Nyári lovin 'San Sebastiánban

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Azt mondják, hogy semmi sem lehetetlen. Ez rossz. Nem lehet szemmel nézni San Sebastiánon (baszk Donostia), és nem őrülten szeretni. Ez a lenyűgöző város minden, ami Bilbao szeszélyes, nem: hűvös, kecses és kacér éjszaka, bájos és jól formált a nap.

A legjobb a nyári szórakozás a tengerparton. Az elhelyezkedés, forma és hozzáállás miatt Playa de la Concha egyenlő Európa városi strandjával. Aztán ott van a Playa de Gros, a szörfösök és a szédült tengerészgyalogosok. Ahogy a nap egy újabb nyüzsgő nyári napra esik, akkor egy italra és egy művészi helyre ülsz pintxo (snack) és rájönnek, hogy igen, te is szerelmes a szexi San Sebastián.

A Monte Urgull csúcsán, a város csúcsán járva, alacsony kastélyfalak vesznek körül, amelyek egy nagy szobor Krisztus körül, ahol a kilátások lélegzetelállítóak. Nyugatra a Monte Igueldo uralja a látóhatárt, és a csúcsról alkotott nézetek úgy fognak érezni magukat, mint egy kerekes sólyom, amely a félhold alakú Bahía de la Concha hatalmas panorámáját és a környező tengerpartot és hegyeket bámulja. A legjobb módja annak, hogy odaérjünk a Parque de Atracciones (vidámpark) óvárosi siklóvasútján keresztül.

Az a strand, amelyet a csúcson láttál, minden olyan szép, mint a nézet, ami azt jelezte, lehet. A tökéletes városi strand létrehozásának szinte minden elképzelése, a Playa de la Concha és a nyugati kiterjedésű Playa de Ondarreta könnyen megtalálhatók Európa legjobb városi strandjai között. A hosszú nyári hónapokban fiesta atmoszféra uralkodik, több ezer cserzett és tónusos test elterül a homokban. Az úszás szinte mindig biztonságos. Az Isla de Santa Clara, mintegy 700 méterre a strandtól, elérhető hajókkal, amelyek minden félóránként június és szeptember között közlekednek. Kevésbé népszerű, de ugyanolyan látványos, Playa de Gros, a Río Urumea-tól keletre, a város fő surf beach. Bár az úszás itt sokkal veszélyesebb, mint a Playa de la Concha, több mint helyi hangulat.

Természetesen minden spanyol város, régió vagy város középpontjában élelem, és ez az, ahol a legjobbat teszik. A San Sebastians saját tapas változata van a tapasokból, ami kisebb, mint más régiók, vagyis többet is kiválaszthat. Ők hívják pintxo, és csak forgatják a szóta nyelved körül meghatározza a baszk konyha e vidám kis falatának lényegét.

A tökéletes pintxo gyönyörű ízűeknek, textúrának és megjelenésnek kell lennie, és két elegáns harapásban kell élvezni; a kulináris tábor puszta szelídjével túlszárnyalja a közönséget. Különösen San Sebastiánban a baszk séfek kifinomulták pintxo egy művészeti forma.

Sok pintxos kis darab kenyérre vagy apró féltáskákra ágyazódnak, amelyeken toronymagas készítmények készültek, gyakran ízes majonézzel, majd nagy fogpiszkálóval rögzítve. Néhány bár szakosodott a tenger gyümölcseihez, sok pácolt szardellával, garnélarákkal és tintahal szalaggal, mindez apróra vágott rákotól pástéig. Mások gombás finomságokkal foglalkoznak, vagy egyszerűen mindent kínálnak.

Miután bélelt a gyomrába, biztonságosan kijuthat San Sebastián számos bárjába. A Parte Vieja (Old Town) több négyzetméternyi rudat tartalmaz, mint bárhol máshol a Földön. Szükségünk van többet mondani? Nehéz megkülönböztetni a legtöbbet ezek közül, mivel mindannyian a csendes délelőtti kávécserékről a nap folyamán mutálódnak pintxo- örömmel töltötte el a kedélyeket, mielőtt végül befejeződött volna, amikor zajos, rángatózó, izzadt testekkel teli rudak voltak. A San Sebastián éjszakái későn kezdődnek, és egészen a pici órákig megyek, úgyhogy győződjön meg róla, hogy a táncos cipőre helyezi és felkészül egy nagy éjszakára.