Logo hu.yachtinglog.com

A városom: Isztambul

A városom: Isztambul
A városom: Isztambul

Ada Peters | Szerkesztő | E-mail

Videó: A városom: Isztambul

Videó: A városom: Isztambul
Videó: Au coeur de la Légion étrangère 2024, Március
Anonim

A Lonely Planet Helyi Jennifer Hattamot 2001-ben megkötötték a török megalopóliában tett első látogatása óta. Kilenc éve a városban újságíróként él és dolgozik, a gazdag történelem és a kinetikus energia kombinációja továbbra is elfoglalja, a szórakoztató áldozatok kihívásait 15 milliós plusz mellett İstanbullus.

Image
Image

Amikor barátok vannak a városban … Természetesen a legmagasabb szintű történelmi látnivalók, mint például az Aya Sofya és a Topkapı palota is meg kell látogatni. Azonban én is szeretem a vendégeket sétálni Isztambul változatos, élénk környékein. Nişantaşı elegáns butikjaitól, a Kadıköy nyüzsgő piacáig és éjszakai életéig az Eyüp szent helyszíneinek hétvégéig tartó családjaihoz; Isztambul valóban sok város, nem csak egy.

Nagyszerű kilátással a városra … nem lehet megverni a toronymagas Marmara Pera hotel tetőjét, ahol egy kicsi bár és hihetetlen városi panoráma található. Biztos a látogatók benyomását kelteni, de amikor helyi barátaimmal vagyok, a közeli, nyugodtabb teraszbárokba vezetünk. Az Adahan Hotel, vagy a bájosan kopott Büyük London Hotel fantasztikusan érzi magát az alacsony hangulatú főhősök számára. Nagyon részeg vagyok a csillogó Boszporusz és a Márvány-tenger meglepő, kellemes pillantásaihoz is, ahogy végigjárom a dombos Beyoğlu környékemet.

Image
Image

Mikor kell egy pick-me-up … nincs jobb (vagy olcsóbb) gyógymód, mint az Isztambul európai és ázsiai oldalai közötti kompkikötés. A 20 perces út tengeri szellő, látványos kilátás, friss levegő és a nyugtató mozgás a hullámok - soha nem eloszlassa a stressz a nagyváros életében. Üljön kívül, rendelj egy csésze teát egy roving eladótól, és figyelj a delfinekre!

Éjszakámat Isztambulban … általában elég hideg, gyakran ugyanabban a kis sikátorban helyezkednek el, ami otthonos mind a kedvenc bárjához, mind Urbanhez, és egy kedvenc étkezési helyemhez, az uber-casual (ám túl ízletes) Çukur Meyhane-hez. Amikor a barátaim és én egy rengeteg étellel és egy üveg vagy két borral akarunk időt tölteni, a városnak elegáns elegáns étterme is van. Aheste, Karaköy Lokantası, Yeni Lokanta és Karaköy Gümrük a legjobb választásaink közé tartozik.

Az olcsó eszik … fontos tudni, hogy az összes kebab nem egyenlő. Persze, olcsó, zsíros lehet Döner szinte bárhová, vagy kiválaszthatja, hogy ajándékozza magát, és látogassa meg Bereket Döner-t. Itt a friss, zamatos szelet bárányhús tökéletesen kézzel halmozódik minden reggel a dicsőséges forgó köpönyegben, apró paradicsomdarabokkal és paprikával, amelyeknek a gyümölcslé tantalizálóan finomítja a húst, ahogy főz. És a legtöbbet durum (pakolások) nem tudnak gyertyát tartani a Dürümzade-iekhez, ahol a nyers húst tökéletesen főzik, a vékony szeletelt hagymát sumac és a friss lavash (sült kenyér) fűszerezett a grillen.

Image
Image

Nagyszerű hétvége Isztambulban indul … egy nyugodt török reggelit a Van Kahvaltı Evi-nál, a Cafe Privato-nál vagy valahol máshol serpme kahvaltı: a kis csoroszlyák táblázatos kitöltése a megosztáshoz. A bőkezű elterjedés: olajbogyó, dzsem, méz és vastag krém, tojás fűszeres kolbásszal, pörkölt piros paprika, sajttal és uborkával, szezonális gyümölcsökkel, friss kenyér … és végtelen kis csésze fekete teával, hogy mindent le lehessen mosni.

Amikor van szabadidőm… Szeretem a Beyoğlu helyi művészeti galériái és kulturális központjai köré szervezni az Arter, Mixer, Depo és SALT Galata legújabb kiállításait. A bukás általában az év legjobb alkalmassága a művészet szerelmeseinek, az Isztambul Biennálén és Design Biennálén (váltakozó években), a Beşiktaş-i FotoIstanbul fesztiválon, a Kortárs Isztambuli Művészeti Vásáron, a nyitott stúdió napjaiban és tonna galéria megnyitásaival és kiállításaival ban ben.

Image
Image

Nem sok a bevásárlásra … de szeretek becsapni a halmokat és a dobozokat sahaflar (használt könyvkereskedők) az Aslıhan Pasajı-ban az İstiklal Caddesi és a Beyoğlu halpiac közelében. Még akkor is, ha nem keres angolul olvasni, a különféle e-kereskedelem - vintage magazinok, képeslapok, régi fekete-fehér fotók, időjárási térképek, klasszikus nyomtatott hirdetések és hasonlók - lenyűgöző és furcsa ajándéktárgyak. Az Isztambuli Modern múzeumi bolt és a Kağıthane rejtett írószer-áruház a legfontosabb ajándékok.

Image
Image

Runner vagyok … és ez még mindig furcsa dolog az Isztambulban, bár a tevékenység egyre nő. A hétköznapi rutinmunka a Maçka Parkba, egy kicsi, de dicsőségesen zöld oázisba visz a város betonburkolásában. Hétvégenként a Boszporusz panorámás európai partvidéke, a Bebektől északra, a legnépszerűbb futószalag. De karácsonyi várost irányítok Sultanahmetig - a fényes tengeri kilátásokon, a városfejlesztéseken, a tömeg-figyelőn és a történelmi műemlékeken egyaránt - különösebben exhilarating.

Egy dolog, amit nem szeretek Isztambulról … az állandó konstrukció, kitölti a város utcáit zajjal, teherautókkal, porral és törmelékkel. A túlzsúfolt forgalom, és gyakran a gátlástalan taxisok szintén magasak a legtöbb Istanbullus állatállomány listáján.

Image
Image

Amikor ki akarok jutni a városból … Én a hatalmas Belgradi erdő felé indulok, és észak felé haladok a Fekete-tenger partján a futó csoportommal, vagy a város más külterületeivel egy kalandos városi kirándulókkal. A parkoló közelében lévő zöld területeket gyakran piknikezők töltik be, de ha egyszer elindulnak a pályákon, akkor úgy érzi, mintha egy nagyrészt felfedezhetetlen tájunk lenne magunknak. A hajókirándulással a gyönyörű, autómentes Princé-szigetekre mindig boldoggá válik - mindaddig, amíg nem próbálja meg azt a nyaralási hétvégén, amikor mindenki másnak ugyanaz a célja.

Több városi utazás szükséges? Nézze meg A városok könyve, 200 világörökségi nagyváros ünneplése, gyönyörűen fényképezett és kirándulási tanácsokkal és ajánlásokkal teli.

Ajánlott: