Szomszédsági órák: öt szingapúri mikroburok növekszik

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Már ismered az utat Közép-Szingapúrban? Csak egy kőhajítás, a nyüzsgő városrészek otthona, a furcsa üzletek, a trendi éttermek és a hűvös bárok számára csak arra várnak, hogy felfedezzék őket. Szóval menj ki és tapasztald meg Szingapúr feltörekvő területeit, amelyek hosszú távon nem maradnak titokban.

Tiong Bahru: a régi iskolai bűvészet találkozik az indie-térséggel

A bájos boltíves homlokzatok mögött rejtett rejtett kísértetekkel teli, 1930-as években a Chinatownhoz közeli lakótelep a szomszédok egyik legmodernebb mikroburokjává nőtte ki magát. A zümmögés 2011-ben kezdődött, amikor indie bookstore BooksActually és koffein hot spot 40 Hands nyitott bolt itt, de annak ellenére, hogy több tucat kávézó és butik költözött, mivel az apró Tiong Bahru sikerült megőriznie a lakótelepi falu hangulatát.

Ha Szingapúrban vásárolsz, töltsd be Strangelets és Maissone-t (maissone.com) a szingapúri és azon kívüli háztartásokból, kiegészítőkből és ajándékokból. Ismerd meg a ruhadarabot a ruházati kurátorban (clothescurator.com), vagy fújd át a vinylet a Curated Records-on (55 Tiong Bahru Rd). Ha eljött az ideje, pihentesse a Whisk Café (58 Seng Poh Rd) vagy a Plain Vanilla Bakery (plainvanillabakery.com) cukrot, vagy próbálja meg a régi Tiong Bahru Galicier (55 Tiong Bahru Rd) régimódi ételeket.

A megfelelő ételekhez rengeteg lehetőség van. PS. A Café Petit (pscafe.com) felkínálja az ízletes olasz díjakat, míg az Open Door Policy (odpsingapore.com) megosztási menüje indokolatlan ételt készít. A helyi ízekhez rendelje meg a Sin Hoi Sai (55 Tiong Bahru Rd) paprika rákot, vagy menjen a Tiong Bahru Piac- és Élelmiszer-központ második emeletére Hainanese csont nélküli csirke rizshez vagy char siew (Kantoni grill sertés).

Keong Saik: a piros lámpatest köré rendezett trendsetter hangout

Közel három utat, Keong Saik, Jiak Chuan és Teck Lim, ez a terület a Chinatown peremén kedvelt utáni sötét célpont a hűvös tömeg számára.

Suttogja a jelszót a könyvelőnek, hogy hozzáférjen a könyvtárhoz (49 Keong Saik Rd), titkos öntözőnyílásban, amely a könyvespolc mögött fantasztikus koktélokat szolgál fel; kérdezze meg a várakozó személyzetet a brit stílusú bisztróban, a The Study (the-study.sg), a szomszédban a kulcshoz. A Cufflink Club olyan emberekkel áll kapcsolatban, akik fodrozódó díszeivel és italok menüt adnak össze, míg az új-gyerek-on-the-block Copper (coppersingapore.com) a gin legnagyobb választékát tartalmazza az ekvatoriális vonalon.

Ha vacsorázni érkezik, a közelben található a Potato Head Folk is, ahol egy hamburger bárral, egy koktélbárral és egy szabadtéri tiki stílusú tetőterasszal büszkélkedhet. Az alkalmi viteldíjért a Muchachos (22 Keong Saik Rd) jó értékű mexikánt szolgál fel déltől éjfélig. Vagy nézd meg Mariko's (marikos.com.sg); egy kitalált japán manga-kurva után nevezték el, ez a gyengén megvilágított hely a 1950-es Tokiót idézi.

Daring vacsora? A kalandos palaták örömmel fogadják a lollapalooza (lollapalooza.sg) vagy a 19-es Esquina kiváló (bár drága) tapasjait. Fej a dél-koreai lánc Banana Tree (26 Keong Saik Rd) a kooky cserepes desszertek.

Keong Saik napfényes örömei is vannak: a Rose Citron (23 Keong Said Rd) megáll a francia- és ázsiai ihletésű lakberendezési tárgyak, kiegészítők és gyermekek számára.

Everton Park: lakótelep vált hipster hangoutot

A következő Tiong Bahru, Everton Park (Chinatown délkeleti részén) új és régi eklektikus keveréke. Indítsa el a napot a Nylon Coffee Roasters-ban, egy koffein-hitrel, melyet valódi szakértelemmel szállítottak; a személyzet forrása, sült és sült be a világ minden tájáról. Just Want Coffee (justwant.com.sg) és a Cosy Corner Coffee (cozycornercoffee.com) is egy nagy csésze.

Ha kedves édes fogat kedveled, akkor a megfelelő helyen jöttél. A batterworks (batter-works.com) lenyűgöző repertoárját kínálja a péksütemények és a sütemények terén, míg a Grin Affair (grinaffair.com) természetes alapanyagokat használ üvegtáléjaik készítéséhez. A forró napokon a Seriously Ice Cream (facebook.com/seriouslyicecream) eléri a helyszínt, és egy hagyományos szingapúri kezelésre csatlakozik a Ji Xiang Cukrászda (jixiangconfectionery.com) vonalához. ang ku kueh (ragadós rizs torta).

