Hogyan élni, mint egy helyi Szentpétervár

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Lonely Planet Helyi Ksenia Elzes született és nőtt fel Szentpéterváron és ott élt közel 30 éve. A Petersburgersek viccelődhetnek az időjárásról, és hogyan látják a napot csak egy hetet egy év alatt, de Ksenia ragaszkodik hozzá, hogy ez nem igaz, és hihetetlenül büszke arra, hogy ez a város hatalmas szépsége és hihetetlen történelme miatt része.

A Ksenia úgy véli, hogy Szentpétervár egy városi ember, aki vissza akar térni - és mint egy Lonely Planet Local, olyan küldetésen van, hogy megmutassa az embereknek, hogy ma ez az egyik legjobb európai úticél.

Amikor barátok vannak a városban … Biztos vagyok benne, hogy a jó öreg klasszikus látnivalókkal - a Hermitage látványos művészi kincseivel, az Orosz Múzeumgal, óriási orosz avantgárd gyűjteménye és a világ egyik legnagyobb balettcégének köszönhetően - elindulnak. Amikor befejeztük az alapvető kulturális dózist, elkezdjük feltárni Szentpétervár élénk gasztronómiai jelenetét. Az egyik kedvenc lehetőségem a Duo Gastrobar, egy kis hely, ahol előre kell foglalnia. A két fejszakács (akik szintén a tulajdonosok) hihetetlen ételeket főznek egyszerű és könnyen hozzáférhető helyi összetevőkkel - próbálja ki a híres sárgadinnye elterjedését, a harcsa égett karfiolkrémmel és a sós krumplival készült szilvával desszertként.

Nagyszerű kilátással a városra … Azt javaslom, látogasson el a Bellevue Brasserie a Kempinski Hotel Moika 22. Ez egy tetőtéri étterem hatalmas ablakokkal, és nyáron nyitják meg a szabadtéri teraszt. Garantálom, hogy máshol nem láttál ilyen szépséget: a Hermitage egy szokatlan perspektívából, valamint az összes templom és katedrális arany kupolája a városban, mivel az étterem 360 fokos kilátást nyújt.

Amikor egy nagy éjszakába megyek … barátaim és én általában a Daiquiri (dbar.ru) vagy a Poltory Komnaty (facebook.com/poltory.komnaty) koktélokból indulnak, vagy ha inkább a bort választjuk, válasszunk az egyik divatos borbárok közül, például a Vinostudia. Ezután Tanzploshchadkába (facebook.com/tancploshadka) megyünk a táncra; olyan DJ-ket hoznak a világ minden tájáról, akik többnyire házi zenét játszanak. (Szintén csodálatos utcai ételeket szolgálnak fel - gondolják az Alsatian tarte flambée-t és a hamburgert - tehát ha nem akarod megváltoztatni a helyeket, itt lehet itt vacsorázni.) A jó öreg Dumskaya utca lehet egy kicsit ködös, de szórakoztató. Régen itt voltam, amikor diák voltam, és manapság még mindig nagyon népszerű a fiatalabbakkal.

Nem tudsz rosszul járni, ha … Rubinshteyna ulitsa - Oroszország leghosszabb étterem utcája. Mindenki itt van valami. Az egyik kedvenc foltom a Vinny Shkaf (alldaywine.ru): az élelmiszer kívül esik ebből a világból, és még inkább a borok. Csak helyi összetevőket használnak, és az ételek nagyon kreatívak. Azt javaslom, hogy három-négy kezdõt rendelhetek meg egymással, például a kenyérfélék áfonyával végzett heringjeirõl. Ez a hely vicces motívummal rendelkezik: "Borozzon bort, és ne add fel!", És a hozzáértő személyzet segít a borlistában. Ez egy feltétlenül szükséges pit-stop, mielőtt meglátogatná az Európai Színházat. Nagy színházi rajongó vagyok, és ez a kedvenc helyem a városban; Ön is örömmel tudja, hogy a legjobb játékaik angol felirattal rendelkeznek.

Ha tetszik a magas konyha … de nem szereti az egész fehér-asztalterítő-és csillárok ritziness, E.M. Étterem (emrestaurant.ru) az Ön számára. Nyitva csak vacsorázni és csak néhány napot hetente. Csak néhány asztal van, egy pincér és két séf, akik előkészítik az Ön ételét a nyitott konyhában. A menü havonta egyszer változik, és előzetesen megtekintheti az interneten.

Az olcsó eszik … menjen a Marketplace étkezde és az Obed Bufet kávézó, mind központi helyen található a Nevsky Prospekt. Itt mindent megtalálsz - szó szerint! Általában a wok ételeket vagy levest - a klasszikus orosz cékla mindkét helyen jó. Továbbá eldobható ételeket is rendelhet, hogy élvezhesse kívül.

A legjobb vásárláshoz … menjen a Galeria-ba. Ez a város legnagyobb bevásárlóközpontja. Hétvégenként általában piacot nyitnak (ellenőrizzék a földszintet), ahol megtalálhatóak a kis helyi márkák - nagyszerűek, ha valami különlegeset akarsz vásárolni (ajándéktárgyaktól a ruhákig). Nagyon zsúfolt a hétvégén, ezért hétköznapokon és reggel ott szeretnék menni. Nézze meg az ETAGI kis boltjait is - általában design és művészeti könyveket vásárolok.

Egy tipikus hétvége magában foglalja … gyártás syrniki a férjemnek és lányomnak reggelire. Syrniki a hagyományos orosz túrós palacsinta és ez a kedvenc orosz étel. Megtalálhatod syrniki szinte minden reggelit kínáló helyszínen. Ha jó az időjárás, kerékpárral megyünk a városi parkok egyikébe, és ott egy pikniket. Ha a város központjában vagy, látogasson el a New Holland-szigetre - mindenféle kulturális eseményekkel, ez a legutóbbi látogatás mindenki számára. Ha szereted a ragyogást és kétségbeesetten kell pénzt költenie, látogasson el vasárnap a Belmond Grand Hotel Europe-ba, hogy megpróbálja híres vasárnapi brunchjait. Ez a legjobb a városban, időszak.

Van egy 1,5 éves lányom … és örömmel mondhatom, hogy a közelmúltban a város nagyon gyermekbarát volt.Szinte minden kávézóban vagy étteremben találsz egy menüt a gyerekeknek (és igazi ételről beszélek, nem roston sült krumplit és tejfürdőket). Továbbá minden nagy bevásárlóközpontban (pl. Galeria) vannak különféle szórakoztató központok és parkok, ahol a gyerekek órákat tölthetnek.

Az egyik dolog, amit utálok Szentpétervárról … a forgalom. Imádom az autódat, de néha csak a metróhoz kell vezetnie. Tízszer gyorsabb.

Amikor ki akarok jutni a városból … Szendvicseket és forró teát készítek, könyveket vagy iPod-t készítek, és a Peterhof Park Alexandria-ba megyek. Mindig csendes és pihentető, és ez egy tökéletes hely, ahol a fűben fekszik, és a felhőkre tekint. Természetesen az időjárásnak is jónak kell lennie. Ha nem, mindig kiválaszthatja az egyik császári palotát - a Catherine palotát Pushkinben vagy a Peterhof Grand Palace-ban.

Tudom, hogy Petersburger vagyok, mert … Mindig büszke vagyok arra a városra, ahová élek. Néhány hónappal ezelőtt segítettem egy öregasszonynak átkelni a Nevsky prospektot. Igen, tudom, ez egy ilyen klisé - de nem tudom elfelejteni, hogy mit mondott nekem: "Köszönöm, drágám, te egy igazi Petersburger". Nem biztos benne, hogy ez tényleg azt jelenti, de ez volt a legjobb bók, amit valaha hallottam.

Több városi utazás szükséges? Nézze meg A városok könyve, 200 világörökségi nagyváros ünneplése, gyönyörűen fényképezett és kirándulási tanácsokkal és ajánlásokkal teli.