, egy fahéjas és cukorral hurkolt croissant típusú tekercs, amely állítólag a napóleoni megszállásból (1806-1814) maradt. Otthoni mini-lánc Franz & Friends, a város számos ágazatával, köztük egy praktikusan a főpályaudvaron, különösen kellemes szelekcióval rendelkezik. A ragadozók időközben nyálkásznak Currywurst, sertéshús kolbászt csepegtetve paradicsomos mártással és curryporral drizzolták. Hagyja figyelmen kívül a végtelen vitát arra vonatkozóan, hogy ez a földi táplálék Hamburgban vagy Berlinben találta-e fel, mikor a fogaikat belehúzta ebbe a borzalmas fákba, például Imbiss bei Schorsch kultuszszállítójába.

Chill, mint egy helyi

Nos, igen, Hamburg egy várost formáló város, de nagy mennyiségű zöldterületet is büszkélkedhet. Tény, hogy egy egész félhold alakú öv a parkban a régi nyugati városfalmokat a belső Alster-tóról az Elbe-folyóra köti. A csokor legnagyobb és legszebb darabja a Planten un Blomen (alacsony német nyelvű dialektus a "növények és virágok" számára), ahol a helyiek a rózsakertben szeretik a romantikát, a japán kertben tea-ünnepséget vagy pikniket a Wasserspiele, egy szökőkút, amely májustól szeptemberig színpompás fény- és zenei koreográfiát kelt. A strandbárok szintén népszerűek a hideg zónákban. Míg Strand Paula és Strandperle StrandPauli Ovelgönne-ben is jól ismert vízparti kövek, a helyiek nagyrészt maguktól tartották az Entenwerder 1-et. Ez a karizmatikus kávézó egy úszó pontonon álmodozó helyen fekszik, egy riverside parkban Rothenburgsorton, a HafenCitytől keletre, Hamburg városának tekintélyes városi megújulási negyedében. Ez egy szép helyszín a reggelitől az éjszakai napsugarakig, de talán a leghidegebb a naplementében. Szálljon meg busszal, vagy még jobb kerékpárral a Deichtorhallen új, 3 km hosszú vízparti kerékpárútján.

A párt, mint egy helyi

A súlyos bulizás földi központja természetesen St Pauli (a továbbiakban: Kiez), ami sokkal több, mint egy piros lámpás negyed. Természetesen nem lehet figyelmen kívül hagyni a "Paradise Sex" és a "24h Girls" ígéretes neonjeleket, amelyek a Reeperbahn és a Grosse Freiheit mentén vannak, de köztük számos helyben imádott helyszínek találják magukat. Megoldás: koktélok lélegzetelállító kilátással a szalagra és a kikötőre a Skyline Bar 20up-ban, amely a 20. oldalon található^th Empire Riverside Hotel emeletén. Egy másik finom rendeltetési hely a Chug Club, amely a 2018-as év barátai koronáját viseli legmagasabb tequila-alapú libák kis méretben (chugs). A hamburgi zenei örökséget számtalan kis klubban tartják fenn, mint a Mojo, az Arany Pudel Club és a Molotow, valamint az éves Reeperbahn fesztiválon is (a következő dátum: 2018. szeptember 19-22.). A Kaiserkellerben és az Indra Clubban a Beatles lépcsőjén is járhat, bár mindkettő a felismerésen kívül változott, hiszen a Fab Négy 1960 és 1962 között beakadt.

Shop mint helyi

Hamburg remek hely a boltok számára, és nem csak bevásárlóközpontokról és láncokról beszélünk. A fő kereskedelmi kiskereskedelmi szalag, a Mönckebergstrasse, összeköti a főpályaudvar és a Rathaus (városháza), míg a fantasztikus márkák uralják a Grosse Bleichen és a Neuer Wall. Ha az ízlésed jobban futtatja az idioszkóniát, hagyja el a magas utcákat, és kövesse a helyieket olyan környékeken, mint Karolinenviertel, Sternschanze, Ottensen és St Pauli. A páratlan mellékutcák indie butikokkal díszítettek, amelyek bemutatják az újonnan megjelenő tervezőket, a fenntartható divatot, a kézműves koncepciókat és a vintage ruházatot. Szombaton a hipsters a Flohschanze bolhapiac piacon, a prémium vadászterülete a feltört kincsnek, amely átveszi a macskaköves sikátorokat egy korábbi vágóhíd körül. Az edibles esetében a gazdálkodók piacai mindenekelőtt a friss termékek és egzotikus fűszerek, az olívaolaj és a kenyér számára előnyös forrása. Az egyik legszebb az Isemarkt, amely minden kedden és pénteken 8: 30-tól 14: 00-ig áll az Isestrasse mentén.A legtöbb eredeti piachoz tartozó díj azonban a St Pauli Nachtmarkt-hoz (szerdán 16: 00-22: 00-ig) érkezik, amely az utómunka helyszínéül szolgáló helyszínévé vált, melyet élelmiszer-teherautókkal és élőzenével szereltek fel.

Vidám, mint egy helyi

Sok hamburger él és hal meg a város labdarúgó csapata, Hamburger SV és FC St Pauli szerencse miatt. De ez az utóbbi klub élvezi a különösen szenvedélyes és hűséges rajongói bázist. Ironikus módon a lelkesedés nem táplálja a játékosok lelkesedését a mezőnyben (a csapat Németország második részlegében játszik), hanem a klub lázadó erkölcse, alulteljesítő gyökerei és büszke hagyománya a rasszizmus, a szexizmus és a homofóbia ellen. A bálázókban állandó banner olvasható: "Kein Fussball den Faschisten'(Nincs fasiszta labdarúgás). Még a CNN "foci legmenőbb klubjának" nevezte. A játék napjaiban mintegy 24 000 szurkoló, sokan rajtakaptak egy pólót vagy sapkát a klub ikonikus koponya és keresztbonnal, és a Millerntor-Stadionba, nem messze a Reeperbahn piros lámpás negyedétől. Csatlakozzon a zsarukhoz, a cabbies-hoz és a vezérigazgatókhoz, hogy élvezhessék ezt az egyedülálló hangulatot, majd vigye a zarándoklatot a tiszteletre méltó Jolly Roger pubba a játék utáni bulizáshoz. Még akkor is, ha nincs mérkőzés, láthatjuk ezt a szentelt földet egy irányított hátsó-jelenetek turnén, amely feltárja az öltözőket, az irodákat és a báltermet.