Niš, a "merak" és az egész jazz: a dél-szerb szív

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Amikor nehéz szavakat lefordítani, szerb ‘ Merak” teszi a listát. Ez az élet egyszerű dolgaiból származó örömöt jelenti. Egy régi hagyományos dal azt állítja, hogy a ‘ Merak” a helyi lakosok: "Nišlije - meraklije". És igazat kell mondani, Szerbia harmadik legnagyobb városa lenyűgöző varázsaival, tonna történelemmel, remek ételekkel és zenével, amelyek táncolni fognak.

Köszönhetően az egyre olcsóbb Niš-i járatoknak köszönhetően a város a közelmúltban felbukkant egy érdekes megállóként a balkáni turisztikai térképen. A közúti kirándulók felszállhatnak Belgrádból egy vonaton, vagy elkaphatják a buszokat, amelyek óránként elhagyják a szerb fővárost. Szófia vagy Szkopje buszjárattal is könnyen megközelíthető. Foglaljon szobát a hagyományos Garni Hotel Duo D szállodában, ha a Nišban, a bohémiai Kazandžijsko sokače (Tinkers 'Alley) egyik legjelentősebb utcáján szeretne maradni, vagy válassza az ArtLoft Hotelt a városközpontban.

Időutazás: Naissus és azon túl

Nevezzen meg egy korszakot, ahova el akarja menni, és Niš egy szempillantás alatt elviszi ott. Naissus néven ismert, Dél-Szerbia fővárosa Nagy Konstantin szülőhelye volt, híres Milánói rendeletről és a kereszténységről a római birodalom hivatalos vallásának. A Mediana régészeti lelőhelye (Constantine 4. századi rezidenciája) a közelmúltban felújított mozaikokkal és a római kori egyéb maradványokkal rendelkezik. Hogy megtudja, miért volt Naissus az ókori rómaiak Via Militaris egyik legnagyobb megállóhelyén, látogasson el a Régészeti Teremhez.

A város szívében található Niš-erőd számos török korszak építészeti szépségét elrejti, köztük a hamamot (egy buja török fürdőt étterembe) és a gyönyörű 16. századi Bali-Beg mecsetet. A szörnyű, mégis elbűvölő látvány, a Cele Kula (koponyatornak) a Niš felszabadításáért folytatott küzdelem történetét meséli el a 19. század elején: igen, igazi koponyákból épültek - a szerb katonáké -, figyelmeztetésül mindazoknak, akik megpróbált lázadni az oszmán birodalom ellen.

Vannak több szabadságharc történetek találhatók Nišban. A Vöröskereszt Koncentrációs tábor egyike azon kevés megőrzött náci koncentrációs táboroknak, amelyekből 1942-ben az első megszállott Európa tömeges menekülése szerveződött. A helyi szellem a közeli Bubanj-hegy emlékházában is él, ahol három gigantikus a földről felemelkedő öklők szimbolizálják a férfiak, nők és gyermekek harcát és szenvedéseit, a második világháború áldozatait.

Nišville: jazz balkáni stílusú

A szerb népi, roma és török dallamok keveredése különféle más hatásokkal és műfajokkal, Niš létrehozta egyedülálló zenei identitását, amelyet manapság a legnépszerűbb Nišville nemzetközi jazz fesztivál képvisel. A Niš-erőd falai között Nišville-t az egyik legnépszerűbb európai rendezvénynek tekintik, amely augusztusban nagyszerű jazz, R & B, soul, funk és reggae hangszereket vonz.

A pop, a rock vagy az elektronikus tánczene rajongói biztosan szórakozhatnak a város többi fesztiválján, a Nisomnia és a Naissus Festen. Hozzáadásával Merak a híres roma énekes, Šaban Bajramović otthona volt, aki a Balkánon "roma zenének királya" volt. Ma a késő zenész díszíti a rakparton lévő emlékművet a Nišava-folyó népszerű helyszíne, ahol sétát tehet, vagy csak baráti italokat fogyaszt.

Ételek ünnepe: a burek

A régi mondás szerint nem lehet árat fizetni Merak és mindenki, aki Niš-t látogatja, gyorsan megtanulja. A balkáni fővárosokhoz és más népszerű regionális városokhoz képest a Niš-i gasztronómiai kínálat rendkívül ízletes és hihetetlenül olcsó. Több tucat bájos szerb kafane (kocsmák), a Kazandžijsko sokače (Tinkers 'Alley) mind az étel szerelmeseinek, mind pedig a pártfogóknak meg kell látogatni.

Ha már ismeri a helyi ragadozó kedvenceit ćevapčići és PLJESKAVICA, ne hagyja ki a híres grillezett bordákat kajmakkal (finom, tejszínes tejtermék) a Kod Rajka-nál kevesebb, mint 4 € - vagy kipróbáljuk a káposzta káposztával sült szalonnát a hagyományos Čardak étteremben ugyanazon az áron. Adja hozzá a listához egy nagy részét Sopszka vagy Moravska saláta oldalán és egy hideg helyi sört egy cseppet (tipp: van még egy Merak nevű sör).

A Balkán alapjaiért minden rajongó burek valószínűleg tudja, hogy ennek a mega-népszerű tésztanak néhány változata létezik. A kör burek, amely általában negyedévekben van vágva, a legtöbb régióban a legkedveltebb. Szép tény: azt hitték burek a Nišben a XV. század közepén született. Vagyis átsétálj Kalinka-nak, egy kicsi, de nagyon jól ismert pékségnek a legjobb burek a városban.

Niš kaland: fent és lent lefelé

Merak nem az egyetlen dolog, ami Niš-ben van. A környék mindenféle szabadtéri tevékenység paradicsoma. Sićevo és Jelašnica-szorosok (mindössze 15 km-re buszos távolságra a várostól) tökéletes környezetet kínálnak az érintetlen természet kalandjaihoz. Adrenalin junkies választhat szabad hegymászás a sziklák mészkő sziklák és siklóernyőzés - mivel Niš volt a házigazdája a 2017 Paragliding World Cup, biztos lehet mondani, hogy a helyszín nem fog csalódást okozni.

Ha nem vagy a magaslat rajongója, próbáljon mélyen a talajba menni, és látogasson el a lenyűgöző, több mint 6 km hosszú Cerje-barlangba, mintegy 14 km-re Niš városától. Több mint kétmillió éves, gazdag díszítéssel (beleértve a látszólag gravitációfüggő helikoptereket), ez a hatalmas barlang csak részben feltárt és még mindig nem nyílt a turisták számára; vegye fel a kapcsolatot a Safari Clubgal vagy a Nature Travel Office-rel a látogatás megszervezéséhez.

Több Merak: gyógyfürdők és pincészetek

Niš Niška Banja otthonaként is ismert. Ez az enyhe éghajlatú gyógyfürdőben öt ásványvízforrás található, amelyek gyógyvizét egészen a Medianai palotába szállították vissza Nagy Konstantinus napjaiban. Mindössze 10 km-re fekszik a városközponttól, ezért egy helyi buszra ugorjon egy adag keleti masszázzsal vagy nyugtató choco-mint dörzsöléssel.

A Niš elhagyása után a közeli Malča borospince, amely több mint száz éves. Itt a bort négy különböző módon készítik el, ugyanúgy, mint a szerb történelem különböző időszakaiban - az ókori rómaiak által inspirált pincében, meg lehet kóstolni a bort, amelyet hatalmas 2000 literes amforák tartanak a földön. Itt is találsz helyi finomságokat, így akár egy szelet Nišet is Merak otthon veled …