Logo hu.yachtinglog.com

Kihúlja a csendet: útmutató Sydney étkezési titkaira

Kihúlja a csendet: útmutató Sydney étkezési titkaira
Kihúlja a csendet: útmutató Sydney étkezési titkaira

Ada Peters | Szerkesztő | E-mail

Videó: Kihúlja a csendet: útmutató Sydney étkezési titkaira

Videó: Kihúlja a csendet: útmutató Sydney étkezési titkaira
Videó: "Empire" in Exile: Napoleon's rule & reforms on the Isle of Elba – [History Documentary] 2024, Március
Anonim

Sydney egy csillogó, terjedelmes város állkapcsú kilátással és ikonikus látványosságokkal, amelyeket egy mérföldnyire el lehet látni. De hogyan navigálhat a városban, amikor az étvágya a vezetőülésen van? Hová mész, amikor valami különleges hangulatban vagy, de nem tudod, hol lehet? Remélhetőleg ezek a 10 étkezési ajánlás segíthet:

Viva Las Vegan

Még a leginkább elkötelezett ragadozóknak is meg kell szúrni a kalapjukat Bodhi-nak, miután megkapták a vegan yum cha menüt, és a parkra néző helyszín egy igazi jó érzést nyújt. Ülve egy ropogós pohár fehér és egy tököt és a hüvelyes borsó gombócokat, miközben a nap a fákon - a mennyen.

Kitsch Kitchen

Ez a "hab" és a "sous vide"? A 70-es viteldíjért valami egyenesen? A Betty's Soup Kitchen az Oxford St-en a dobozokat csekély friss hal ujjakkal, péprel és borsóval fogja megmarkolni. Alternatív megoldásként az idõsodró Oceanic Cafe (312 Elizabeth St, Surry Hills, tel: (02) 9211 1885), amelyet egy idõsebb anya-lány társaság lát el fából készült ülőhelyekkel, kopott laminex-szel, bárány sült és hasonlók (körülbelül 5 dollárért, és kóstolva fehér kenyérrel) lehet a válasz.

Bake, Rattle 'n' Roll

Ha a Bourke St péksütemény méretét látja az állandóan megjelenő sorok méretéhez képest, akkor úgy néz ki, hogy "hány bohóc van a Volkswagen" viccébe. De a bhakták türelmesen várják, hogy bölcsen használják idejüket a sertéshús és az édeskömény kolbászhengerek, a krémes brulee torta, a finom tejszínes kenyér vagy a vajas croissant között, amely úgy néz ki, mint az antik könyv oldalak.

Kifelé

Billy Kwong (Kylie Kwong kompakt kis étterme) nem veszi le a foglalásokat, így a legjobbakat kell várakoznia (ez 18 órakor kezdődik). De ha meg akarsz menni a stílusos, mégis trad kínai konyhába, próbáld meg sétálni az étterem mögött a nap folyamán - látni fogod a székeket a falak felé, és a táblák összecsuklottak középen, a friss termékekkel, amelyek, minden szerencsével, akkor vacsorázni azon az éjszakán.

Pub grub

Sydneyben rengeteg nagy kocsma van, hogy megfeleljen minden ízlésnek, a gyapjútól a mesésig. Egy klasszikus, öregkori pub, egy ország meghajlítva az Erskineville Hotel (102 Erskineville Rd, Erskineville, tel: (02) 9565 1608), AKA "The Erko". Klasszikus kocsma, mint a steak és a schnitzels. (Mindössze egy kis tapas menüt adtak hozzá a gasztronómiailag liliomosabbakért.)

Élelmiszer kilátással

Lehet, hogy nem veszi észre, hogy véletlenül rágcsál egy szalvétára, így a figyelem eltereli a híres kikötőt. De ha keres valamit a kényelmes pezsgővel, az Opera Bar Mod Oz menüje széles választékban kínálja a lemezeket, a pizzákat, a salátákat és egyebeket. Ha az Új-Dél-Wales Művészeti Galériájában tartózkodik, győződjön meg arról, hogy a kávézóban a délutáni teával abbahagyja a szörfölyű fehérjét és a Woolloomooloo-ra kiterjedő kilátást.

