9 hétvégi kurzus Európában

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Növelje magát 2011-ben, legyen az táncolni, polókozni vagy csokoládéba csábítani. Egy kivonatból Lonely Planet magazin, a 9 legszebb oktatási tapasztalataink közül választhatunk.

1. Legyen sajt Somersetben

"Boldogok a sajtosok", ahogy egy bölcs ember azt mondta egyszer. A Somerset Hagley Bridge tejtermelő gazdaságában túlságosan örülnek, hogy meghívják az új embereket a belső szentélybe. A farm két és egynapos kurzusokat kínál a tejtermékek elkészítésében, a sajtoktól és joghurtoktól a vaj és a tejszínig. A számok hatra vannak korlátozva, így maximális lehetősége van arra, hogy sajtos kezeket kapjon - és ha saját márkakínálatának inspirációjára vállalkozik, akkor is kínálnak egy-egy tandíjat a termékfejlesztésben. A szállás a parasztházban vagy a helyi b & b-ben található.

2. Játsszon az Ascot-ban

Az Ascot Park Polo Club titka - néha a nézők is játszanak! Általában az ex-Etoniták megőrzése, akik most még soha nem ülnek egy lóon, megtanulják a legjobb módját, hogy lerázzanak egy csipetkéket és játsszanak chukka-t (játékidő). A dolgok biztonságosan elindulnak a földön, gyors leckéket kapnak a szabályokról, mielőtt felmászik a ládákra, hogy tökéletesítsék a négy alapvető polo stroke-ot. Csak akkor hagyja laza a ló, hogy gyakorlatban üti a labdát anélkül, hogy leesik. Az ülés véget ér egy teljes mérkőzéssel, mielõtt a Buck Házba lõn, hogy örömmel bókozzon a Wills-szel és a bandával … nos, talán egy pint a közeli Castle Grove kocsmában.

3. Erősítse meg a fényképezőgépes képességeit Kerry megyében

Ez egy frusztráló élmény, amikor nem úgy tűnik, hogy elfog a film, amit a szeme lenyűgöző részleteket lát. Szakértőkhöz forduljon a Frui-hoz és a globális fényképezés ünnepéhez. A hétvégén a legegyszerűbb a Kerry megyében, ahol Írország áldásai vannak még a szélesebb tájképekkel, mint amennyire tudnak. A tanfolyamot a helyi kocsmákba látogatják, és megtanítja a tájképfelvétel alapjait, valamint a fotók számítógépen történő szerkesztését.

4. Csokoládét készítsen Brüsszelben

Ha a csokoládé fegyver lenne, Belgium lenne a világ legféltettebb szuperhatalma. Te is megtanulhatod a sötét művészetek titkait (vagy tejet vagy fehéret, ha kedvelsz) a Zaabär-ben Brüsszelben. A csokoládé először az edzés folyamán keresztül vezet (az olvasztott csokoládét lassan kell hűteni, hogy megtartsa a textúráját), mielőtt elengednék, hogy testre szabhassák a készítményeket porokkal és fűszerekkel, amelyek készen állnak haza. Minden szombaton csatlakozhat a workshophoz, vagy egy privát csoportos képzést szervezhet legalább 10 ember számára.

5. Ismerje meg, hogyan lehet vadászni és összegyűjteni Walesben

A Wales-i Llyn-félszigeten a Coast Hunter tanfolyam minden latens vadász-gyűjtögető gént kinyomoz, megtanulja elfelejteni a túlélési képességeket, például az ehető növények azonosítását és a lándzsás halászatot. Az oktatók stílusa biztosítja, hogy a kurzus célja éppen a szórakozás és a tudás felkeltése, nem pedig a kemény magasságú kitartás, de akkor kint leszünk (miután megtanultam, hogyan állítsd be a tábort természetesen). A jó éjszakai alvás garantált, de a vacsora után a tengeri algamellás rizottó, amelyet tökéletesen főztek az osztriga és a túzok között.

6. Füstölő Cumbria-ban

Chipotle chillies, Applewood cheddar, kielbasa kolbászok, kiöntők - a dohányzó élelmiszerek már nem feltétlenül szükségesek az élelmiszer tárolására a modern megőrzési technikák megjelenése óta, de ez még mindig erős, most már megvan az íze. A Smoky Jo, a shapeni cumbrian faluban egy vagy két napos tanfolyamokat kínál megtanulni, hogyan dohányozzák otthon saját ételeiket meleg és hideg füstölési módszerekkel. Azt is megtanulhatod, hogy készítsd el a saját dohányosodat - úgy tűnik, egy irattartó szekrény kitűnő.

7. Legyen Londonban barista

Ha valaha is elgondolkozott, hogy egy macchiato (ez egy eszpresszó tejjel), vagy úgy képzelte, hogy otthon kávézó stílusú kávét készít, akkor próbálja meg BARISTA BARBAR, egy londoni barista tanfolyamot. A kávézók és a kereskedelmi oktatók által vezetett ez az egynapos kurzus mindent megtesz a különleges olasz gourmet kávészünetekről a kávéfőző megfelelő karbantartásának helyes módjára. Extra fizetés, és még kreatívabbá válik a latte art tanfolyamon, és megtanulhatja, hogyan öntse a mintákat, például a szíveket és a tulipánokat a cukorjára.

8. Parfümök készítése Languedocban

A parfüm "jegyzetek" össze kell hangolni a megfelelő sorrendben és harmóniában egymással, mint a zenei jegyzetek. Jól van, és klasszikus illatod van a kezedben: a Chanel No 5 90-et fordít idén. A francia Languedoc régió az ország édes illatú déli részén egy megfelelő hely, ahol megtanulják az első lépéseket a parfüm készítéséhez. Kezdje azzal, hogy megtudja az illóolajok tulajdonságait, mielőtt a természetes összetevőket a saját aláírási parfümje vagy balzsamörülékébe fordítja.

9. Keringő Bécsben

Nehéz elhinni most, de a keringőt meglehetősen botrányosnak tartották, amikor először 200 évvel ezelőtt népszerűvé vált. Napjainkban természetesen ez az udvariasság kedvéért. A bécsi Elmayer Tánciskola 1919 óta tanít ez a nagyon kedvelt klasszikus, és magántanulmányokat kínál egyedülállóknak vagy pároknak bármelyik standard vagy latin-amerikai bálterem táncban. De abban az reményben, hogy bécsi bálon jársz - az Opera Ball a nagy - ez a keringő, amit gyakorolni akarsz.