Legjobb a nyugaton: Ausztrália titkos városa

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Fremantle kisvárosát, Ausztrália nyugati partvidékét tekintve az élő zenéje és a sétahajózás sörözője tekinthető meg. Egy rövid utazás Perthből, nem különbözik Angliától, Brightontól - az északi nagyváros kisebb és különös tengerparti unokatestvérétől. Brightonhoz hasonlóan a város közvetlen vonzerejének része egy másik korszak díszes épületében, valamint a benne lakó kreatív helyieknél. Ezeknek az eklektikus lelkeknek köszönhetően a Fremantle mostantól az egyik legfontosabb hely, aki a Down Under irányába mutat.

Hall

A zene szerves része a Fremantle szövetének, és nem csak azért, mert az AC / DC legenda Bon Scott döntő pihenőhelye. Fremantle a narratív hátteret sok olyan dalért, amelyet Paul Kelly a híres ausztrál zenészek írtak. És nem volt olyan régen, hogy a John Butler (a John Butler Trio hírnevétől) gyökerezik itt az utcákon.

A Fremantle-ben még ma is sok a zenélés, akár a családbarát Fremantle Street Művészeti Fesztiválon (fremantlestory.com.au, évente Húsvét körül), akár a Fremantle Markets-on kívüli buszokról a hétvégén. A legjobb élő zenei helyszín a Fremantle-ben a régóta álló és kissé szeszélyes Mojos Bar, ahol a koncertek kisebbek, mint egy tenner és a műfajok a reggae-től a rapig terjednek - és mindent a kettő között. Nézze meg a Fly By Night Musicians Club listáját is, egy ikonikus non-for-profit művelet, amely házigazdája olyan tehetségek, mint a Tame Impala és az Eskimo Joe.

Végül, ha időbe telik a látogatás, menjen magához a Fremantle kiadáshoz a Szent Jeromó Laneway Fesztiválon (fremantle.lanewayfestival.com), amely helyi és nemzetközi fellépéseket hoz a városba a nyár végén.

Lát

Vegyes-média, festészet, portréfotózás, talált tárgy szobor, immersív installációk, elektronikus koncertek és divatbemutatók …. igen, a galériák látogatói a Fremantle PS Art Space látogatójaként (psas.com.au) a történelmi West Endben vannak. Az önálló művész stúdiók állami legnagyobb koncentrációja, a Fremantle nagyon megalapította saját jelenetét.

A város kreativitásának további bizonyítéka a közeli Moores épületben (fac.org.au/moores-building) - egy másik kortárs galéria, amelyet a Fremantle Művészeti Központ kezel. A csúcspont sokak számára az ajándékbolt: az FOUND tele van helyileg tervezett kerámiával, kiváló minőségű írószerekkel és kreatív csecsebecsékkel, amire valószínűleg nincs szüksége, de valóban szeretné.

Ital

Először is, a Fremantle Little Creatures és a Sail & Anchor két híres mesterséges sör célállomása még mindig harci formában van, és érdemes meglátogatni néhány minőségi sört.

Azonban most már van egy maréknyi kisebb ivóvíz-létesítmény, amely a helyiek szerelmét gyarapítja. Mrs. Browns, Észak-Fremantle-ban, egy viktoriánus teraszon, egy példa. A malbec-tól a merlotig a bor itt a 30 menüpont közül választhat. Húzzon fel egy széket az intim udvaron, amíg elfogyasztja a kellemes délutánt.

A Plonk rajongók otthonosan érezhetik magukat a Whisper Wine Barban is, amely elsősorban az ausztrál és az új-zélandi borokra összpontosít, de a listán szereplő francia gyártók is csillognak - a tulajdonosok állampolgárságára bólogatva.

A koktél elején a nemrégiben felújított Bathers Beach House-ba. Itt ül egy gyömbér margaritával a kezében a Rottnest-sziget felé nézve, és a Nyugat-Ausztrália fantasztikus távolabbi helyét hozza el a világ többi részéből.

Eszik

A nyugat-ausztráliai Margit-folyó híres lehet az élelmiszer-élményről, de a Fremantle hírneve egyre gyorsabban megy végbe. Az ízlés szerint vegye be a The Raw Kitchen éttermet, rövid sétára a Fremantle városházától. Ez az újonc vacsora rendkívül egészséges növényi alapú ételeket kínál, melyeket különféle szezonális ételek és hajdinaalapú pizzák szolgálnak fel. Az exkluzív tégla és a polírozott betonpadló esztétikája hűvös városi érzést nyújt, bár meleg és barátságos személyzettel. A Raw Kitchen számos különféle természetes édes ételeket is kínál (kipróbálhatja a füge és kakaó "boldogsággömböket"), egy smoothie bárral, egy jóga programkal és egy bolttal (helyesen megnevezve, The Store) homewares, vegán szakácskönyvek és helyi kézműves termékek.

Ugyanaz a természetes táplálkozási élmény megtalálható a Common kenyérben, a rusztikus kenyér (vulkanikus kőből készült fa) készítője, amelyet a város különböző eaterjein szolgálnak fel. A közös kenyérben egész nap nyitva tartó napi menü várja a késői kezdőket és modern tenger gyümölcseit (gondoljunk a tintahalra goji bogyóval), valamint egy kiterjedt helyi sajtot és borokat.