A városom: Isztambul

A városom: Isztambul

A Lonely Planet Helyi Jennifer Hattamot 2001-ben megkötötték a török ​​megalopóliában tett első látogatása óta. Kilenc éve a városban újságíróként él és dolgozik, a gazdag történelem és a kinetikus energia kombinációja továbbra is elfoglalja, a szórakoztató áldozatok kihívásait 15 milliós plusz mellett İstanbullus.

Amikor barátok vannak a városban ... Természetesen a legmagasabb szintű történelmi látnivalók, mint például az Aya Sofya és a Topkapı palota is meg kell látogatni. Azonban én is szeretem a vendégeket sétálni Isztambul változatos, élénk környékein. Nişantaşı elegáns butikjaitól, a Kadıköy nyüzsgő piacáig és éjszakai életéig az Eyüp szent helyszíneinek hétvégéig tartó családjaihoz; Isztambul valóban sok város, nem csak egy.

Nagyszerű kilátással a városra ... nem lehet megverni a toronymagas Marmara Pera hotel tetőjét, ahol egy kicsi bár és hihetetlen városi panoráma található. Biztos a látogatók benyomását kelteni, de amikor helyi barátaimmal vagyok, a közeli, nyugodtabb teraszbárokba vezetünk. Az Adahan Hotel, vagy a bájosan kopott Büyük London Hotel fantasztikusan érzi magát az alacsony hangulatú főhősök számára. Nagyon részeg vagyok a csillogó Boszporusz és a Márvány-tenger meglepő, kellemes pillantásaihoz is, ahogy végigjárom a dombos Beyoğlu környékemet.

Mikor kell egy pick-me-up ... nincs jobb (vagy olcsóbb) gyógymód, mint az Isztambul európai és ázsiai oldalai közötti kompkikötés. A 20 perces út tengeri szellő, látványos kilátás, friss levegő és a nyugtató mozgás a hullámok - soha nem eloszlassa a stressz a nagyváros életében. Üljön kívül, rendelj egy csésze teát egy roving eladótól, és figyelj a delfinekre!

Éjszakámat Isztambulban ... általában elég hideg, gyakran ugyanabban a kis sikátorban helyezkednek el, ami otthonos mind a kedvenc bárjához, mind Urbanhez, és egy kedvenc étkezési helyemhez, az uber-casual (ám túl ízletes) Çukur Meyhane-hez. Amikor a barátaim és én egy rengeteg étellel és egy üveg vagy két borral akarunk időt tölteni, a városnak elegáns elegáns étterme is van. Aheste, Karaköy Lokantası, Yeni Lokanta és Karaköy Gümrük a legjobb választásaink közé tartozik.

Az olcsó eszik ... fontos tudni, hogy az összes kebab nem egyenlő. Persze, olcsó, zsíros lehet Döner szinte bárhová, vagy kiválaszthatja, hogy ajándékozza magát, és látogassa meg Bereket Döner-t. Itt a friss, zamatos szelet bárányhús tökéletesen kézzel halmozódik minden reggel a dicsőséges forgó köpönyegben, apró paradicsomdarabokkal és paprikával, amelyeknek a gyümölcslé tantalizálóan finomítja a húst, ahogy főz. És a legtöbbet durum (pakolások) nem tudnak gyertyát tartani a Dürümzade-iekhez, ahol a nyers húst tökéletesen főzik, a vékony szeletelt hagymát sumac és a friss lavash (sült kenyér) fűszerezett a grillen.

Nagyszerű hétvége Isztambulban indul ... egy nyugodt török ​​reggelit a Van Kahvaltı Evi-nál, a Cafe Privato-nál vagy valahol máshol serpme kahvaltı: a kis csoroszlyák táblázatos kitöltése a megosztáshoz. A bőkezű elterjedés: olajbogyó, dzsem, méz és vastag krém, tojás fűszeres kolbásszal, pörkölt piros paprika, sajttal és uborkával, szezonális gyümölcsökkel, friss kenyér ... és végtelen kis csésze fekete teával, hogy mindent le lehessen mosni.

Amikor van szabadidőm… Szeretem a Beyoğlu helyi művészeti galériái és kulturális központjai köré szervezni az Arter, Mixer, Depo és SALT Galata legújabb kiállításait. A bukás általában az év legjobb alkalmassága a művészet szerelmeseinek, az Isztambul Biennálén és Design Biennálén (váltakozó években), a Beşiktaş-i FotoIstanbul fesztiválon, a Kortárs Isztambuli Művészeti Vásáron, a nyitott stúdió napjaiban és tonna galéria megnyitásaival és kiállításaival ban ben.

Nem sok a bevásárlásra ... de szeretek becsapni a halmokat és a dobozokat sahaflar (használt könyvkereskedők) az Aslıhan Pasajı-ban az İstiklal Caddesi és a Beyoğlu halpiac közelében. Még akkor is, ha nem keres angolul olvasni, a különféle e-kereskedelem - vintage magazinok, képeslapok, régi fekete-fehér fotók, időjárási térképek, klasszikus nyomtatott hirdetések és hasonlók - lenyűgöző és furcsa ajándéktárgyak. Az Isztambuli Modern múzeumi bolt és a Kağıthane rejtett írószer-áruház a legfontosabb ajándékok.

Runner vagyok ... és ez még mindig furcsa dolog az Isztambulban, bár a tevékenység egyre nő. A hétköznapi rutinmunka a Maçka Parkba, egy kicsi, de dicsőségesen zöld oázisba visz a város betonburkolásában. Hétvégenként a Boszporusz panorámás európai partvidéke, a Bebektől északra, a legnépszerűbb futószalag. De karácsonyi várost irányítok Sultanahmetig - a fényes tengeri kilátásokon, a városfejlesztéseken, a tömeg-figyelőn és a történelmi műemlékeken egyaránt - különösebben exhilarating.

Egy dolog, amit nem szeretek Isztambulról ... az állandó konstrukció, kitölti a város utcáit zajjal, teherautókkal, porral és törmelékkel. A túlzsúfolt forgalom, és gyakran a gátlástalan taxisok szintén magasak a legtöbb Istanbullus állatállomány listáján.

Amikor ki akarok jutni a városból ... Én a hatalmas Belgradi erdő felé indulok, és észak felé haladok a Fekete-tenger partján a futó csoportommal, vagy a város más külterületeivel egy kalandos városi kirándulókkal. A parkoló közelében lévő zöld területeket gyakran piknikezők töltik be, de ha egyszer elindulnak a pályákon, akkor úgy érzi, mintha egy nagyrészt felfedezhetetlen tájunk lenne magunknak. A hajókirándulással a gyönyörű, autómentes Princé-szigetekre mindig boldoggá válik - mindaddig, amíg nem próbálja meg azt a nyaralási hétvégén, amikor mindenki másnak ugyanaz a célja.

Több városi utazás szükséges? Nézze meg A városok könyve, 200 világörökségi nagyváros ünneplése, gyönyörűen fényképezett és kirándulási tanácsokkal és ajánlásokkal teli.

Megosztás:

Hasonló Oldalak

add