Ha valami nagyobb jelentőségre tesz szert, üljön fel a The Provision Shop (Blk 3 Everton Park) klasszikus és megfizethető éttermében vagy a Chew the Fat (Blk 6 Everton Park) éttermében a kényelmes ételekért. Egészségügyi dió lenne bölcs, hogy látogassa meg Eden konyha (edenskitchen.sg) a zöld tea termékek és a kókuszdióolajok.

Cementelés Az Everton Park csípősségi állapota szüreti stílusú borbély A Few Good Men (afewgoodmensg.com). Eközben a Beauty by Kew (beautebykew.com) széles körben imádják szerves kezeléseit és kultikus márkás termékeit.

Jalan Besar: történelmi környék felfelé és felfelé

A híres Lavender Food Square 2014 végén zárva tart, de ez a Food India kisléptékű kis-indiai és a Kampong Glam között továbbra is nagyszerű a helyiek számára. Keressétek ki a Beach Road Scissors Cut Curry Rice-t (220 Jln Besar), ahol az ételeket ollóval (vagyis a névvel) megcsinálják, vagy próbálják ki a régi iskola laksa-t, még mindig szénnel tőzve, a Sungei Road Laksa-ban (sungeiroadlaksa.com). sg). A világon valami, a Fu Zhou Poh Hwa Oyster Cake (166 Jln Besar) UFO alakú ételeket - az egyik soha nem elég.És a késő éjszaka dim sum, ne keressen tovább, mint Swee Choon Tim Sum étterem (sweechoon.com), egy szingapúri intézmény.

Egyes helyiek szerint a Chye Seng Huat Hardver (papapalheta.com) a legjobb hely a koffeinfüggők számára. Fej fölfelé, hogy értékelje a jó design az általános társaság (thegeneralco.sg); kézműves termékeinek kínálata megkísértheti Önt, hogy regisztráljon az egyik kézműves műhelyükbe. A brunch, ez a The Bravery (eat.thebravery.sg), amely jó palacsinta és egy különleges levendula latte. Édes valamiért, látogasson el a Windowsill Pies-be, amelynek házi készítésű süteménye az ablakból nyelődni fog, vagy a Butter Stúdióban (thebutterstudio.com).

Néhány új szál után? Élvezze a retro vásárlás helyszínét az a.e.i.o.u. (aeioulife.com), és próbálja ki a híres avokádó kávéját, vagy sashay-t a fájóan hűvös The Refinery (therefinery.sg) -hoz egy harapnivalóra, és fedezze fel a kézműves műhelyt az emeleten.

Vacsorázzuk a Suprette-t a komfortos ételhez, egy felnőtt itallistával. További előkelő viteldíjak esetén nézze meg a rusztikus francia étterem Cocotte (restaurantcocotte.com), vagy keressen francia-japán fúziós mint a steak és a foie gras donburi a Babette (babette.com.sg).

Geylang: új életbérlet Szingapúr hírhedt piros lámpás negyedében

A gyönyörűen megőrzött üzletházakkal díszített és a maláj történetében gazdag, szomszédos keleti szomszédságában sokkal több van a vörös fényű kerületén.

A kávé és a sütemény megtalálásához menjen a Maple and Market-hez (f81 Marine Pde); házi készítésű süteményük forgásban van, így mindig van valami újdonság. A Brawn és a Brains (brawnandbrains.sg) falán lévő lyuk nagyszerű kávéval és finom szendvicsekkel rendelkezik, és ha ki kell dolgozni, a Yogi Inc. (yogainc.sg) és az Onsight Climbing Gym (onsight.com.sg) az út.

Ebédelni? Próbálja ki az igazi kunyhót (Blk 46 Sims Place), amely a gyógyító koncepció körül létrehozott vegetáriánus ételeket szolgálja fel. Ha a hús inkább a te dolgod, Char (char.com.sg) ázsiai és nyugati technikákat, fűszereket és fűszernövényeket használ, hogy egyedülállóan vegyen részt a hagyományos char siew. Ha kalandra vágysz a tányérodon, próbáld ki a helyi finomságokat a Lion City Béka zabkában (Lorong 9, 235 Geylang Rd). A még kalandosabb lehet, hogy meggondolja Old Geylang (oldgeylang.com.sg), ahol a krokodil farok, a teknős leves és a pénisz - nem tudjuk megjegyezni az íze.

A kincsvadászok boldogok lesznek a Hi-Thrift (1 Geylang Rd) révén a használt ruhák, könyvek és így tovább. A szüreti ápoláshoz vigye magát a The Panic Room (thepanicroom.com.sg) -hoz, ahol a szőr nagyon komolyan vesz.

Éjjeliszekrényért látogasson el a The Tuckshopba (thetuckshop.com.sg), ahol hamarosan megtalálja magát a szomszédaival való beszélgetés és a szingapúri helyi életben.