Hogyan élhetünk Melbourne-ben?

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Minél több Lonely Planet Helyi Sofia Levin utazik, annál jobban értékeli, hogy mennyire elkényeztetett a multikulturális Melbourneben. Egy újságíró és élelmiszer-író, Szófia a legjobb ember, aki megkérdezi, hol van a város legforróbb új étterme, de ugyanúgy érdekli, hogy megtalálja a legkedvezőbb helyeket, hogy kutyáját el tudja vinni, croissantokat evett, vagy felszívja Melbourne buzogó hangulatát.

Amikor barátok vannak a városban … Az Abbotsfordi kegyhelyre nézek. Az egykori kolostor belsejében találhatóak a wellness stúdiók, a kongresszusi pékség, a Kappaya japán soul food cafe, a lenyűgöző, vegetáriánus éttermek, mint a Bármi és a kedvencem, a Farm Cafe (farmcafe.com.au) amely a Collingwood Gyermek Farmra néző sarok mellett található. A hónap második és negyedik szombatján briliáns gazdálkodói piacok vannak a gazdaságban és a kolostorban.

Amikor nagy éjszakát keresek … Kezdem vacsorázni és italt a Embla-nál (embla.com.au), mielőtt elindulok a Spring Street Grocer pisztáciás zseléért. A szomszédban, a City Wine Shop (citywineshop.net.au) egy remek hely a digestif számára, vagy hagyom el a desszertet, hogy átadja a kilátást a Qt hotel tetőtéri bárjában az út mentén az Emblából, majd a Heartbreaker bárba palackozott koktélok felé. Ha ismét éhes vagyok, amikor 3 órakor bezárul, Shujinko (facebook.com/shujinkomelb) napi 24 órát szolgál fel ramen, a hét minden napján.

Egy tipikus hétvége magában foglalja … természetesen a brunch. A helyiek a Smith Street Alimentari és a Terror Twilight (terrortwilight.com.au). Éjjel talán egy Cinema Nova filmet fogok elindulni, és a Pidapipo-ból készült jégkrémek mellé ültetnek. Éjjelért és snackért, a Heartattack és a Vine ütköző távolság, ugyanúgy, mint a Milk the Cow, amely fondue és sajtos koktélokat kínál.

Ha ki akarnám kiüríteni … nehéz megverni Minamishima-t, egy omakáz stílusú japán étterem, egy Richmondban lévő egyirányú utcát. Egyszerre kiszolgálnak egy darab sushiet, és a bárban elengedhetetlen a hely. Valamit egy kicsit kortárs Kisumé a Flinders Lane-ben nagyon szórakoztató, plusz egy Chablis bár az emeleten.

Van egy kutyám… ez mindenhol megy. Van egy vidám kutyaház, a Doghouse (doghouseaustralia.com.au) a saroktól kezdve, de az élelmiszer és a hangulat jobb az ember számára a Grub Food Van (grubfoodvan.com.au) számára Fitzroy-ban, ahol a pooch belsejében. Szép napokon kávét szolgálnak fel egy streamliner karavánból az elülső részen.

Az olcsó eszik … Én a Footscray piacra indulok. Rengeteg friss tenger gyümölcsei vannak olyan állatokkal, amiket nem tudsz főzni, és mindenféle más finomságokat. Néhány háztömb alatt elképzelhető, hogy a legjobb olasz cannoli között a T. Cavallaro & Sons, egy hatalmas tányér gombóc, 1 + 1 gombóc tészta (numberonedumpling.com.au), egy elképesztő burger a 8Bit (eat8bit.com.au), és enni Etióp (a kezed) a számos nyugodt éttermek a környéken.

Egy dolog, amiért gyűlölöm Melbourne-et … A Docklands. Tényleg nem sok minden történik még ott, hacsak nem akarsz a Melbourne Star Observation Wheelre menni.

Amikor ki akarok jutni a városból … Találok egy barátságos helyet a Yarra-völgyben való tartózkodáshoz, ebédre egy pincészetet jegyeztek (a Levantine Hill és az Oakridge nagyon szépek), vagy a TarraWarra Estateen, miután megnézte a TarraWarra Művészeti Múzeum szomszédját. Gin kóstolás a Four Pillars Distillery és a Yarra Valley Dairy és a Yaz Valley Valley Chocolaterie és a Ice Creamery soha nem téveszteni.

Amikor kávézó vagyok, én megyek … Mindennapi kávé (everyday-coffee.com) vagy Aunty Pegs Collingwoodban - Különösen szeretem az utóbbi nitro-feltöltésű kávéját csapkodva, frissítő választás, amikor forró.

A végső Melbourne kávézó élmény … Vezesselek az embereket a magasabb földre (highergroundmelbourne.com.au) a városba. Mind a Melbourne-i kávézó fémjelzi az állkapocs-belsejét (ez egy átalakított erőmű), hogy az avokádó pirítóssal szolgálják az őshonos mészhéjat, szezon lehetővé teszi. Nyitva van vacsorára csütörtökön és szombaton is.

Tudom, hogy Melburnian vagyok, mert … Azt hiszem, a legjobb croissant a világon nem Párizsban készült - Lune-ben készült egy átalakított raktárban egy olyan nő, aki repülőgépészeti mérnököt tanult.

Amikor a nap kint van … A Collingwoodban lévő Smith Street-en, a Blackhearts and Sparrow italokból, a Hinoki Japán Kamrából és a Messinából származó ízesítőkből származó japán ízeket készítek el, mielőtt az Edinburgh-parkba utazom, ahol gyakran van burger teherautó, néhány komolyan aranyos kutya és a helyiek gyakorolva a fák közötti fűzős járási képességeket.

Egy szórakoztató éjszakára … márciusban.A Melbourne International Comedy és a Melbourne Food and Wine fesztiválok, valamint a Moomba és a Melbourne Fashion Festival között számos eseményt kínál. Ha nincs tervem, felugorok a halftixmelbourne.com-ra, és megnézem, van-e érdemes megnézni a kedvezményes teljesítményt. Az NGV órákon át tartó pénteki éjszakai látogatás mindig szórakoztató, és könnyen megközelíthető az Arbory Bar & Eatery, közvetlenül a Yarra-folyón, egy sörért és egy hamburgerért.

A vásárlásomat … Queen Victoria Market, minden héten, mióta kislány voltam. A termékcsalád elgondolkodtató, és a Padre vagy a Pickett Deli & Rotisserie kávéját is megragadhatja (itt is szerezheti meg a rotisserie szendvicset), attól függően, hogy melyik oldalon végződik. Az év egészében élénk nyári és téli éjszakai piacokat kínál az élelmiszer-forgalmazók, a szórakozás, a zene, a művészeti létesítmények és a vásárlás terén.

Több városi utazás szükséges? Nézze meg A városok könyve, 200 világörökségi nagyváros ünneplése, gyönyörűen fényképezett és kirándulási tanácsokkal és ajánlásokkal teli.