Logo hu.yachtinglog.com

Tíz az európai legjobb étel- és italtitok

Tartalomjegyzék:

Tíz az európai legjobb étel- és italtitok
Tíz az európai legjobb étel- és italtitok

Ada Peters | Szerkesztő | E-mail

Videó: Tíz az európai legjobb étel- és italtitok

Videó: Tíz az európai legjobb étel- és italtitok
Videó: 20 MOMENTS YOU WOULDN'T BELIEVE IF NOT FILMED 2024, Március
Anonim

A történelem, a legmodernebb kultúra és a lélegzetelállító tájak számára Európa rendkívüli gazdag látnivalót, hangokat, népeket és pártokat foglal magában. De ez a végtelenül változatos konyha teszi újra és újra elérni útlevelünket. Akár 100-szor élt Európába, ez az európai kisebb-csíkos étkészlet sok helyet kínál Önnek, hogy kortyolgasson és ünnepelje el a napjait. És rejtett drágakövek várják a Secret Europe PDF-t.

Norcia, az olasz vidéken fekszik, híres a gyógyított húsokról, a vaddisznó kolbásztól és más húsevő élvezetektől. Kép: Thomas - Photography / CC BY 2.0
Norcia, az olasz vidéken fekszik, híres a gyógyított húsokról, a vaddisznó kolbásztól és más húsevő élvezetektől. Kép: Thomas - Photography / CC BY 2.0

Ebédeljen és indulás nélkül felfedezzék a Sybillini-hegységben, Olaszországban

Ez a meghajtó, amely kerékpárral vagy lóval is kezelhető, az Olaszország titkos vidékének legjobbjait ötvözi, nagyszerű, helyi ételekkel és állkapocscsikokkal kombinálva. Straddling Umbria és a kevésbé ismert Le Marche régió, a Norcia hegyvidékén 28 km-es út a Strada Provincial 477-en (vagy az SP477) a nyugodt Sibillini-hegységig, a Castelluccio kisvárosig. Tavasszal és nyáron a völgy látványos megközelítése lazítja a levegőt. A világos, kék ég keretei több ezer vörös mákból és még világosabb sárga repcemagokból állnak, melyeket legeltető juhokkal és lovakkal láttak el. A távolban Castelluccio dombtetője, világhírű lencseiről híres, és érdemes feltérképezni a macskaköves sétányok és a rusztikus trattoriák hagyományos, vidéki hangulatát. Mentse az étvágyat a meghajtó vissza a Norcia, az eredeti otthona a norcinerie, vagy sertéshúzók, akiknek utcáiban a boltok boltjait és éttermeit a város sertéshúsának és szarvasmarha termékeinek és a vaddisznó-kolbász helyi specialitását szolgálják fel.

Ha többet szeretne erről a területről, nézze meg a Lonely Planet-et Olaszország utazási útmutató.

Kövesse a helyiek vezetését Bergenben, Norvégiában

Potetkjelleren ("Potato Cellar") egy Bergen fűszeres étterme, egy olyan hely, ahol az élelmiszer-kritikusok élvezik a látványt, de több turistát vonzanak a helyiekhez. Az étkezőben klassz pincér-környezet jellemzi, a szolgáltatás hibátlan, a menük (amely havonta változik) a legfrissebb hozzávalókra, a norvég hagyományokra és gyakran meglepően meglepő kombinációkra épül. A bor lista is kifogástalan. Mentse ezt egy különleges alkalomra, és felkészüljen arra, hogy teljesen új tisztelettel hagyja a norvég konyhát.

Kezdje meg az utazás megtervezését a Lonely Planet programmal Skandinávia utazási útmutató.

A svájci Lavaux régió napsütötte szőlőültetvényei a nap utolsó fényében. Kép: Yves Marcoux / Design Pics / Perspektívák / Getty Images
A svájci Lavaux régió napsütötte szőlőültetvényei a nap utolsó fényében. Kép: Yves Marcoux / Design Pics / Perspektívák / Getty Images

A csendesen áhított borvidék Lavaux-ban, Svájcban

A tiszta vizekkel, aranyos helyi strandokkal és lenyűgöző sétaútvonalakkal a Lavaux festői borvidéke Európa egyik legelismertebb titka. A francia nyelvű Nyugat-Svájcban, a Genfi-tó északi partján fekvő Lavaux az olasz tavak minden szépségében, de az elegancia kis hangulatában. A mikroklíma szinte mediterrán érzést ad a nyári hónapokban, amikor a helyiek nem úsznak, árnyalják és szandálják a középső Európában a legjobb kertben. A régió legjobb borainak mintavételezéséhez ne hagyja ki a falvak sokaságát caveaux (borospincék). A Lutry tóparti városban található Lutry Caveau des vignerons népszerű, és a Rivaz Lavaux Vinorama a régió legnagyobb helyi ételkínálatát kínálja a kóstoláshoz és értékesítéshez.

