48 óra Tbilisziben: régi és új túrák

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Egy régi, eurázsiai kereszteződés híres a hagyományos vendégszeretetről és a régi kanyargós utcákról, vagy a merész építészet stílusos központjáról, buzzbárokról és egy olyan klubkultúráról, amely olyan címkéket szerzett, mint az "új Berlin"? Szerencsére Tbiliszi is: Grúzia fővárosának egyedülálló hangulata nagymértékben függ a hagyománytól és a különféle keleti és nyugati befolyástól egy szelíd, posztszovjet, ellentétes kultúrával.

Első nap

Reggel

Indítsa el a napot az Entrée sütő-lánc régi városrészében, majd menjen a Mtkvari folyóba a Rike Parkba. Menj fel az óvárosi tetőkre, a Narikala-erődig magasan felhúzó kabinos felvonulásig - ez egy élvezetes út, amely Tbiliszi panoráma nyílt, az Mtkvari-völgyet körülvevő dombok között.

Fedezze fel az erőd maradványait, amelyek a 4. századtól kezdve figyelik Tbiliszi városát, majd sétáljanak vissza az óvárosba, és szépen felújított, még mindig hangulatosan elárasztott épületek keverékével csalogatják az utcákat. Élvezze a tradicionális infúziós templomok légkörét, mint a grúz ortodox Sioni katedrális és az Anchiskhati bazilika, melyek mind a 6. századból származnak; és keressenek olyan érdekes üzleteket, mint a kaukázusi szőnyegek, a Dél-Kaukázus, Irán és Közép-Ázsia színes szőnyegekkel. Az óvárosi utcákon a kávézók sorakoznak: a Leila kávézóban, szemben az Anchiskhati-val, vegetáriánus ételeket rendelhet a kávéval, teával vagy menta limonádéval a stukkó díszítéssel, perzsa stílusú festményekkel.

Nézzétek meg a furcsa, higgledy-piggledy óra tornyot a Gabriadze bábszínházon kívül, majd menj délre, hogy megnézzük az Abanotubani-t, a kupolák, félig föld alatti kénfürdőit, amelyek forrásai megadták a város nevét (tbili grúz a meleg). A közeli, nyüzsgő, fényes Maspindzelo tökéletes hely, ahol bemutathatjuk Grúzia egyedülálló konyháját, a közel-keleti, orosz, perzsa és más befolyások gyakran fűszeres fúzióját Grúzia termékeny talajának bőséges termékeivel. Ebéd itt ízletes klasszikusokra, mint a fűszeres khinkali gombóc, KHACHAPURI sajtburger vagy mtsvadi shish kebab.

Délután

Fedezze fel a város keleti oldalát, és néhány figyelemre méltó kortárs épületet, amelyek átalakították Tbiliszi profilját. Az olasz Michele De Lucchi hullámos, gyalogos, csak üveg- és acélszerkezetű békehídja összeköti az óvárost a virágos Rike Parkgal. Az épület fölé emelkedik az Elnöki Palota (2009), klasszikus portikájával egy nagy, tojás alakú üvegkupola. Ezenkívül elérheti a 2004-ben szentelt, masszív Tsminda Sameba (Szentháromság) székesegyházat - a hagyományos grúz egyházi építészeti formák modern kifejezését, amely aranyborítású kupola felett 84 m-re emelkedik a kereszt tetejére. A Szentháromság a grúz ortodox egyház poszt-szovjet újjászületésének legnagyobb szimbóluma: ikonikus terek, fekete ruhás papok és szeszélyes női fejszakasszal beszélnek ékesszólóan a hagyományos intézmény erejéről.

Este

A bor egy grúz nemzeti szenvedély, és egyedi évjáratai végül megérdemelt nemzetközi figyelmet érnek el. Vigye a grúz borvilágot a Vino Underground-ban, egy téglafalú pincébe a Sololaki szomszédságában, ahol a hagyományosan készített természetes borok hatalmas tömbje kipróbálható. A Cafe Littera inspirált fúziós konyháján vacsorázzon, és a hagyományos összetevőkből álló, kellemes "nouveau Georgian" ételeket hozza létre az íróház elegáns környezetében - vagy még jobb, amikor az időjárás jobb, a romantikus kertben. (Ajánlott tartalék, Facebook-on keresztül.)

