Egyél, imádkozz, szereted az utat Olaszországban

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Több mint hat millió ember olvasta Evés imádkozás szeretet, Elizabeth Gilbert beszámolója az évente tartó utazáson Olaszország, India és Bali között. De komolyan, hogy került valaha Olaszországban étkezés közben?

A római gelato mintavétel után az indulások komoly fegyelmet igényelnek - plusz néhány nem visszaigényelhető repülőjegyet is. Mire a lédús, három ujjú vastag firenzei steak kutatásai befejeződtek, sok szerzők szerzői hajlandóak elhagyni Olaszországot, és barokkosodnak magukban a falak között álló etruszk-hegyi városokban, ahol megpróbálják a wi-fi telepítését az ősi kőházakban … Rendben, talán csak én vagyok.

Mégis, ha Gilbert repülőgépe szabályai kicsit rugalmasabbak lettek volna, talán egész könyvét Olaszországba állította volna. A piemonti borkóstolás nem pontosan zarándoklat, de vallásos élmény lehet. És bárki, aki valaha is tapsolt a Cinque Terre szemébe, mindent tud, amit első látásra a szerelemről tudni kell.

A saját élelmezés-kalandjának Olaszországba történő beállítása itt kezdődik:

Eszik: A királynéhoz illő pizza esetében Nápoly kényelmes leállítás. Fasiszta hajlamai miatt a Savoy Margherita nem volt a legkedveltebb olasz történelem, de az olasz zászló (zöld bazsalikom, vörös paradicsom és fehér mozzarella) hasonlítására tervezett edény továbbra is a pizza készítés legérzékesebb próbája. A nápolyi kéreg enyhén duzzadt az élek körül; felsőbbrendűségét erősen megdöntötte a római vékonyhéjú lojalisták. De a nápolyi helyi összetevők előnyei nem vitatják: marhák szív di bue (ox-heart) paradicsom és bivalytej mozzarella.

Imádkozik: Az olaszországi zarándokhelyek közül a Vatikánváros a legdrámaibb, Michelangelo Sistine Chapel mennyezetével, amely a teremtés villámcsapás pillanatában Isten és Embert ábrázolja. De a legcsendesebb mozzanat az Assisi, Szent Ferenc középkori visszavonulása, a leroboltok szelíd védőszentje. Életének freskói bazilikában freskók Giottónak tulajdonítva nincsenek nagyszerű gesztusok vagy főszereplői: a Szent Ferenc környékén mindenki kifejezi a szegény, pestis miatt elszenvedett gyermekek és állatok iránti elkötelezettségének hatását. Egy 1997-es földrengés után a Bazilika freskói fájdalmasan felújításra kerültek a töredékek ezreitől - egy igazi hittel.

Szerelem: Még azokat is, akiket az etruszk-hegyi városoknak szenteltek, Velencét megsebesítik. Ebben a városban a csipkés rózsaszín és fehér márvány paloták csodálják a csillogó tükröződésüket a kék-kék csatornákban - és tényleg, ki hibáztathatja őket? Egy rövid hajóút a velencei gótikus kastély palotájából a barcelonai Palazzo Rezzonico felé tartogathatja a romantikát. Ez Casanova és Európa legelismertebb kurtizánjainak egyik alapja volt: a naplemente gondola túrák és a boldog-órás proszekk gyakorlatilag a nevelő munkát végzik.