Asheville: Appalachia legmeglepőbb városa

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Az Appalachians délkeleti sarkában található Asheville meglepő módon áthidalja a hagyomány és a modernitás közötti szakadékot. Ez az a fajta hely, ahol az évszázados népdalokat helyszíni desztillált kézműves koktélokat kiszolgáló fúziós éttermek mellett utcai sarokbuszok játszanak.

Az Asheville lakossága a bennszülöttek és az újonnan érkezettek érdekes keverékéből áll, köztük minden egyes partról érkező átültetett patakok, valamint egészséges számú nemzetközi látogató és lakosok is. Az ashevilliaiak nyílt gondolkodásúak, és van valami a város önálló gondolkodásmódjában, amelyet a hegyek éteri szépsége keretez, amely a személyiségek széles körét vonzza, a művészektől a vállalkozókig a szabad lelkekig.

Időtlen természeti szépség

Az ősi erdők mélyén, amelyek a Blue Ridge-hegységet a francia széles folyó partjára takarják, a természeti szépség állandó háttér a város eseményeiért. Ezek a hegyek sokkal, sokkal idősebbek, mint a nyugati fekvésű Szikláshegyek. Láthatjuk az életkorukat csak azáltal, hogy rájuk nézünk - az Appalachiak lágy, lekerekített csúcsai felfedi az elszenvedett évjárat évezredét, éles ellentétben a Sziklás-hegység fiatalabb, tüskés csúcsaival.

Az Asheville kényelmesen fekszik a Blue Ridge Parkway mellett, egy védett nemzeti autópályán, amely kiváló hozzáférést biztosít számos ösvényhez, festői kilátáshoz és érdekes kulturális látnivalókhoz. Állj meg a Blue Ridge Parkway Látogatóközpont (nps.gov/blue-ridge-parkway-visitor-center), hogy áttekintést kapjon a parkway kínálatából.

Olyan helyre, ahol ilyen természetes gyönyörűség van, nem csoda, hogy a szabadtéri tevékenységek bővelkednek Asheville-ben. A kajakozás és a kajakozás felszállása népszerű a francia széles, szelíd folyón, amely a városon keresztül ér véget. Ha szeretne madártávlatba venni az Appalachiakat, menjen át a Navitat (navitat.com) -hez, hogy felszálljon a régió leghosszabb zip vonalán.

Művészet, építészet és a hegyek zenéje

Ha arra törekszik, hogy a lábadat határozottan civilizálja, az Asheville gazdag kulturális és epikurús örömeit fedezi fel. Érdekelt a század fordulóján? Várjon egy kis időt arra, hogy látogassa meg a Biltmore-t, egy hatalmas, 250 szobás francia reneszánsz stílusú kastélyt, amelyet George Vanderbilt 1895-ben nyári otthonaként épített. Ez az egyszeri nyaralás visszavonulása több mint négy hektáros alapterületet tartalmaz. Itt tölthet egy napot a ház felkutatására, Amerika legnagyobb otthonaként számolva, a csodálatos kerteken sétálva, vagy a birtok saját pincészetében kóstolgatva.

A River Arts District (riverartsdistrict.com) több tucat stúdióban tele van, több mint 200 művész munkájával. Sétálhat az utcákon a város egykori ipari negyedében, és sok stúdióba beugrik, hogy megpillantsa a művészek munkáját, a kerámiától az üvegfújáshoz.

Downtown Asheville egy kompakt, art deco töltött élelmiszer-, bevásárló- és szórakozóhely. Sok épület épült az 1920-as években, és a belvárosban még egy évszázaddal később a művészettörténet, a szépművészet és a gótikus építészet bájos keveréke marad. Van még egy Flat Iron épület, amely kisebb változata a híres New York-i mérföldkőnek.

A Grove Arcade (grovearcade.com) egy csodálatos építészeti jellegzetesség, amely Dél-Afrika egyik első és legnagyobb bevásárlóközpontja. Ez az épület még mindig számos különálló, saját tulajdonú boltot foglal magában, amelyek helyi árukra és éttermekre szakosodnak. Az Arcade körüli terület tele van furcsa boltokkal, köztük a Malaprop, egy kedvelt független könyvesbolt és az Asheville Bee Charmer (ashevillebeecharmer.com) boltja, amely helyi, valamint a kézműves termelőktől világszerte behozott mézzel foglalkozik. Az üzlet egy mézet kóstoló számláló, amely nem lehet kihagyni.

Az Asheville-i zenei jelenet élénk és változatos. A hagyományos Appalachian műfajok, köztük a régi időzene, kényelmesen ülnek a kortárs rock, az indie és az ország mellett. A zene a város körül ablakokból és ajtókból indul ki, nagy és kicsi helyszínekről. Az Orange Peel egy régi, helyi kedvence, amely mindent bemutat a nemzetközi A-listáról, és a helyi művészek elindulnak. A Wood of Jack a kedvenc kísértet a régió hagyományos zenei rajongóinak, a kelta idők, a régi idők, az Americana és a bluegrass művészek számára a hét folyamán.

Omnivore öröme

A térség gazdagságáról és a hagyományos élelmiszerekről való tudatosság tájékoztatja a terület kulináris kínálatát. Az Asheville szakácsok a város érzékenységébe érnek, és helyben gazdag összetevőket értékesítenek, csakúgy, mint a fenntarthatósági gyakorlatokat a műveletekbe.

A belvárosi éttermek egy része a Cúrate, egy autentikus spanyol stílusú tapas bár, amely állandóan tele van helyiekkel és látogatókkal, akik mindenütt ülnek, és egy szelet papíros vékony ibér sonkát, amely gyakorlatilag megolvad a szájában. A rabarbara (rhubarbasheville.com) a régió ételeit foglalja magában, és a modern előkészületek során a hagyományos regionális díjakat nagy sikernek tekintve szolgálja.A menü kínálatából az asztalra kerülő edényekből az egész az éttermi gyökereit tükrözi az Appalachi régióban.

A Dél-Slope terület hamarosan gasztronómiai hotspotként jelentkezik. Az egykori korcsolyázó helyiségben található Buxton Hall (buxtonhall.com) modern ételeket kínál a hagyományos grillsütésben ebben a dobási térben. Élvezze a lehetetlenül tiszta sertéshús lemezeket a húsdarabokban főzött zöldségekkel, amelyeket a falakon még látható évtizedes korcsolyázó figurák elhalványított képei vesznek körül. Ugyancsak előnyös a házon belüli péksütemény szakácsa, aki kiváló finom ételeket, például banánpuding pite-t kap, hogy befejezze a kiadós, sertés alapú étkezést.

Ha helyi ajándékokat keresel, menj át a Wicked Weed-be, ahol a Ben's Tune Up (benstuneup.com) lenyűgöző választékot kínál, míg a Ben's Tune Up (benstuneup.com) házilag készített ételeket és egy ázsiai ihletésű kényelmes ételt kínál.

West Asheville tele van dinamikus energiával és innovációval. Számos érdekes éttermi és zenei helyszínt kínál, többek között az Isis Music Hall (isisasheville.com), amely az amerikai étkezéseket világszínvonalú konyhával látja el az eklektikus koncertek mellett, a legtöbb héten. A lenyűgöző írható kekszekből és egy lenyűgöző jam büféből, amely a tucatnyi dzsemben, chutneys és butters a Biscuit Head (biscuitheads.com), a városi Orchard (urbanorchardcider.com) vadon ötletes és szakszerűen kidolgozott almaborjait tartalmazza, ez a város komoly hipster fellebbezés.