10 finom gyerekbarát étel a világon

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

A szülők továbbra is reménykednek, amikor arra törekszünk, hogy különböző ételeket vigyenek be gyermekeink étrendjébe. Akár családja utazik a világba, vagy csak egy kis változatosságot keres az otthoni konyhájánál, a nemzetközi konyha inspirációt és táplálékforrást jelenthet. Itt van 10 élelem a világ minden tájáról, amelyek biztosan örülni fognak a leggyorsabb evők (kivéve, ha nem).

Antojitos, Mexikó

A "kis ételek" antojitos a mexikói utcai ételeket, köztük a taco, a quesadilla és más kevésbé ismert ételeket. Ezeket a harapnivalókat egész Észak-Amerikában fogyasztják, de a leghitelesebb antojitos Mexikóvárosban utcai sarokállványokból vásárolják. Sok dél-of-the-border snack kezdődik a tortilla, amely az első ötlet, hogy fel fogják venni a fiatal evők. Általában étkezések nélkül is eszik - egy másik bónusz. A quesadilla esetében a tortillát félig hajtják, tele sajtokkal és pörkölnek egy palacsintán, így lényegében egy mexikói grillezett sajtos szendvics. A karcsú, félhold alakja megkönnyíti a diétát, még a kisgyermekek számára is. A tacos népszerű a kisgyermekek számára is: a gyermek méretű tortillák tele vannak csirkével, chorizóval, tenger gyümölcseivel vagy más fehérjével, Niños tetszik.

Rizs és bab, a karibi

Egyszerű és tápláló, a rizs és a bab egy vágott a Karib-térségben, valamint Közép- és Dél-Amerikában. A "vágott" kifejezés alatt azt értjük, hogy ezeken a helyeken sokan minden nap fogyasztanak. A rizs barna vagy fehér; a bab piros vagy fekete; vegyesen vagy külön kaphatóak. A legfontosabb, hogy a szülőknél ez az étel magas fehérjetartalmú és a csontokhoz illeszkedik. A legfontosabb a gyerekek számára, az összetevők ismerősek és jó ízűek.

Crêpes, Franciaország

A crêpes szépsége sokoldalú. Reggeli, ebéd, vacsora vagy desszert lehet; ízletesek vagy édesek lehetnek; egészséges lehet vagy nem. Ezek az ultra-vékony palacsintaak tele vannak gyümölcsökkel, sajtokkal, húsokkal vagy - bons enfants akik befejezik a zöldségüket - valami édes. Míg Franciaország kapja a legtöbbet a kulináris teremtésért, az egyéb neveket is találja Oroszországban (Bliny) és Lengyelország (Naleśniki), valamint Kelet-Európa más részein (Palačinka) és Észak-Európában (Pannekake).

Cacio e pepe, Olaszország

A gyermek, aki szereti a makaróniát és a sajtot - és milyen gyermek nem - szeretni fog cacio e pepe. Ez a szeszélyes római étel egyszerű mestermű, amelyben reszelt Pecorino Romano sajt és repedt fekete bors, spagettivel és olívaolajjal dobált. A borsot a sajt és a tészta elnémítja, így a teljes hatás sajtos, krémes jóság. Mint a mac 'n' sajt, de valójában olasz. Cacio e pepe megjelenik minden Róma menüben.

Meze, Törökország és a Közel-Keleten

Sok a gyerekeknek szeretni a meze (snack), amelyek a konyha szerves részét képezik Törökországban és a Közel-Keleten. Kezdőknek, meze főleg az ujjlenyomat, amely megmerülést, elterjedést és más szórakoztató étkezési technikákat igényel. Szintén tipikus meze a tál sokféle változatot tartalmaz, olyan alapokat, mint az olajbogyó és a joghurt, az egzotikus ellenállásokhoz, mint a hummus (csicseriborsó) és baba ghanoush (padlizsán elterjedése), a csábító kezelésekhez hasonlóan köfte (bárányhüvelyek) és a falafel (sült csicseriborsó). Még a leggyorsabb evők is találnak valamit, amit szeretnek. És ha minden más meghibásodik, mindig sima pita kenyér van.

Kuskus, Észak-Afrika

A kuszkusz egy hagyományos berber étel (a seksu a helyi nyelven), amelyet Marokkóban, Tunéziában és Észak-Afrikában evett. Ezt az élelmiszer-szerelmes francia is elfogadta és adaptálta. A gyerekek kedvelik a puha keményítőt, például a tésztát és a rizst, és a kuszkusz egyenesen ebbe a kategóriába esik. Még akkor is, ha ismeretlen, a legtöbb gyerek kísértésbe kerül a szemcsés méretű búzától, amely párolja a bolyhosokat - függetlenül attól, hogy a húst és a zöldségeket tetejére rakják-e (ahogy a hagyományos), vagy biztonságosan szolgálnak az oldalon.

Biryani, India

Biryani egy zamatos indiai étel, amely a Hyderabadból származik, de a szubkontinens körében népszerű. Magában foglalja a basmati rizst, amelyet kardamom, szegfűszeg, koriander vagy sáfrány fűszerezhet, és zöldségekkel, csirkével vagy húsokkal keverve. Mitől biryani kiemelkedik a többi rizs ételből is, ami felkeltette a gyerekeket: a fűszeres rizst a többi kiegészítőtől elkülönítve főzzük, így az összejövetelek az ízek és a textúrák finom összetett rétegét képezik. Fontos a gyanús fiatalok számára, ez azt jelenti, hogy az egyes elemek még mindig felismerhetők és - ha szükséges - elválaszthatóak.

Szat, Indonézia

Sate (sat-igen) az étel a boton, ugyanolyan vonzerőt mutat, mint a popsicles és a kukorica kutyák. Nem csak ez, de ez a nyers húst tűzön főzzük és mogyoró mártással mártjuk. Tehát az ízek ismerősek és szórakoztató enni - egy biztos tüzet gyerek kedvence. A Sate egy indonéziai nemzeti tál (Java-ban feltalált), de népszerű Délkelet-Ázsia területén.

Xiaolongbao, Kína

Xiaolongbao Shànghǎi-ból származik, de megtalálja azokat a menükben a kínai negyedben. Finom és töltött, párolt gombóc, töltött darált sertéshús és gazdag leves. A név azt jelenti: "kis kosár zsemle", mint xiaolongbao hagyományosan bambusz kosarakban főzve; de angolul általában "leves gombóc" -nak nevezik gazdag, lelket kielégítő tölteléküket. A gyerekek nem tudnak ellenállni a csavart kupola gombócoknak, amelyek úgy néznek ki, mint a harapás méretű ajándékok, hogy kinyitják, felfedezzék és felfalják. Csak győződjön meg róla, hogy kielégítően lehűltek a kiszolgálás előtt, ezért a forró leves nem gyűlöli a kis nyelveket.

Pho, Vietnam

A marhahús leves elég egyszerűnek tűnik, de a vietnami mestermű pho az ízek összetett keveredése - a fűszer, a gyömbér és az ánizs gazdag húslevesét, tészta tésztát és ritka marhahúsot, valamint a meszesedés mészkeménységét - az így kapott edény sokkal több, mint részei. Gyermekeid nem értik ezt, és nem is kellenek. Csak a szeleteket kell szeletelniük, és fel kell melegíteni a táplálékot, és fel kell melegíteniük a táplálékot.

Néhány ötletre van szükséged, hogyan lehet megőrizni fiatal kutatóidat otthon vagy az úton? Nézze meg a Lonely Planet Kids könyveket és alkalmazásokat. Kickstart az utazási hiba megmutatva nekik, milyen csodálatos bolygónk lehet.