A tegnapi éjszakai Tbiliszi klub-jelenet jó helyszíne a Cafe-Gallery, egy nyugodt kávézó, amely az éjszaka folyamán egy táncbálidá alakul, minimális technikai és házi készítésű éjjel-nappal, és különösen pénteken és szombaton éjszaka. A szombat és a vasárnap korai óráin Bassiani-ba indulhat a leginkább eufórikus techno / house-éjszaka Európában, a klasszikus környezetben, a Dinamo labdarúgó-stadion belsejében elhasznált medencében.

Második nap

Reggel

Töltsön el egy reggelet a Tbiliszi központi, Rustaveli központi sugárút mentén, amelyet a 19. század alatt orosz uralom alatt rendeztek. Kezdje a széles Tavisuplebis moedani (Szabadság Sq), ahol a Képzőművészeti Múzeum számos Grúzia legszentebb és tiszteletre méltatott műveinek otthona az értékes ikonok, keresztek és ékszerek számának. Vezesse át a Rustaveli-t a modern, jól bemutatott Grúz Múzeumhoz, különböző gyűjteményekkel, többek között a Colchis (Nyugat-Grúzia) mesés keresztény előtti arany díszítéssel. Egy kicsit tovább a Rustaveli mellett a Nemzeti Galéria, akinek a csillagszereplése a grúz legismertebb művész, Pirosmani Niko (1862-1918) vásznai csarnoka. Innen rövid sétára van az érdekes Dry Bridge Fleamarket, egyfajta nyitott könyv a grúz múltjáról és hagyományairól, ahol mindent megtalálhatunk a szőrös pásztorkapuk és szovjet emléktárgyakról a harmonikákra és bonyolult tőrökre.

A Saarbrücken hídján átkeljen a folyón, és menjen el a Fabrizinak, a szovjet varróüzemnek Tbiliszi No 1 kreatív / életstílus-központjává alakítva, amely egy stílusos hostelet ötvöz a művészi stúdiókkal, kávézókkal, bárokkal, egy együttműködő teremmel, furcsa üzletekkel, kiállítások, zene és gyakori más események. Egyedül a Tónál rövid, de édes nemzetközi menüvel és frissen tónus (agyagos kemence) grúz kenyeret, és nézd meg a Flying Painter-t a grúz elegancia érzésére, amely a divatvilággal beszél.

Délután

Fabrikától 1,5 km-re északra fekszik a Desertirebis Bazari (Deserters 'Market), a Tbiliszi terjeszkedő fő élelmiszerpiaca, egy lenyűgöző vándorlás, ahol szinte minden olyan összetevőt felfedezhet, amely Grúzia egyedülálló konyháján megy keresztül, sok vidékről frissen: cölöpök sajtok, halmok fűszerek, számlálók borított dió, halom halvány hal, házi mártások és savanyúságok, és mindenféle gyümölcs és zöldség, amely a szezonban.

Most hajtson át egy taxit a folyó túloldalára és a Chonkadze utcáig, hogy felmegy a meredek siklóvasútra Mt Mtatsmindára, a dombra, amelyet egy magas TV-árbóc állít, amit kétségkívül már észrevette. A városkép a város fölött nem egyezik, és a csúcson a siklókomplexumban van egy jó kávézó, étterem és bár.

Este

Ez egy élvezetes séta a Funicular Complex felé a 19. századi Vere szomszédság és a végső stílus virágzik a látogatás. Ennek középpontjában a Szobák Hotel (2014-ben nyílt) és a szomszédos Stamba Hotel (2018), amelyek mind a nagyméretű ipari területekről a lenyűgöző, kortárs, ünnepi vendégszerető ünnepekből származnak. Ha szállodában vagy, szerencsés vagy. Ellenkező esetben sétáljon át a szobák félig nyitott terű közös területein, és élvezze az udvari kertben egy klassz koktélt, vagy megcsodálhatja Stamba dzsungel stílusú ötemeletes átriumát, és kortyolgathat egy revival a Chocolaterie kávézójában.

Az illeszkedő fináléért a tartózkodásodért, menjen egy szeretettel elkészített, otthoni stílusú vacsorára a közeli Alubaliban. Ez autentikus, hagyományos grúz étel, amely friss összetevőket hangsúlyoz, beleértve a helyi sajtokat, gyógynövényeket, salátákat, pasztákat, halakat és húspörkölteket. Remélhetőleg ingyenes asztal lesz a hangulatos kert udvarában!