Japán lelkes harmadik városa

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Minden utazásnak nem kell a városnézési listáról kikerülnie. A legjobb célpontok közül néhányat a bőre alatt tapasztalják, hogy megtapasztalják, mint egy helyi -, és egy példa erre Osaka, Japán harmadik legnagyobb városa Tokió és Yokohama után. Míg van egy nemzeti mûvészeti múzeum, egy kastély és egy akvárium, valóban felfedezni ezt a várost a tapasztalati utazás tanulsága. A helyi ételek felszeletelésével és a lelkes, jókedvű Osakans sörével a baseballon a japán kultúráról többet megtanulnak, mint bármelyik múzeum vagy templom.

A helyiek

Az Osakában élő emberek általában a Japánban máshol felfedezett konzervativizmusból fakadnak - talán a művészetek, a színház és a kulturális központok jólétének köszönhetően - és az első hely, ahol észre fogod venni, hogy ez a metró. Az idős hölgyek édesen nevetnek, a tizenévesek csoportokban állnak és szórakoztatják egymást, míg az üzletember dühösen felhúzódik a mobiltelefonokon animált vitában. A japán jármû etikettjét, amelyet az ország másutt láttak, az utasok nem beszélnek csendes hangon, miközben a földre bámulnak, és a nem mobiltelefon-jeleket ritkán tartják be. Az Osakanok tele vannak az élet és a föld között, tehát akár étkezni, sört kapni, akár útmutatást kérni, könnyen megtalálhatja a beszélgetést a város baráti és előremutató vendégeivel.

Egyél és légy vidám

Osakát Japán élelmiszer-fővárosaként ismerték el, Osaka-öbölben friss tengeri ültetvényekkel, és a környező hegyekből termeltek, és a "Japán konyha" néven említették az Edo időszak alatt (1601-1867). országot, amelyet világszerte szállítanak a forgalmas kikötőből.

Az Osakans szenvedélyes a falvakról, sőt saját kifejezéssel is rendelkezik, kuidaore: "csődbe esni". Rengeteg hely van a városban, és míg Osakában rengeteg csúcsminőségű nemzetközi és japán étkezési lehetőség van, a legtöbben mégsem nyújtanak be csődöt. A város hagyományos ételeiről ismert, és az Osaka-ba való utazás nem lenne teljes, anélkül, hogy mintavételezné az ajánlatot.

Takoyaki (polipokkal töltött gombóc) csemegének köszönhető, amely Oszaka-ból származik, és az egész városban kis elvihető üzletfrontokat talál, a Dotombori kerület legjobbjaival minami (a város déli részén). Rendelje meg magának fél tucatnyi takyaki-tmajonézzel és Worcestershire-hez hasonló vastag mártással borítva, a fogpiszkálóval megtörölni és a lapátba önteni. Az egyik ilyen csöves forró gömböcskékben elkerülhetetlenül a szád tetejét forrázzák, de mindez a tapasztalat része.

Okonomiyaki, egy sós stílusú palacsinta, amely nagyjából "tetszik neked", egy másik Osakan kedvence. Különböző összetevőkből készíthető, amelyek, ha elkészültek az Oszaka-stílusúak, a tésztával és a káposztával összeolvasztottak, mielőtt a grillhez ütnek. Válassza ki a saját összetevőket az ajánlati tintahalból, zsíros garnélarákból vagy lédús sertéshúsból bonito (hal) pelyhek, vastag barna okonomiyaki szósz és majonéz. A legjobb hely, ahol kipróbálhatjuk az okonomiyaki-t, az apró "anya és pop" műveletek, amelyek tele vannak történelmi és autentikus hangulattal, ahol érezni fogják, hogy valaki otthonában étkezik. Próbálja ki a népszerű Tengut (Toyosaki 3-15-19; 06-6372-7676) a Nakatsu állomás közelében. Vagy ugorj le a Dobuzsuen Mae állomáson a Midosuji és a Sakaisuji vonalon, menj be a fedett árkádba, és kérdezd meg a város egyik legjobb okonomiyaki foltját - Chitose (06-6631-6002).

Dotombori

Tokió ismert lehet a neonról és az éjszakai életről, de Oszaka saját őrültséggel rendelkezik - és ez Dotombori. A déli kerületben folytatott minden tevékenység a Dotombori csatorna, a Dotombori út és az Ebisubashi híd köré szerveződik. Ez legjobban feltárt a hétvégén, amikor a nap lemegy, ha vesz egy B-grade horror hangulatot óriás mechanikus mozgó rákok, túlméretezett hot dog, fugu és tehén lóg overhead épületek között villogó neon és színes óriásplakátok. A földszinten, a tömegtől vándorol a szalag vesz pattan meggyőző műanyag élelmiszer modellek előtt éttermek, árusok visítás körülbelül étkezés ajánlatokat és tüskés fehérített-szőke japán öltönyös férfiak megpróbálja átcsábítani a fiatal nőket, hogy a „fogadó” bárok a közelben (férfi változat a a hostess bar). Gyere ide, hogy vegye be mindent, megragad egy olcsó ramen (Tészta étel a húslevest) a szabadtéri 24 órás Kinryu Ramen utcai standon (Dotombori 1-7-26; 06-6211-3999, nem lehet kihagyni az óriás sárkányok a tetőn), és bámészkodásra órákig.

Sör és baseball

Két dolog, ami közel áll az Osakans szívéhez, és a város minden megállásának lényeges törekvése, a sör és a baseball. A júniustól szeptemberig tartó nyári szezonban sörkerteket látnak a város egész területén, általában a szállodai épületek háztetőin, például a Ramada és áruházakban, mint a Hanshin. Általában az ajánlat mindent meg lehet inni (nomihodai) (sör és szeszes italok, de a legtöbb válasz nagyméretű habosított kenyereket) ésenni (tabehodai) körülbelül 3500 jenig - garantálva a sötét éjszakát.

Egy másik jó hely a város szellemének megtapasztalására egy baseball meccs alatt a március-október szezonban, ahol a helyiek a csúcspontjukon vannak. Az Osakans többsége a Hanshin Tiger rajongói, és az ország legelismertebb és fanatikus rajongói. Catch baseball láz a Koshien stadionban, 20 perces vonatútra Osaka-tól a Kobe-vonalon, és lógni a rajongókkal a kántálás, a trombiták, a Tigris zászlók és a több ezer léggömb felszabadítása között. hetedik inning.