36 óra Scott kiegészítésében, Richmond új hotspotja - Utazási tippek

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Miután egy álmos déli fővárost tartott egy maroknyi történelmi helyszínen, Richmond, Virginia lerázta a múltat. A szenvedélyes vállalkozók izmosak a helyszínre: a forró művészeti témájú szállodák vándorolnak, a boldog szakácsok felkavarják a kulináris tájat, sőt a sörfőzdék savanyúságokat és vadászokat kínálnak vadonatúj kóstolótermekben.

A Scott's Addition szomszédsága a legjobbat kínálja a modern Richmondnak. Ez a kompakt és sétálható történelmi negyed a kézműves sörfőzdékkel, rendeltetési helyszínekkel és új generációra frissített, ikonikus épületekkel cseng. Középpontja itt az utazást, hogy mindent megtapasztaljon a whiskytől az almabor és a kerékpáros részvényekig a butikhotelekig, a Fun City-ben töltött 36 óra alatt.

1. nap

Délután: a lepárló élvezet

Csatlakozzon a patronok folyamatos áramlásához a Reservoir Distillery kóstolótermébe. A hosszú ideig működő helyi Jay Carpenter, aki társas tulajdonban van a David Cuttino középiskolai osztálytársával a kis tételű lepárlónak, emlékezik a szomszédságra, mivel 2008-ban, néhány tranziens kivételével, gyakorlatilag elhagyatott volt. "Szóval, amikor elmentem, mindkét irányban megvilágítottam egy zseblámpát [miközben kiléptem] az ajtón. Ez egy kicsit vázlatos "- emlékeztetett Carpenter, aki megjegyezte, hogy a víztározó volt a környéken az első alkoholtermelő. - És most hét sörfőzdék, két cideries és egy meadéria.

Ma megállíthatod a kóstolótermet - a sok olyan régi raktár egyikét, amely a szomszédság számára alkalmas a sörfőzdék számára - négy whiskyt vegyen fel és vásároljon: 100% -os búzát, 100% rozsot, 100% kukorica bourbonot és egy bourbon keverék. Valamennyi gabonát helyi eredetűek. A lepárló aláírása öt gallon hordó Virginia fehér tölgyből készült. Ezek a kis hordók növelik a fa-alkohol arányt, ami azt jelenti, hogy több fa érinti az alkoholt az öregítési folyamat során. Ennek eredményeképpen a tanninok gyorsabban extrahálódnak, így az alkoholfogyasztás gyorsabb lesz, mint egy tipikus 53 gallon hordóban. A lepárlás, az öregedés és a palackozás házon belül történik.

A Blue Bee Cider épületet a Summit Avenue és a W Clay Street sarkán nehéz elfelejteni. Az épület, amely mintha a középkori erőd, miniatűrben állt, olyan macskakövekből készült, amelyek egykor az utcát vonultak. A konstrukció az 1940-es években szakképzett kézművesek számára készült munkák előrehaladási projektje volt. Ma a Blue Bee ritka, örökzöld almafajtákból készült almaborokat ad el.

"Sok mindent keresünk, ahogy a telepesek növekszenek" - mondta a Blue Bee Cider Evangelist Brian Ahnmark. "A koloniális korszakban becslések szerint több mint 3000 fajta alma volt egyedül az Egyesült Államok déli részén. És most ez a szám kevesebb, mint 300. "A közelmúltbeli kóstoló menü egy egyetlen fajtájú Harrison almát tartalmazott, amelyet egy olyan fajta alma alkotott, amelyet a tilalom után kihaltak, amíg egy egyedül maradt fa nem fedezhető fel a New Jersey-i udvarán. 1970!

Este: vacsora és film

Gourmet hamburgerek, kézműves sör és felnőtt tejfürdők a csillagok a Boulevard Burger & Brew, a posztmodern étkező a szomszédság északkeleti szélén. A vörös-fehér csíkos épület egyszer Kelly's Jet Systems Burgers-t rendezte, az 1950-es és '60 -as években lánc. Ma a marhahús 100% szerves és hormonmentes. Toppings közé tartozik a bazsalikomos popcorn pesto, a kajszibarack és a jó öreg amerikai sajt.

A Boulevard-ot a Bow-Tie Cinemas című filmre költözzük. Április és augusztus között lehet, hogy képes lesz elkapni egy baseball meccset a Diamond, a Richmond Repülő Mókusok otthonában.

2. nap

Reggel: egy nem reggeli reggeli és egy művészi túra

A "Webbster the People-Loving Cow" színházi rajzai díszítik az 1946 óta megnyitott Low-frills Dairy Bar falát. A Scott's Addition északnyugati sarkában lévő üdvözlő reggeli és ebédlőhely ajánlott.

Miután feltöltődtek, mindössze 1,6 km-re a környéktől a Virginia Múzeum Szépművészeti Múzeumáig. Ez a fényes kincses kincs a helyiek számára állandóan innovatív ideiglenes kiállításokkal cseng. A feltűnő új Chloe Jaume Plensa szobrászat a szobrászkertben soha nem hasonlít kétszer.

Délután: kínai + kézműves sör

Ebédhez térjen vissza a Scott kiegészítésébe, és keresse meg a Fat Sárkány bejáratának jelölését jelző piros neonjelzőt, amely modern és klasszikus kínai ételeket és kézműves söröket ismer. A kavicsos kültéri és gyengén megvilágított belső terekben a bemutató homályosan éles, de túl sok előcsésze van itt, hogy kézműveseket készítsen a dolgok kijuttatására.

Következö? Több kézműves sör. Köszönöm a 604-es szenátus-bőnt, a Scott-kiegészítésben és az egész államban elfogyasztott mikrohullámú sörökben. 2012-ben elfogadták a törvényjavaslatot, amely lehetővé tette a Virginia sörfőzdék számára, hogy az élelmiszer értékesítése nélkül értékesítsenek sört a helyszínen.A történelmi adójóváírások is ösztönzően hatottak a fejlődésre pénzügyi ösztönzőkkel, amelyek a régi épületek rehabilitációja során figyelemre méltó építészeti jellemzőket tartanak fenn. Ahogy feltárja, keresse meg a szomszédság különféle kereskedelmi építészeti stílusait, amelyek közé tartozik a nemzetközi stílus, az art deco és a Moderne.

A sör és a természet egyesíti a Väsen Brewing-ot, a Scott's Addition legújabb sörfőzdét. Svédül, a szó Vasen egy utalás a belső lényegedre, vagy a szellemi állatra, amelyet csak akkor találhatsz, miután ízletes ételeket és házias ételeket kortyolgatsz. A káproros zöld erdőből kialakuló karibi falfestménye a tapofon, amely egy impozáns, ember által gyártott szikla horgonyzó. Köszöntő, szabadtéri skandináv délután!

Este: egy igazi déli vacsorát

Kitschy sült csirkecomb Cukrász kínál kényelmes étel ínycsiklandó csavar. Vegyük a finomságokat: szalonna sajtmártással, zöld paradicsomos mártással vagy megolvasztott pimiento. Cozy but convivial, vacsora jó napi éjszakák, munka után italok és lányok vacsorák ki. Összefoglalva, mindenki megáll egy bizonyos ponton.

A kényeztető szomszédságú utazás befejezése egy német lagerrel és a Hofgarden városról nyíló kilátással, a tetőtéri bárral a történelmi Hofheimer épület tetején.

Legyen ez megtörténhet

Scott addíció Richmond belvárosától nyugatra található, a W Broad Street, az S Boulevard és az I-195 között. A környék könnyen megközelíthető a belvárosból taxival vagy lovaglással, és az utcai parkolás ingyenes és bőséges. Miután ott, könnyű felfedezni gyalog. Richmond Bikeshare egy állomás a Scott kiegészítésében a 3118 W Leigh St.

A kóstolótermek hétköznapokon általában késő délután nyitottak. Leginkább délben és vasárnap dél körül nyílik.