Amikor az osztriga a te világod

Sydney egy kikötői város, szóval van valami jó dolog a vízben, ugye? A tengerészek fanatikusainak bizonyítékul kell szolgálniuk a Sydney Halpiacra, néhány frissen felkapott osztriga számára, amelyet egy citrom ékével szolgálnak fel. Keressen egy helyet a víz mellett, és élvezze ezeket a kis luxust piaci áron. Nem tudom leállítani? Nyerjen a helyén a Oy Jones bárjában a David Jones éttermében.

Brunch

Megtalálni egy jó helyet a brunch Sydneyben olyan, mintha széna lenne a szénakazalban. A nehézség a választás során történik. Ha úgy érzi, mintha egy tál tejes kávét és egy omlettet egy ropogós bagetttel, a Le Petit Creme (118 Darlinghurst Rd, Darlinghurst, tel: (02) 9361 4738) az Ön számára. Ha többet vagyunk a Slow Food mozgalomhoz, a díjnyertes Danks St Depot (a 2 Danks St helyszíni kávézója, kis művészeti galériák gyűjteménye) és a savanyúsággal ellátott savanyú szardínia megfelel.

A Hangover Pts 2, 3, 4 …

Kevésbé rosszul érzem magam viselni? Vezessen az Annandale-be, amely Sydney egyik legtartósabb ragacsos szőnyegű élőzenei helyszíne, és a sörkertben egy zseniális "pub-cha" délutáni élménnyel szüntesse meg a hasonló gondolkodású szenvedőket. A lusta délután, a bambusz kosarakkal teli gyógyulási sült és párolt jóság lehet, amire szüksége van.

Éjfélkor

Mit csinálsz, amikor 1 óra van, és több mint egy 7-11 éves geriátriai hotdogot viszket? Nem lenne egy pár kacsa palacsinta, minden ropogós bőr és ragadós-édes hoisin, tényleg eltalálta a helyszínt? Adja meg a BBQ King-t, egy fenséges kínai éttermet, amely kegyesen nyitva tart 2-ig. A tökéletes, nem csillogó késő esti Chinatown élmény.

Ébredjen és szagolja a kávét

Bár Melbourne néven ismert ausztrál kávé fővárosa, van néhány finom sört a kikötőben. A Campos-i Newtown-i rozsdás jóságát szagolhatod, mielőtt visszafordítod a mellékutcát. Ez egy kicsi, fás, kicsi helyszín, mely gyakran kávézókkal teli, de a személyzet mindig örömmel vezet be az ideális keverék gőzölő karjába. Vannak apró édes kezelések, amiket a rövid feketére kell vinni, és a friss pörkölt babnak nincs vége, hogy magával vigye magával - egy gazdag Sydney-ízzel, amely tökéletes ajándékot készíthet.

Az abszint megkönnyíti a szívet

Ha egy kis ízelítőt kapsz az illegális Párizsban, miközben napsütötte fényes Sydneyben vagy, mindig elcsúszhatsz a Absinthesalonba (87 Albion St, Surry Hills, tel: (02) 9211 6632) egy gonosz kis rituáléért, híres növényi alapú likőr. Egy lövést egy díszes üvegbe öntünk, pompás perforált ezüst kanállal pihentünk a perem fölé, helyezzünk rá egy cukor kockát, és vigyázzunk tiszta vizet rajta, amíg a kocka fel nem oldódik az abszint alá.

Van egy három italt maximális (az Absinthe meglepően magas az alkohollal), így nem hagyhatja el gondolkodni, hogy valóban repülhet a Zöld Tündérrel …

Ajánlott: