Plzeň: a kultúra fővárosa, a sör szülőhelye

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

A cseh város Plzeň (vagy Pilsen) mindig is híres sörről. Végül is, amikor egy adott sört jelölik pils vagy pilsner, ez egyszerűen a kalap egyik csúcsa a városnak, ahol a sárga színű lager modern változatát először a 19. század közepén fejlesztették ki.

Plzeň azonban 2015-ben kissé másképp ugrik, amikor - a Mons, Belgium mellett - Európa kulturális fővárosa lesz (plzen2015.eu).

A város mindössze 90 percre dél-nyugatra fekszik Prágától busszal vagy vonattal, ami azt jelenti, hogy napi kirándulásként is látogatható - bár ha a Pilsner Urquell sörgyár (és az elkerülhetetlen sör utáni sörök) a túrákon dolgozik, egy éjszakát tervezni.

Söröző túrák, középkori alagutak és így tovább

Az 1842 óta működő sörgyár Plzeň legnépszerűbb látványossága. Belépés vezetett túrán, napi három angol nyelvű túrán. Az áramkör körülbelül egy órát vesz igénybe, és a modern palackozási technikák meglehetősen száraz kifejeződésével indul. A dolgok még érdekesebbek lesznek, miután belevágnak a régi pincékbe, ahol a jutalom egy pohár pasztőrözött nektár, közvetlenül a hordókból.

Amint az EU nyilvánvalóan tudja, a város varázsa mélyebb, mint a puszta sör. Plzeň esetében, szó szerint mélyebb. A sörfőzde mellett a másik nagyszerű látvány itt a metró Plzeň, a 14. századi átjárók kiterjedt hálózata, melyet kiaknáztak, hogy a lakosságot háborúban menedékessé tegyék, valamint élelmiszereket és természetesen sört. A becslések szerint becslések szerint 11 km alagút, melyet feltárták, 500m nyitva áll a nyilvánosság számára. Hozd egy kabátot, mert itt egy hűvös 10 ° C (50 ° F).

A földalatti Plzeň ugyanabban az épületben található, mint a város Sörgyár Múzeuma, de ha sörfőzdéket tervez és rövid idő alatt biztonságosan kihagyja ezt. Ha nem, érdemes megnézni, hogyan alakultak ki a sörfőzés technikái az évszázadok során, és mi teszi a Plzeň sörét annyira jónak (tipp: ez nyilván a víz).

Mindkét látnivaló egy rövid sétára található a város hatalmas főterétől, a náměstí Republiky (Köztársaság tér), amely a Cseh Köztársaság egyik legnagyobb nyilvánosterülete. A középkorban a városokat négyzetének nagysága alapján ítélték meg, és a 25 000 négyzetméteres (8 hektáros) köztársasági tér nem lassú. Itt található a történelmi óvárosi csarnok, valamint az állandóan hasznos városinformációs központ.

A téren a 13. századi gótikus Szent Bartholomew-templom és az állkapocscsúcs (az ország harmadik legmagasabb épülete) uralja a térséget. Clamber fel a tetején, hogy dolgozzon ki egy kis sört, és megpillantja a környező vidéket.

A központi téren egy rövid séta az ország jólétének egyik korszakja. A Nagy Zsinagóga az egyik legnagyobb a világon - csak a Jeruzsálemben és Budapesten találhatóak. Ez egy bizonyíték a zsidó közösség méretére és vitalitására, amely mindazonáltal a II. Világháború idején elpusztult a náci megszállás alatt. Az épületet most koncertekre és művészeti műsorokra használják.

Felnőtteknek és gyerekeknek

Plzeň mindig nyugodt helyet kapott a Nyugat számára, különösen az amerikaiak számára. A második világháború alatt egyedülálló cseh városokban Plzeňot nem szabadította fel a Szovjet Vörös Hadsereg, hanem az amerikai hadsereg, George S. Patton tábornok vezette.

A Patton Memorial, egy kis, rendkívül személyre szabott, a központtól északra fekvő múzeum 1945. május 6-án, fotókon, érdekességeken és videókon keresztül meséli el ezt az érzelmi felszabadulást. Különösen izgalmasak azok az egykori amerikai katonák kézzel írott emlékei, akik az évek során visszatértek Plzeň-ba, hogy részt vegyenek a város éves Liberation Fesztiválján május első hetében.

Plzeň valószínűleg keményebb eladni a gyerekeknek, akik talán nem olyan lelkesek a sörfőzde meglátogatásában, vagy a II. De vannak néhány érdekesség a fiatalabb látogatók számára.

A Cseh Köztársaság hosszú hagyománya van a bábszínháznak, és a Főtéren található Báb Múzeum biztosan gyönyörködik a legfeljebb 10 éves gyerekekkel. A kiállítás nehéz a cseh báboknál (itt nincs Disney), de rengeteg goblin, boszorkány és hercegnő tartja a dolgokat érdekesnek és elegendő jelzést angolul, hogy mindent megértsen. Vannak még rögtönzött bábelőadások, amelyek mindenki számára szórakoztatóak.

Az idősebb gyerekek szeretik majd az új interaktív Techmania Tudományos Központot (techmania.cz), amely 2014-ben nyílt meg, és a Škoda Engineering munkálatai közelében fekvő központtól nyugatra található.A koncepció a játék és a tanulás integrálása, és a fiatal látogatókat arra ösztönzik, hogy szórakoztassanak infravörös kamerákkal, mágnesekkel, miniatűr szélcsatornákkal és több tucat más tech-alapú kiállítással. Van egy 3D-s planetárium és néhány teljes méretű történelmi villamossal és vonattal, amelyekkel csodálni lehet.

Amikor Plzeň-ban

Ami az étkezést és az italt illeti, amikor Plzeň-ban a Pilsners-et csinálják, és megütötte a kocsmát. A hagyományos kedvenc a Na Parkánu, amely a Pilsner Urquell Sörgyár tulajdonában van, és a Sörgyár Múzeum mellett található. Lehet, hogy turisztikai, de a sült sertés és a gombócok a legmagasabbak, és a sört, nos, csak mondjuk, hogy soha nem akarsz elhagyni.

Az U Mansfelda, a közelben egy másik tömör pub választás, de valamivel kalandosabb. A hagyományos sertéshúsra való sodródásnál próbáld ki a vaddisznó gulyát.

Az Aberdeen Angus Steakhouse kiváló nem pubi kiválasztható. Ahogy a neve is jelzi, a steak itt a kenyér és a vaj, bár inkább a sajtburgert. Lehet, hogy megtérül Pattonnak, de pénzünkért a burger olyan jó vagy jobb, mint haza.

Az EU kulturális tőkéjének kijelölésével a szállodák szűkösek lehetnek, és a foglalások előrehozása elengedhetetlen. A Hotel Roudna egy 10 perces sétára a városközponttól északra, egy jól működő, jó ár-értékű szálloda, amely olcsó áron és nagy szobákkal rendelkezik. Az U Salzmannů, központi panzió egy történelmi kocsma fölött helyezkedik el, és kedvező árú "lakosztályokat" kínál antik ágyakkal és kicsi nappalival. A kocsma helyzete kényelmes, ha túl van, és nagyon jól tehet.

Sok plébános szerző által felülvizsgált hotelünket a Lonely Planet honlapján lehet foglalni.

Mark egy Prágai székhelyű utazási író és társszerzője a Lonely Planet Prágának és a Cseh Köztársaságnak. Ő egy sör kedvelője és egy gyakori utazó egész Közép-Európában. Prágai útmutatónkon kívül a Lonely Planet útmutatók szerzője Romániának és Bulgáriának, Lengyelországnak és Szlovéniának.