Hová menjen októberben ételeket és italokat

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Legyen szó akár egy csésze tearől Darjeeling-ben, Indiában, egy francia piacon sajtoló (olvasható: sört) sajtot, vagy szarvasgomba-borkóstolást Olaszországban, az utazók rengeteg módot találnak arra, hogy októberben ürítsenek ki üres hasokat.

Ha szeretne páratlan ízletes ételeket párosítani csodálatos célpontokkal, akkor tegye le a szalvétáját az ölében, és készítse el a vacsorát ezen élelmezési kalandok …

C'est délicieux Lyonban, Franciaországban

Lyon lehet Franciaország második városa, de ez a világ első, amikor az élelmiszerekről van szó - több négyzetméternyi étteremmel rendelkezik, mint bárhol máshol a bolygón. Ezek a Michelin-csillaggal jelölt pontoktól kezdve a nouvelle konyhát (itt feltalált főzőstílust) a hagyományos Lyonnais-hoz kötik Bouchons (családi bisztrók), amelyek a borjak lábát és a hármas kolbászt szolgálják. Az elit séfek egymáson átütnek az ókorban traboules (a selyemfaragók fedélzetére épített járatok). A Bresse-csirkék, a Saint-Bonnet-le-Froid gombák, a világszínvonalú sajtok és a belsőség mindenféle fajtája túlcsordul. És ott vannak a hagyományos csipkebogyók, gyümölcsök, csokoládék, boulangeries …

Ráadásul a Rhône Valley szőlőültetvények a küszöbön vannak. Október nagyszerű alkalom az őszi termékek és a borkóstolók számára. Hűvösebb hőmérséklete (10-18 ° C, 50-64 ° F) nem jelent problémát, ha étkezés közben vagy egy osztály egyik Lyon iskolai iskolájában vesz részt. A filmkészítőknek szintén meg kell látogatniuk a Lumière-t, amely a filmalkotást feltaláló helyi testvérek tiszteletére tart; a Lumière Fesztivál októberben kerül megrendezésre.

• Utazási terv: Hagyjon három-négy napot városnézésre (Óváros, Saone folyó hajózás, galériák) és evés.
• Tudni kell: Számos piac, köztük Les Halles, hétfőn zárva tart.
• Egyéb hónapok: Nov-mar - fagyos; Apr-május - felmelegedés, virágzás; Jun-Aug - a legmelegebb, legforgalmasabb; Szept-okt - hűtés, betakarítás.

Ébredjen és szagolja a Tempranillo-t Rioja-ban, Spanyolországban

A La Rioja északi spanyol területe valahogy mintegy 1200 pincészetbe tömöríti kis méretét. A szőlőskertek a sziklás Ebro-folyó völgyét csíkozzák, a múltbeli telepesek nyomában - a neolitikától a mórig középkori helyig. Ez egy lassú tempójú, történelmileg gazdag hely, ahol igyon egy italt. Gyere be ősszel, és La Rioja lesz a betakarítás ünnepi nyüzsgésében, a levegő sűrű erjedő gyümölcsökkel, a szőlőfajták aranyborzsaira.

A kóstolók elengedhetetlenek. A Haro környékén a Rioja Alta-ban tiszteletre méltó kastély stílusú pincészetek vannak; A Rioja Alavesa kortársabb - építészek, mint például Gehry és Calatrava pincészeteket terveztek itt. Logroño, a La Rioja fővárosa, olcsó, ízletes bárokból áll pinchos (tapas), így ideális hely a szeszesital felszívására.

• Utazási terv: Loop La Rioja. Látogasson el Haro bodegas-hoz, kelet felé a Briones-kastélyhoz, és tegyen egy pinchot a Logroño Calle del Laurel mentén. Visszatéréskor álljon meg középkori Laguardia mellett, a Sierra de Cantabria alatt; A Calatrava hullámszerű Ysios pincészete a közelben van.
• Tudni kell: A legközelebbi Haro repülőtér Bilbao, északra 81 km.
• Egyéb hónapok: Nov-Már - hideg, éles, ropogós; Április-május - zöld; Június - meleg, Haro "borháborúja"; Jul-Aug - forró; Szeptember-október - meleg, szüret.

Látogasson el Darjeelingbe, Indiába, a tiszta hegyi kilátásért és egy ízletes teáskávéért

A 19. század elején Darjeeling a Raj-korszak elitének választotta az egészségjavító hegyi állomás. Nyugat-bengáli forró síkságról egy frissítő menekülés marad, és még mindig elérheti azt a keskeny nyomtávú Toy Train-et, amely az 1880-as évektől kezdve a városba zuhant. Az emberek Darjeelingbe nyernek, hogy a gyarmati-visszahúzódó szállodákban étkezzenek, és tálalják a leveles tea ültetvényeket, mielőtt cukrot kortyolgattak - azt mondta, hogy a "pezsgő tea".

Főleg azonban, az emberek jönnek a nézetek: a sweep a magas Himalája, beleértve Kanchenjunga (a bolygó harmadik legmagasabb csúcs). A tiszta, tiszta októberi nap jó alkalom a tökéletes panorámák biztosítására, vagy a sávok elérésére. A Singalila-hegység mentén sétálva még szívélyesebb kilátást nyújt: a Sandakphu csúcsától négy világ leghíresebb hegye, köztük az Mt Everest is láthat.

• Utazási terv: Repüljön Kolkata-ból a Bagdogra északi partjára. Látogasson el a buddhista kolostorok Rumtek és Pemayangtse, valamint Darjeeling. A Singalila Ridge túrák Manebhanjanban kezdődnek, 50 km-re Darjeelingtől.
• Tudni kell: Az éjszakai alvó vonatok Kolkától Új Jalpaigurushoz indulnak, a Toy Train vonatállomásához.
• Egyéb hónapok: Már-ápr. És szept-nov. - hűvös, tiszta; Dec-február - hideg; Május-Aug - nedves.

A gombák mesés Piemontban, Olaszországban

Franciaország és Svájc határolja, a piemonti északnyugati régió az Alpok alatt helyezkedik el, és kicsit távol van Olaszország többi részétől. Nem vonzza ugyanazokat a tömegeket, mint Toszkána, de hasonlóan erõs vidéken, hegyvidéki városokban és éttermekben is. Ez különösen igaz az őszi időszakban, amikor Piemont vad gombája bővelkedik, vörös nebbiolo szőlőjét betakarítják, és a fehér szarvasgombák - a világ legdrágább gombái - szezonra kerülnek.Egyéb specialitások közé tartozik a kiváló marhahús, az Arborio rizs és a sajtok (próbálja meg a morzsa Castelmagno).

Menjen Alba, egy középkori torony és barokk és reneszánsz paloták klaszterébe. A pompás éttermek októberben szórakoztatóak: egy szarvasgomba-fesztivál és egy közeli Asti magasszájú Palio lóverseny szamár változata. Szintén látogasson el az erdős Langhe dombokra, hogy csatlakozzon egy szarvasgombás vadászathoz, és látogasson el apró búzárai a régió Barbaresco és Barolo borainak ízléséhez.

• Utazástervező: Repüljön Torinóba, látogasson el a város múzeumaira és templomaira, majd menjen a vidéki Piemontba. Egy bérelhető autó a kisebb falvak eléréséhez hasznos. Hagyjon egy hétig.
• Tudni kell: Alba 39 mérföldre (65km) délre Torinó; Asti és Alba vasútállomással rendelkezik.
• Egyéb hónapok: Dec-mar - hideg, síelés; Április-május - melegítés, csendes; Június-aug - nagyon forró; Szept.-nov. - meleg, betakarítás.

További inspirációt keres? Nézze meg a könyvet Hová menjen Mikor a 360 végső menekülés a családbarát kalandoktól az állatok találkozásáig és a pihentető visszavonulásokig.