A műanyag asztalokon túl: Phuket egyik legfontosabb helyszíne az okos étkezés
Tartalomjegyzék:
- Dee Plee, Anantara Layan, Layan Beach
- Breeze, Yamu-fok
- Aziamendi, Iniala Beach House, Natai Beach
- Blue Elephant, Phuket város
- La Sirena, Point Yamu, Como, Yamu-fok
- Suay, Phuket város
Ada Peters | Szerkesztő | E-mail
Videó: A műanyag asztalokon túl: Phuket egyik legfontosabb helyszíne az okos étkezés
2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36
Thaiföld szeretet-divatja éppúgy erős a délen, ahol a helyi konyhát a tenger gyümölcsei és fűszerei uralják, melyet Indiában, Malajziában, Indonéziában és azon túl. Míg utcai árusítói mindig frissen grillezett halat és fűszeres tésztát kísértenek, egy előkelő étkezési jelenet alakul ki a Phuket területén, amely egész Bangkokba indítja a fejét. Itt találjuk a sziget legmagasabb hat asztalát egy csillogó ünnepért.
Dee Plee, Anantara Layan, Layan Beach
A Dee Plee a sziget legmodernebb thaiföldi étterme, a Phuket messzi északnyugati részén fekvő festői Layan strandra néző domboldalon helyezkedik el. A királyság kulináris kirándulását átfogó, átfogó, mégis elérhető menüje mindent tartalmaz a gyönyörűen bemutatott khao soi gai (curry tészta csirkecomb, tojásos tészta, ropogós tészta, pácolt káposzta, mogyoróhagyma, száraz chili olaj és mész) tökéletesen wok-sült helyi homár, és a kóstoló szerelmeseinek egy kóstoló menüje. Az elegáns dizájn, a figyelmes kiszolgálás és a gyilkos koktél menü, a Dee Plee szerint a thaiföld érdemes frissíteni a flip-flopját.
Cím: Anantara Phuket Layan, 168 Moo 6, Layan Beach Soi 4, Cherngtalay, Thalang, Phuket
Kapcsolatba lépni: 0 7631 7200; phuket-layan.anantara.com/dining
Nyitvatartási idő: Naponta 6-18 óra között
Breeze, Yamu-fok
A legfrissebb helyi összetevők köré tervezték, a szomszédos Breeze étterem folyamatosan fejlődő modern étele franciaországi Valerie Roger új vezető koktéljának kedves francia csavargója. Gondoljunk zöld papaja saláta pomelóval, rózsa alma, retek, bazsalikom, menta és hársfűzővel, majd pörkölt kagyló, párolt endív és radicchio flambérozott pálinkával, hógéppel, narancssárga és mentával - mindezt a Phang-Nga-öbölre néző közös asztalon. Több mint 20 kislemez terjedését is beleértve, a Breeze vasárnapi brunch menüje vitathatatlanul a sziget legjobbja.
Cím: 228 Moo 7, Paklok, Cape Yamu, Phuket
Kapcsolatba lépni: 08 1271 2320; breezecapeyamu.com
Nyitvatartási idő: Szombat-szombat délután-22; Vasárnapi reggel 12: 00-4: 00
Aziamendi, Iniala Beach House, Natai Beach
Technikailag a Phang-Nga-ban van, csak Phuket tartomány határainál, de úgy tűnik, durva, hogy nem tartalmazza Dél-Thaiföld első, és vitathatatlanul a nemzet legjobb, megfelelő éttermeit ezen a listán. A három Michelin csillagos spanyol séf Eneko Atxa, az Aziamendi szakterülete a hagyományos európai technikákat és a legjobb helyi összetevőket ötvöző menükből áll. A "bonsai fa" -tól kezdve az étkezési kéregtől a szopós disznóig és a tökmag tésztáktól kezdve a következő szintű étkezés.
Cím: Iniala Beach Ház, 40/14 Moo 6 Baan Natai, T Khokkloi A Takuathung
Kapcsolatba lépni: 09 4005 0654; iniala.com
Nyitvatartási idő: Ebéd 12: 00-23: 30 szombat-nap; vacsora 18.30 és 22.00 óra között
Blue Elephant, Phuket város
A gyönyörűen felújított kínai-portugál kastélyban elhelyezkedő Phuket klasszikus az elegáns thai étkeztetés. Próbáljon ki egy kicsit mindent a beállított menüből, az egzotikus bivaly szatyótól a tenyésztett tömeges bárányig és a Nooror Somany Steppe kreatív desszertjeitől, vagy egyszerűen csak a la carte játékból - ez minden kiváló. A hatalmas borlistából néhány jó helyi csepp (próbáld ki a thaiföldi Shiraz-t), és ha szereted az ételeidet, megtanulod felvenni a kedvenc ételedet azáltal, hogy regisztrálsz egy osztályra a lenyűgöző Blue Elephant főzőiskolában (amely szintén fiók Bangkokban).
Cím: 96 Krabi út, Tambon Talad Neua, Muang, Phuket város
Kapcsolatba lépni: 66 7635 4355; blueelephant.com
Nyitvatartási idő: Naponta 11.30-12.30; 18:30-10:30
La Sirena, Point Yamu, Como, Yamu-fok
A medence mellett lenyűgöző kilátás nyílik a Phang-Nga-öbölre a James Bond-szigetre. A Phuket új Como előcsarnokának egész napos étterme mostantól a Patong hosszú élettartamú Acqua-ját kínálja a sziget legjobb olasz nyelvévé. A La Sirena gazdag reggelijét, beleértve a házi gabonát, a joghurtot és a zöldségeket, egy egyszerű, de intelligens, fából készült konyhával foglalkozó ebédmenü követi. Az ausztrál vezető séf Liam O'Brien meghosszabbított vacsora menüje a szájüregi Phuket homár cappellacci-tól az aromás ligur-pörköltig és a szopós disznóig, sült őrködéssel, citrommal és orángombbal. Helyet takaríthat meg Illy kávé, édességek és sajtok számára. Nahmyaa Thai, a Como utcai élelmiszer-inspirált thai étterem is érdemes egy pillantást vetni.
Cím: Point Yamu a Como, 225 Moo 7, Paklok, Talang, Phuket
Kapcsolatba lépni: 0 7636 0100; comohotels.com/pointyamu
Nyitvatartási idő: Reggeli 6.30-tól 10.30-ig; ebéd 12: 00-23: 30; vacsora naponta 18.30 és 22.30 között
Suay, Phuket város
A Phuket város hátsó partján, egy buja kertben elrejtve, ez a kellemesebb helyi kedvenc tányér felfelé táncolja a nemzetközi csavart zingy ételeket. Snag egy asztal a verandán, rendelje meg a "licsi csók" koktélt, és kérje bájos tulajdonos / szakács Tammasak Chootong ajánlani a legjobb. A Suay standouts közé tartozik a grillezett tengeri kagyló, fűszeres gyümölcssaláta, tintahal és chili salsa és a thai sivatag, amely mindent irányít: mangó ragadós, gazdag tavaszi tekercsek, lángolt mangó és fekete szezámfagylalt.
Cím: 50/2 Takuapa Rd, Talat Nuea, Muang, Phuket város
Kapcsolatba lépni: 08 7888 6990; suayrestaurant.com
Nyitvatartási idő: Naponta 5 és 12 óra között
Tipp: Számos Phuket étterem, köztük a jelen cikkelyben szereplőek közül néhány, megváltoztatja nyitvatartási idejét (vagy teljesen lezárja) a Nov-Mar forgalmas szezonon kívül.
Ajánlott:
Okos városok az okosabb India számára
Az intelligens város fogalma városról városra változik, a város lakosságának forrásaitól, fejlődésétől, törekvésétől és részvételétől függően. A polgárok igényeinek kielégítése érdekében a várostervezők a városi ökoszisztémát fejlesztették ki. A misszió célja az alapvető
Ezek a műanyag utak Indiában változnak a világban
Minden egyes alkalommal, amikor a lábát a házából, autódból, buszból vagy vonatból állítja ki, az útra kerül. Ezek az utak egy városból egy másik városba és egy másik államba viszik. Az utak életünk lényeges, szerves és lényegi részét képezik, és soha nem vettük észre, hogy mi jó
A San Francisco egyik legfontosabb 10 csúcspontja
Ak ste vo veku od 18 do 30 rokov z oprávnenej krajiny (napr. Spojené kráľovstvo, USA, Kanada, väčšina západnej Európy a škandinávskych krajín, Japonsko, Taiwan a Kórea), môžete požiadať o pracovné víza na dovolenku, na jeden až dva roky v Austrálii. Získate rovnakú sumu peňazí ako austrálsky robotník a máte rovnaké práva. Navyše, ak chcete zostať druhý rok, stačí pracovať v určit
Flandriai mezők és azon túl: Franciaország legfontosabb WWI-oldalai
1800 के दशक की शुरुआत में सुशी अपनी सड़क-स्नैक उत्पत्ति से काफी लंबा सफर तय कर चुकी है; 200 9 में, टोक्यो सुशी बार के कुछ जोड़े ने तीन मिशेलिन सितारे अर्जित किए। और जब यह अंतरराष्ट्रीय स्तर पर एक विशेष विशेष अवसर कैशेट रखता है, तो सुशी का मतलब गैस्ट्रोनोमी के जापानी जेनिथ नहीं होता है। यह सम्मान काइस्की-रायओरी नामक व्यंजन पर जाता है।
Bourbon és azon túl: Észak-Amerika virágzó kézműves lepárló helyszíne
Kepala ke tumit Itali dan dapatkan rantau yang mempunyai alasan untuk meraikan makanan tempatan sepanjang tahun. Gourmet syurga, nama anda adalah Puglia!