Logo hu.yachtinglog.com

Mit eszik Macauban?

Tartalomjegyzék:

Mit eszik Macauban?
Mit eszik Macauban?

Ada Peters | Szerkesztő | E-mail

Videó: Mit eszik Macauban?

Videó: Mit eszik Macauban?
Videó: Út az Everesthez: a világ egyik legszebb túrája 2024, Április
Anonim

Afrikai csirke, sült tojáskrémek, samosas, sertés-olíva sült rizs. Makaóban Portugália egy csomó délkelet-ázsiai országgal és Afrikát megszórva találkozik Kínával. A makani konyha, szó szerint, minden olyan helyen, amelyet a portugál kereskedők a kelet-ázsiai és a lisszaboni 16. századi tengeri útvonal mentén látogattak el.

Ne lepődj meg, ha olyan európai ételeket, mint a sózott tőkehal és a párolt nyúl, majd a sertéshús zsemle és a rizs minden menüből itt találhatók.

Egyszerre ismerős és egzotikus ételekből álló lenyűgöző keverék, a Macanese főzés könnyedén ötvözi az olyan összetevőket, mint a tumeric, a gyömbér, a papaya és a curry, valamint a hús és halak földelt ismertsége.
Egyszerre ismerős és egzotikus ételekből álló lenyűgöző keverék, a Macanese főzés könnyedén ötvözi az olyan összetevőket, mint a tumeric, a gyömbér, a papaya és a curry, valamint a hús és halak földelt ismertsége.

Itt találod a Macau legjobb ételeit.

Portugál sült rizs

A soha nem régen sült rizs: az európai összetevőkre ugrott. Ez a még gazdagabb rizs garnélarákkal, szalonnacsíkkal, tojással, spárgával, csirkével és olajbogyóval táplálkozik.
A soha nem régen sült rizs: az európai összetevőkre ugrott. Ez a még gazdagabb rizs garnélarákkal, szalonnacsíkkal, tojással, spárgával, csirkével és olajbogyóval táplálkozik.

Próbáld ki

A Lorcha

Antonio

Tojáskrémek

Image
Image

A Macanese változata pasztel de nata egy könnyű, bolyhos kapcsolat kevés cukorral, mint a lisszaboni partner. Ezáltal túlságosan könnyű lehűteni néhányat, különösen akkor, ha friss a sütőből.

Próbáld ki

Lord Stow süteménye

Margaret's Cafe és Nata

Fokhagyma garnélarák

Amit mond az ónon, kivéve annyira finomabb. Hefty dózisok friss fokhagymával, vajhalmokkal és bőséges fehérborral, minden sütésre sűrített, ellenállhatatlan mártással keveredik.
Amit mond az ónon, kivéve annyira finomabb. Hefty dózisok friss fokhagymával, vajhalmokkal és bőséges fehérborral, minden sütésre sűrített, ellenállhatatlan mártással keveredik.

Próbáld ki

Espaco Lisboa

Miramar

A Lorcha

Sertéshús szelet

Macau kedvenc snack-étele egyszerűen tökéletes: egy friss portugál kenyér tekercs, melyet egy csillogó, sült sertéshús szeletelt. Nincs szükség extrádra - ez a rossz fiú a munkát nélkülözheti.
Macau kedvenc snack-étele egyszerűen tökéletes: egy friss portugál kenyér tekercs, melyet egy csillogó, sült sertéshús szeletelt. Nincs szükség extrádra - ez a rossz fiú a munkát nélkülözheti.

Próbáld ki

Tai Lei Loi

Csípős faszén csirkemell

A zamatos csirkemell egészen a faszénig grillezve egészen addig, amíg a bőr kellemesen ropogós, a széleken égett, majd apróra vágott kínai stílusú és sült krumplival.
A zamatos csirkemell egészen a faszénig grillezve egészen addig, amíg a bőr kellemesen ropogós, a széleken égett, majd apróra vágott kínai stílusú és sült krumplival.

Próbáld ki

A Lorcha

Banza

Keverjük össze a pirított kagylókat

Friss kagylók a wok tavaszi hagymával sütve, nagy adag fokhagyma és fehérbor teszi ezeket a legjobbakat az életedben (igazán).
Friss kagylók a wok tavaszi hagymával sütve, nagy adag fokhagyma és fehérbor teszi ezeket a legjobbakat az életedben (igazán).

Próbáld ki

A Lorcha

Litoral

Restaurante Fernando

Serradura

Ennek a desszertnek a neve "fűrészpor", de ne tévesszük meg: gazdag vaníliai pudingréteg, rétegzett és töltött Marie kekszekkel tetején, és hűtött.
Ennek a desszertnek a neve "fűrészpor", de ne tévesszük meg: gazdag vaníliai pudingréteg, rétegzett és töltött Marie kekszekkel tetején, és hűtött.

Próbáld ki

Serrdura

Antonio

A Lorcha

Grillezett hal

Tengeri basszus, szardínia, bacalhau (tőkehal): megnevezed a halat, és Macauban grillezik. Ez szinte mindig készen áll egy szabadtéri szénhuzalon, és a halat egészben szolgálják fel, fejjel, szemgolyóval, ropogós bőrrel és mindenével.
Tengeri basszus, szardínia, bacalhau (tőkehal): megnevezed a halat, és Macauban grillezik. Ez szinte mindig készen áll egy szabadtéri szénhuzalon, és a halat egészben szolgálják fel, fejjel, szemgolyóval, ropogós bőrrel és mindenével.

Próbáld ki

Miramar

A Lorcha

Manuel Manuel

Tenger gyümölcsei

Friss polipot, kagylót, tőkehalat, több kagylót, rákot és kagylót dobnak sűrű levesbe, gyakran rizzsel és friss zöldségekkel, mint a spárga és a kínai zöldek. Az eredmény ez a pörkölt, ami komoly nehézséget jelent az evés megállításához.
Friss polipot, kagylót, tőkehalat, több kagylót, rákot és kagylót dobnak sűrű levesbe, gyakran rizzsel és friss zöldségekkel, mint a spárga és a kínai zöldek. Az eredmény ez a pörkölt, ami komoly nehézséget jelent az evés megállításához.

Próbáld ki

Miramar

Clube Militar de Macau

Espaco Lisboa

Afrikai csirke

Egy egész csirkemell, amelyet fokhagymás, paradicsomos, piri piri chillis és kókusztej tejföl készült főzni, ez a tál nem pici piri csirke vagy brazil grillezett csirke nem túl fűszeres változata.
Egy egész csirkemell, amelyet fokhagymás, paradicsomos, piri piri chillis és kókusztej tejföl készült főzni, ez a tál nem pici piri csirke vagy brazil grillezett csirke nem túl fűszeres változata.

Próbáld ki

Antonio

O Porto belső

Litoral

Mandula sütemények

Egy másik kedvenc macai desszert: a mandula sütiket frissen készítik, és Macau utcáiban üzletekben és éttermekben értékesítik. Egy doboz ezekből tökéletes Macanese ajándéktárgy.
Egy másik kedvenc macai desszert: a mandula sütiket frissen készítik, és Macau utcáiban üzletekben és éttermekben értékesítik. Egy doboz ezekből tökéletes Macanese ajándéktárgy.

Próbáld ki

Choi Heong Yuen

Koi Kei

Minchi

Macau leghosszabb hangzású ételét és talán a legérdekesebb fúzióját: sertéshús, marhahús, szójaszósz, worcestershire mártás, kömény és hagyma sült burgonyával vagy rizs fölött. A tetején gyakran tálalt tojást adnak hozzá. A fúziós kényelmes étel a legszebb.
Macau leghosszabb hangzású ételét és talán a legérdekesebb fúzióját: sertéshús, marhahús, szójaszósz, worcestershire mártás, kömény és hagyma sült burgonyával vagy rizs fölött. A tetején gyakran tálalt tojást adnak hozzá. A fúziós kényelmes étel a legszebb.

Próbáld ki

Riquexó

Antonio

Litoral

Sült kagyló

Portugál kedvence: a kagyló a héjban szolgál, sajtos, krémes mártással ültetett, és sütve, amíg a sajt barnásodik.
Portugál kedvence: a kagyló a héjban szolgál, sajtos, krémes mártással ültetett, és sütve, amíg a sajt barnásodik.

Próbáld ki

Miramar

Restaurante Fernando

Bor

Macau nem termel saját bort, de az alkoholra vonatkozó behozatali adó hiánya miatt itt fantasztikus fajták találhatók itt az európai borok, és az ízlés különösen a portugál borra esik, a két hely közötti hosszú történelemnek köszönhetően.
Macau nem termel saját bort, de az alkoholra vonatkozó behozatali adó hiánya miatt itt fantasztikus fajták találhatók itt az európai borok, és az ízlés különösen a portugál borra esik, a két hely közötti hosszú történelemnek köszönhetően.

Próbáld ki

Banza

Clube Militar de Macau

A Lorcha

Megan Eaves a Lonely Planet Észak-Ázsia Úticélszerkesztője és egy elfogyasztott evés. Ön követheti őt a Twitteren @megoizzy.

Megan Macauba utazott a Macau Kormánya Turisztikai Hivatal (macautourism.gov.mo) támogatásával. A Lonely Planet hozzászólói nem fogadják el a freebies-eket a pozitív lefedettségért cserébe.

Ajánlott: