Baku: hol lehet enni, játszani és maradni a 2015-ös Európai Játékok fogadó városában

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Annak ellenére, hogy a 2012-es Eurovíziós Dalverseny házigazdája a középpályás, a Kaukázus legkeletibb sarkában az utazók még mindig ismeretlenek maradtak - eddig. Miközben Baku a világ első európai játékait 2015-ben fogadja el, a Lonely Planet meggyőződik arról, hogyan érdemes meglátogatni az Eurázsia olajbemutató központját.

Eszik

Ázsia, Európa és a Közel-Kelet kereszteződésénél az Azerbajdzsán hihetetlenül gazdag konyhája (gondolt bárány, sok a bárányt sok nemzet ihlette, mégis egyedülálló marad. Ne feledje, hogy jelenleg még mindig törvényes a bakui beltéri világítás, így ha nem szeretné elkerülni a füstöket, kérdezze meg, hogy üljenek a nem dohányzó szekcióban (ha van ilyen). A fenntartásokat több előkelő étteremben ajánljuk.

Helyi: Az azeri konyha uralja a hús, a gazdag sajt és a nemzeti gyümölcsöt, a gránátalma. Néhány a legjobb éttermek minták a helyi konyha Baku tartalmazzák az alkalmi Kafe Araz és a kissé felújított Firuza (ne hagyja anélkül, hogy megpróbálta a cukorrépa dip), mindkét található ellentétes sarkában szép Szökőkút Square. A város legnépszerűbb helyi kínálatának választéka a Sultan Inn Boutique Hotel tetőtéri étterme, valamint a Sumakh (sumakh.az), a Legfelsőbb Bíróság közelében található. Minden a helyi kedvenceik saját ízletes változata plov (Azeri stílusú pilaf), lyula kebab (bárány vagy birka nyárs, lóhadval), qovurma (hagymával és gránátalmával párolt bárány) és saj ichi (hús és zöldség öntöttvas csészében főtt).

Nemzetközi: Akár egy jó steak után vagy egy hiteles pat vagy, akkor megtalálhatja Bakuban. Meglepően megfizethető, pán-ázsiai étterem Chinar 2010-ben nyitotta meg a város egyik legforróbb asztalát. Az olasz nyelvek mindegyike a Tosca (saffron.az/en/restaurants/tosca), és amikor a japán, a beállított menü Zakura (zakura.az) verhetetlen. Paul jól ismert a város legjobb steakjének szolgálatában, de az Alov a Fairmont Baku-ban kínálja a mártások és oldalak átfogóbb választékát.

Ebéd és söröző: Sok bakui étterem kínál versenyképes "üzleti ebédet"; A Zest Lifestyle Café (facebook.com/ZestLifestyleCafe) egyike a legjobbaknak, és korlátlan hozzáférést biztosít az ínyenc salátabárhoz, egy hideg italt és egy megfelelő eszpresszó kávét az AZN11-hez. Lehet, hogy nem a tulajdonos legjobb lépése volt az elvihető ízülete után, de a Jihad Falafel (a 40e Qogol Streeten) a Baku legjobb ételei közé tartozik, amikor szünetet kell tartani a mindennapos kebaboktól. Valamit egy kicsit különlegesnek kell keresned a nemzetközi bisztró Bisque (bisquecafe.az) számára. Ez a nyakkendő a Fairmont Baku és a Four Seasons Hotel Baku között, a város legjobb hétvégi brunch terjesztésére.

Játék

Baku látnivalóinak nagy része a bájos óvárosban helyezkedik el. Egy maroknyi egyéb látnivaló a falain kívül könnyen megközelíthető taxival (amely a helyi olajáraknak köszönhetően hihetetlenül olcsó), több napos kirándulási lehetőséggel a legintelevánsabb.

Óváros: Könnyen tölthet egy egész napot a középkori falú falu felfedezésére. Ne hagyja ki a Shirvanshahs-palotát, egy homokkő paloták komplexumát, amely az északkeleti Azerbajdzsán uralkodó dinasztia székhelye volt, és a kúpos Maiden's Tower, amely Baku legfontosabb építészeti ikonja és esetleg évezredek. Emellett fél tucat galéria és rengeteg szőnyegbolt található a labirintus utcákon át; készen áll a kicserélésre.

Baku város: Csak egy rövid taxival a városközponttól, a Heydar Aliyev Kulturális Központ (heydaraliyevcenter.az/#main) futurisztikus, Zaha Hadid által megtervezett fehér görbéi adják meg a barlangi múzeum tényleges tartalmát, de még mindig megéri az AZN5 bejegyzést díjat, hogy nézzen körül. Nem messze, közelebb Baku-hoz, a város Modern Művészeti Múzeuma (mim.az/en/) egy másik híres építész, Jean Nouvel jelképe. A labirintusos belső tér az 1980-as évek után azerbajdzsáni művészet, valamint egy kis maroknyi Picasso és Dalis lenyűgöző gyűjteményének otthona. A Kaszpi-tenger partjainál, a burkolt Bulvar (boulevard) egy szép nap egy napsütéses sétával, annak ellenére, hogy az olaj átszivárgó olajszaga az offshore fúrótoronyokon keresztül folyik.

Nagy Bakák: Illesztőprogramot bérelnek (kb. AZN70) egy nagyszerű napot a lenyűgöző Qobustan-kőzetleneknél, mintegy 60 km-re Bakútól délre és a közeli sár vulkánokig. A városba vezető úton megnézheted, mi maradt a "James Bond Oil Field" maradványairól A világ nem elég), de ha teljes napot bérelsz egy pilótának, érdemes felvenni az Abseron-félszigeten található Ateşgah tűzoltó templomot, amely a legjobb fotók naplementéjén a legjobb.

Sötétedés után: A nagyteljesítményű külföldi közösség által támogatott Baku virágzó éjszakai életet élvez. A bárok legnagyobb tengelykapcsolója az óvárostól csak délkeletre fekszik; az örökké népszerű kunyhók közé tartozik az Otto és a borozóterem (facebook.com/RoomFineArtWineDine).Ha megoszthatja Azerbajdzsán lelkes jazzjátékát, menjen a Baku Jazz Központba vagy a Fairmont Baku dübörgő Alov Jazz Barjába, míg azok, akik a kilátást nyújtják, az Opera Sky-t (operasky.az) vagy a Landmark Hotel Baku SkyBart.

Marad

Baku egy szálloda boom közepén helyezkedik el, a Fairmont, a Four Seasons és a JW Marriott újonnan megnyitott fiókjai pedig versenyképes áron tartanak. Az árak páratlanok a nyugat-európai országokkal, és a szolgáltatási színvonal az utóbbi években javult.

Magas vég: A Baku híres lángtornyaiban, a Kaszpi-tengeren (még a gyógyfürdőtől is!), A Fairmont Baku a legforróbb ágyat foglalja el a városban. Több helyi stílusú luxus, nézd meg a Shah Palace Hotel vagy a Sultan Inn Boutique Hotel az óvárosban. Egyéb luxe lehetőségek közé tartozik az új JW Marriott Absheron Baku és a Four Seasons Hotel Baku.

Midrange és költségvetés: Míg a Baku a legjobb üzleti hoteleket kínálja, még mindig van egy jó választék olcsóbb alvásra. Nagyszerű, központi elhelyezkedésű szállodák helyi jellegűek, az Azcot Hotel (1885-ben épült kastélyban) és a Museum Inn. Ha a költségvetésben van, a jól működő Baku Old Town Hostel kiváló választás.