Bourbon és azon túl Louisville-ben

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-12 20:49

Az, hogy feldobja a kézműves szeszfőzdéket, az Appalachian komfort ételeket vagy az öko-rehabbing régi környezeteit, Louisville (LOO-uh-vul). Sok tennivaló van, és inni, ami megkülönbözteti ezt a festői várost az Ohio folyón. Nem csoda, hogy ez a Lonely Planet legmagasabb amerikai célpontja 2013-ra.

Bourbon a bourbon oldalával

A világ bourbonjának nagy részét Louisville 100 mérföldön belül gyártják. Séta egy belvárosi öntözési lyukba, és legalább 50 féle nektárral palackozzon a bár mögött. A csoportosok a zarándoklatot a Bourbon's Bistro-ba költözik, hogy kavarogjanak és szippantják a járatot. A város leghosszabb menüje 130 Kentucky whiskyt kínál, plusz ételek, mint a bourbon párolt sertés hasa és a bourbon kenyér puding, hogy áztathassák. Az aranyozott és márványos Old Seelbach bár egy másik kedves kedvence, ahol F Scott Fitzgerald jegyzeteket készített A nagy Gatsby egy bourbon-és-pezsgő homályban. Ezek a szalonok és 18 másik - sok a Main Street közelében lévő történelmi épületek sétálható szakaszán - Louisville Urban Bourbon nyomvonalát alkotják.

Bourbon koktél a Seelbach bárban, Amy C Evans, a Southern Foodways Alliance. Creative Commons BY licenc.

A lepárlók a városba érkeznek

Inkálhatsz, amíg a máj tartalmát a városban, hanem egy bourbonpárlást meglátogatsz, hogy a környező vidékre útitek. A nagy neves borkészítők, mint például a Jim Beam és a Maker's Mark a hatalmas zöld lótenyésztõk között helyezkednek el.

Hamarosan azonban láthatja a folyamatot Louisville-ben. A mikrodistillákok a belvárosban és a Louisville külvárosában kerülnek fel. A Michter márkája - a George Washington márkája, amely a Valley Forge-i férfiakat megerősítette - azt tervezi, hogy a következő évben túrákat nyit. Ugyanúgy, mint Angel's Envy, egy port-cask-kész kis batch újonc, melyet édes édesanyájáról ismerünk. Azok számára pedig, akik saját maguk készítésére törekszenek, a Distilled Spirits Epicenter nemrég megnyílt egy régi garázsban és ötnapos DIY tanfolyamokat szervez.

A legnagyobb múzeum

Sokan azt mondják Louisville legjobb showplace a Slugger Múzeum & Factory, tele teli baseball botok és emléktárgyak. Mások rámutatnak a Derby Múzeumra, akinek a kiállításai esküszöm, hogy a versenypályán vagy a lovak dübörögnek. A szavazásunk a Muhammad Ali Központba kerül, amely a helyi boxer becenevét mondja a Louisville-ajaknak vagy egyszerűen a legnagyobbaknak. Harcművészi videói és utcai költészetük lelkesedik ("Én tettem egy aligátorral birkóztam meg, egy bálnával ütköztem, csuklott villámcsapást, börtönbe dobtam"). De ez a módja annak, hogy összefüggésben álljanak a polgári jogokkal és a vietnami háborús kiállításokkal, amelyek megadják a helyüket.

Muhammad Ali Center, Stephen Cox. Creative Commons BY licenc.

Gothic & hipster 'csuklyák

A buzzy NuLu - vagy New Louisville vagy a East Market District - galériák, pékségek, antik üzletek és hűvös macska éttermek százszázados raktárakban élnek a Market Street mentén, a belváros szélén. A felújítások fenntartható módon zajlanak, amennyiben a környék egésze a LEED tanúsításra pályázik.

Egy kicsit távolabb keletre, a Highlands kibontakozik egy csík kávézók, takarékosság üzletek, funky bár és a "Keep Louisville Weird" matricák mentén Bardstown Road.

A légkörben a viktoriánus régi Louisville nyerte a díjat. Hatalmas gótikus házak tornyokkal és vízköpőkkel keltek fel. A gyalogtúrák rejtett udvarokat és híres otthonokat vesznek fel, mint például Thomas Edison puskás ház.

A Highlands falfestménye, Seth Werkheiser. Creative Commons BY-SA licenc.

Nagy reggeli

Valami átadja a tegnapi bourbonot, ami megmagyarázza, hogy a város túlcsordul a reggeli ízületekkel. Fogjon meg egy asztalt a Lynn's Paradise Cafe-ban a Highlands-ben, hogy vastag vágott szalonnába, kukoricacsokoládéba és pirított kekszbe keverjék. A neon színek és a ragadós lámpa gyűjteménye vagy szórakoztatja vagy fáj a fejét, attól függően, hogy a másnaposság állapotát. Az ebédidőig és Louisville aláírási szendvicsig tart, a nyitott arcú, pulyka-szalonna-mártva-sózott forró barna megjelenik. A NuLu-ban a barlangi Toast on Market pecsétlemezeket lemonszeletes palacsintaval és a manhattani reggelivel (fazék sült és mártott flapjack). A közeljövőben a Hillbilly Tea a régi iskolai Appalachi kedvenceket ökológiai és gyakran vegetáriánus viteldíjakra fordítja. Csúsztasson egy fadobozba, emelje fel egy édes teát és villát egy kőműves edénybe, füstölt tofuba, amelyet gyógynövényekkel kevert. Ha úgy érzi, hogy szükséged van egy kutya kis hajára, kérdezze meg.

"Bruncheon" a Hillbilly Tea-ben, húzta a sertéshúst és a kukoricát, Matt Feifarek. Creative Commons BY-SA licenc.

Louisville marad

Igen, a Kentucky Derby a május első szombatján kapja a szalagcseppeket a menta juleps, a gyönyörű kalapok, a két perc lóverseny, yadda yadda. De Louisville kevésbé feltűnő eseményei ugyanúgy lenyűgöznek. Minden július rajongói a kultikus film A Big Lebowski a tisztességes Lebowski Fest alatt tisztelegni. A jelmezes dudák és a Walters a tálhoz csatlakoznak, fehér oroszokat isznak, meghallják az alt zenekarokat, és persze a 38. alkalommal nézik meg a filmet. Míg más városok hasonló rendezvényeket tartanak, a Louisville's Lebowski bash az eredeti és a leghosszabb futás (11 év és számolás).

A Louisville színészek színjátszása az új amerikai játék Humana fesztiválját öt hétig tartja március körül.Ez az ország legfontosabb inkubátorja a friss munkáknak, és több Pulitzer nyertest küldött a Broadwayre.