Kezdje meg az utazását Lonely Planet-vel Svájc utazási útmutató.

Kóstolja meg az egyedülálló makaront Amiensben, Franciaországban

A párizsi Notre Dame kétszeres székesegyházával szörnyeteg, hogy ezt a városot ritkán látogatják. Az Amiens katedrális egy csodálatos mérnöki, bonyolult kőfaragással, amely szemöldökes szemüveget hagy maga után, valamint a legmélyebb faragványok körül (a Keresztelő János levágott feje ismétlődő téma). És a helyi finomság, a macaron d'Amiens, még a legkevésbé fogó fogakat is kedveli: próbálja meg a Jean Trogneux-t (trogneux.fr), ahol öt generációnyi kézműves sütés hagyta el a méz, a mandula, a cukor és a tojásfehérje egyszerű receptjét változatlanul. Ezeket a zamatos süteményeket leginkább a lehetetlenül vastag chocolat chaud szolgálja.

Kezdje meg az utazását Lonely Planet-vel Franciaország utazási útmutató.

Morinj Montenegróban: mennyek a halak kedvelői számára. Kép Witold Skrypczak / Lonely Planet Képek / Getty Images
Morinj Montenegróban: mennyek a halak kedvelői számára. Kép Witold Skrypczak / Lonely Planet Képek / Getty Images

Stílusosan étkezzen Morinjban, Montenegróban

Egy kristályos folyó folyik a Konoba Ćatovića Mlini, egy rusztikus egykori malom alatt, amely alázatosan maszkol konoba (egy egyszerű, családi vállalkozás), de a valóságban Montenegró egyik legjobb étterme. Nézze meg a liba tétlenségét, amikor minta a mágikus kenyeret és az olívaolajat, ami az asztalnál tilos. A halak középpontjában áll, de a Njeguši község falvakból származó hagyományos különlegességei is származnak.

Kezdje meg az utazását Lonely Planet-vel Montenegró utazási útmutató.

Titkos rák tőke Vila do Bispo-ban, Portugáliában

A tenger gyümölcsei szerelmesei nem akarják elfelejteni az utazást Portugália déli részén, a Vila do Bispo napsütötte városába. Ez a kis település a bolygó egyik foltos foltja, hogy megkóstolja ezeket az érzékeny, szokatlan rákféléket, amelyekről ismert percebes. A percebe, a lédús pattanása, a szájfürdõ ízvilág és a gyengén sós finomság olyan, mint egy csók a tengerbõl. Szeretni vagy gyűlölni a rendkívüli ízét. Habár percebének ismeretes Iberia egész területén, itt van Vila do Bispo, hogy a halászok még mindig kézen fogják a kis barnacle-eket, amelyek a városon kívüli, hullámtörött éghajlatra kapcsolódnak. Ez az Iberia néhány olyan helyének egyike, ahol ez még mindig megtörtént - egy olyan fenntartható gyakorlat, amely sok generációnak köszönhető. Két Vila do Bispo éttermet szentelnek a percebes: Solar do Perceve (Rua Comandante Matoso 4) és O Palheiro (Rua Carlos Luís Correia Matos 3).

További tudnivalók a Lonely Planet-ról Portugália utazási útmutató.

Érdekes megjelenésű, de ajakfojtó rákok, percebesok várják a sorsukat. Image by Trishhh / CC BY 2.0
Érdekes megjelenésű, de ajakfojtó rákok, percebesok várják a sorsukat. Image by Trishhh / CC BY 2.0

A tökéletes piknik Párizsban, Franciaországban

Párizsi élelmiszer-kedvence, Claus, a rue Jean-Jacques Rousseau-on része kávézó, részben ínyenc élelmiszerbolt, és mindent megtalál, amire szüksége van egy piknikhez. Körülbelül 5 perces sétára van Párizs egyik legszebb strandjától. A Palais Royal udvaros kertjeinek nyugati oldalán rejtett boltívek alatt padok láthatók, fedett virágágyások, ropogós kavicsos utak és Daniel Bruen jellegzetes zebracsíkos oszlopai láthatók. Válassz egy helyet, és telepedjen a tökéletes párizsi piknikre.

Kezdje meg az utazását Lonely Planet-vel Párizs városvezetője.

A kanadai mosolygós vastag csokoládé Prágában a kávézóban. Kép: LWYang / CC BY 2.0
A kanadai mosolygós vastag csokoládé Prágában a kávézóban. Kép: LWYang / CC BY 2.0

Titkos kávéházak, Prága, Cseh Köztársaság

Prága híres nagy kávézóiról, de felemeli látnivalóit: a város legelterjedtebb és légköri belvárosi kávéházai mind az első helyen állnak, csodálatosan figyelmen kívül hagyva a látogató tömegeket. Az időintervallumok lenyűgözőek, a coff ee tökéletesen tökéletes. Próbáld ki a Kubista Múzeum felett a Grand Café Orient-ot, melyet ilyen részletes együttérzéssel díszítenek, még akkor is, ha a sütemények furcsa szögű ostyával díszítik. Vagy a Café Louvre (cafelouvre.cz) kávézóban, egy teljesen elfelejthető modern riválison, amely kedvelt Kafka és Einstein kedvelt, és egy mesés forró csokoládét kínál, feláll egy kanállal.

Kezdje meg az utazását Lonely Planet-vel Prága és a Cseh Köztársaság utazási útmutatója.

Napfelkeltett szőlő kaszkád Grúziában, Európa egyik kevésbé ismert kiváló bortermelője. Kép: jb / CC BY 2.0
Napfelkeltett szőlő kaszkád Grúziában, Európa egyik kevésbé ismert kiváló bortermelője. Kép: jb / CC BY 2.0

Koppintson egy rejtett borvilágba, Kakheti tartományba, Grúziába

Grúziában, ahol a bort 8000 éve készítik el, a szőlő szent jelentőséggel bír, és a borkészítés szíve itt található Kakheti keleti tartományában. Itt az Alazani folyó egy termékeny völgyet vízi a Kaukázus két drámai tartománya között. Az északi végén egy jellegzetes torony alakú 50 m-es körpálya tartozik a 11. századi Alaverdi-székesegyházhoz, amely egy kolostori komplexum része, ahol 1500 éve készült a bor. A kommunista uralom alatt bekövetkezett hiatus után a bort ismét Alaverdi-ban gyártják. Gyere sip.

Kezdje meg az utazását Lonely Planet-vel Grúzia, Örményország és Azerbajdzsán utazási útmutató.

Szöcske, bámuljon és boltozzon titokban Berlinben, Németországban

Berlin berlini bárjai, éttermei, üzletei és helyszínei rejtve maradnak a jelöletlen ajtók mögött, a feltűnő épületekben és más titkos terekben. Az egyiknél egy névtelen acélnyíláson túl Tausend, egy kozmopolita ivócsarnok fekszik egy vasúti hídon. A Sammlung Boros-ban egy náci korszak bunkerjét fényes művészeti mágiává alakították. A belépés csak irányított túrán történik; online a lehető leghamarabb. És bocsánatot kapnátok az üres, fehér kockának járó lépcső mellett, csak egy lépcsővel, amely Berlin egyik legjobban szerkesztett divatmipóriumához kapcsolódott.

Kezdje meg az utazását Lonely Planet-vel Berlin város útmutatója.

A Sammlung Boros szürke külseje elrejti a modern művészet dekadens világát és a koktélos kortyolgatást. Kép: Lian Chang / CC BY 2.0
A Sammlung Boros szürke külseje elrejti a modern művészet dekadens világát és a koktélos kortyolgatást. Kép: Lian Chang / CC BY 2.0

Kíváncsi arra, hogy több ajakozhatatlan európai titkot, vagy talán kevésbé ismert közúti utazásokat, történelmi kastélyokat és titkos strandokat találjon? Ne keressen tovább, 50-en a legjobb a FREE eBook-nál, a Lonely Planet's Secret Europe-ben. Töltse le itt.

Ajánlott: