Logo hu.yachtinglog.com

10 után 10: Perth legjobb késő esti étkezése

Tartalomjegyzék:

10 után 10: Perth legjobb késő esti étkezése
10 után 10: Perth legjobb késő esti étkezése

Ada Peters | Szerkesztő | E-mail

Videó: 10 után 10: Perth legjobb késő esti étkezése

Videó: 10 után 10: Perth legjobb késő esti étkezése
Videó: 10 Hely A Bolygón, Amit A Tudomány Nem Tud Megmagyarázni 2024, Március
Anonim

Az elmúlt években Perth étkezési helyszíne újra feltalálódott, apró étvágyú kis bárral, később megnyitott konyhákkal és az égbolt forgatásával. Itt tudod kapni egy takarmányt sötétedés után - és nem arról a zsíros kebab boltról beszélünk.

Nyári hangulatok és tündérfények a Standardban

Amikor a higany felfelé tart, a padlót a The Standard (thestandardperth.com.au) csomagolásában, a Perth Chinatownban lévő, tágas, könnyű, belülről találkozó helyszínen csomagolják. Kihúzható egy bár a tengeri tartályban, amely kiszivattyúzza a játékos kacsacskákat. A tető kiváló étkezési helyszín, nem utolsósorban a város felhőkarcoló kilátása. Hétfőtől szombatig étkezhet éjfélig, és a nagy tipp itt van a karamellizált kenguru szezámmagos pudinggal és ananásszal - a séf édes és sós ételét egy thaiföldi ma (AKA galopp lovak).

Image
Image

Mexikói fiesta a La Cholita-ban

Ha szédülést szenvedsz, ne nézz le: a La Cholita csípőágyú (lacholitanorthbridge) padlóburkolatait perspexek közepette helyezik el, és a tequila megszállott helyiség mélyére néz. Folyamatosan zúgolódik, van egy okos "gazdaság öböl", ahol alapvető ételeket, mint például a ceviche és a guacamole lehet rendelni, tartva a fogadók boldog várva az egyik felfüggesztett asztalok vagy bárszék elérhetővé válik. Az autentikus viteldíjat vasárnaptól csütörtökig éjfélig pumpálják, pénteken és szombaton 2 óráig. Ne hagyja ki a töltött jalapeno taco, marhahús pikadillo és diós mártással.

Találd meg az ételedet a Young Love Mess Hallban

A hatalmas tetőablakok a Young Love's (younglovemesshall.com) hangulatú faszenet és a smaragd falakat világítják meg, és a mennyezetről lépcsőzetes növényekre ragyognak. Olyan, mintha egy mély barlangban lennél egy napsütéses napsütésben, csak ott vannak olyan csodálatos tányérok, amelyek előtted érkeznek (és ez soha nem történik meg a föld alatt). Ünnep a japán succotash fúziós táljában, vagy a lila yam fésült polip csápot, egészen 23-ig keddtől csütörtökig vagy egészen pénteken és szombaton éjfélig.

Image
Image

Bacon és piros ég a Varnish on King-en

A New York-i szeszélyes stílusú whisky-sáv, a King Street lakástextília csendesebb végénél, a Varnish on King (varnishonking.com) csengő ételeket kínál extra dimenzióval. A menü 22:30 után visszafordul, de a főállás, a Bacon Flight, éjfélig tart. Négy szalonnás stílust beszélünk, négy egymásba illő amerikai whiskyvel. Lehet, hogy jobb lenne a szalonna szeretője számára? Nem gondoljuk. A sajtlapok és a desszertek is túl vannak, de ki hallgatja a "szalonnás repülés" szavakat?

Kóstolja meg Ausztrália legjobb Thai-ét a Long Chim-ben

Ez a forgó helyszín csak csak csúszik be - a konyhában pénteken és szombaton 10.30-kor leállnak, és a hét elején - de nem hagyhatjuk figyelmen kívül Michelin-csillagos séf David Thompson, Long Chim (longchimperth. com). Végtére is Ausztráliában a legjobb thaiföldnek számít, és a chili tényezővel maximalizálva van, valahol nem szabad elfelejteni. A bátor lelkek megragadják a hülye lárkát, míg a gondos étkezések ragaszkodhatnak a padhoz. Bármi legyen is a hő toleranciája, ne merészeld a betellevél parcellákat lemaradni.

Image
Image

Midnight cravings a The Lisztgyárban

Mindaddig, amíg az óra a szinte minden héten (vasárnap kivételével) sztrájkol, a The Flour Factory bárpultja, amely rák- és avokádó tekercseket, csontvelő brûlée-t és marhahúsokat szolgál fel a hínár mázzal, forró kulináris tulajdonság (theflourfactory.com). Egy évszázaddal ezelőtt ez a belvárosi bar-cum-bistro liszt volt, óriási ablakai és magas mennyezetei növelik a raktár érzését. Küzdj fel az emeleten egy szakszerűen kevert koktélból, és kipróbáld a szeszélyes tégla tetőteret.

Image
Image

Háromszor a szórakozás a Petícióban

A Little Creatures sörfőzdét létrehozó csapat ismét összefogott a három új helyszínen: a Petition Beer Corner nevű kisüzemi söröző, a Petition Kitchen nevű karizmatikus bisztró és a Petition Wine Bar és a Merchant (petitionperth.com). Az államépületek újragondolt örökségi körzeteiben élnek, az egyiket a másikba ugráló kedvelik a perthiakosok, különösen, ha az evés folytatódik a Konyha és a testvérek éjfélig 23-ig. Rendelje meg a fűszeres sertéshéjat és a felszeletelt gabonát és brokkoli salátát, dióval és juhtejfetával, és köszöni nekünk később.

Image
Image

Az alagsor szolgálja a homár tésztákat

A Halford Bar (halfordbar.com.au) egy dekadens koktélparadicsom, amely az 1897-es WA kormányzati Titulási Iroda biztonságos szobájában tépkedett. Hefty, acél bankbiztos redőnyök még mindig az ablakokon vannak. Napjainkban ez egy bársonyos, 1950-es lounge bár, amely a járda alatt ül, arany tükör asztallapokkal, aranyozott bútorokkal és arany mintás padlóval csillogva, megvilágított világos világítással, amelyet kifejezetten a Western Australia State Theater Center.A konyha hétfőtől szerdáig éjfélig nyitva tart, és szombaton csütörtökön és szombaton 2-ig csiszol, kóstolt húsokat, díszes sajtokat és a csokor választékát: a rákokat kaporral és lazacos majonézzel brióson.

Image
Image

Házi készítésű tészta az árnyékban

Az Shadow Wine Bar (shadowwinebar.com.au) egy szexi, gyengén megvilágított étterem, amely látszólag sötét vacsorára készül - még egy hátsó sávos bejárat is van. A hét minden napján, éjfélig, hét napra felszáll a ceviche és carpaccio, a fetta töltött cukkini virágokkal és a kapribogyóval fésült rákos spaghettini európai ételeivel. Még jobb, szomszédja a funky Alex Hotel, ami azt jelenti, hogy az ágy csak néhány méterre van, ha túl engedsz.

Porky jóság, örülök, hogy találkoztunk

Az előcsarnok stílusú asztalai vállról vállra vándorolnak, miközben megtámadják az avokádó salsa-i mártással ellátott sertésbőröket, a sertéshúzó csúszkákat és a kemencurri mártással nyalott, szénsavmentes szopós aprítót. Észrevehetjük a trendet? A vezető szakács tulajdonosa imádja a sertést, és a nemzetközi utazások tájékoztatják a menüt. A rendezvényeket a helyszínen főzzük, ám az ételek gyorsabban jönnek ki a PTMY-nál, így ez a hely tökéletes késő éjszakai pihenést tesz lehetővé. A konyha nem zárul éjfélig pénteken és szombaton.

Ajánlott: