Helyi kilátás a reménykedő San Juanra

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 15:36

Bárki, aki valaha is meglátogatott San Juan-t, tudja, hogy a városnak van egy bizonyos varázsa, ami örökkévaló - a macskaköves utcák idézi a majdnem ötszáz éves történelmet, az óceán levegője minden környéken illatozik, és a helyiek üdvözlik a városot reménységgel és örömmel.

Ez a tartós mágia meghódítja a visszaesést, függetlenül attól, hogy mennyire fontos. Amint a látogatók 2018-ban érkeznek meg, érezni fogják ezt az energiát és megértik, hogy San Juan miért olyan város, mint senki más a világon.

A lakók egyre nehezebb munkát végeznek, mint valaha, hogy újjáépítsék és virágozzanak - a vállalkozói képlet, amely San Juan hírnevét világszínvonalú célpontnak adta, mégis érintetlen maradt, bár most egy hatalmas adag félelmetlenség és egy csomó nagyon szükséges szeretet táplálkozik. A cégtulajdonosok új, kreatív ajánlatokkal nyitják meg kapuit, és a látogatók olyan városot találnak, amely nyitott karokkal várja a jövőt.

Vegyük helyi Leslie Cofresí-t, a jól ismert La Factoria bár tulajdonosa, aki életben tartotta a régi San Juan lelkét, és hamarosan megnyitja a bárját a hurrikán után (és bevezeti az összes alkalmazottját) híres koktéljainak szolgálatában. Jól érzi magát, hogy járjon be, és rendezze el a gyönyörű "Lavender Mule" -t, és felejtse el mindazt, ami egy ideig történt. Másik kedvenc a város körül - La Coctelera, Sabrina, La Placita, St. Germain Bistro - a következő öltöny.

A város számos látnivalója készen áll, és várja vendégeit. A régi San Juan ugyanolyan kedves, mint valaha; El Castillo San Felipe del Morro séta, a történelmi sétautak, az ajándéktárgyak vásárlása és a piña colada meglátogatása még mindig a látogatói tapasztalatok részét képezi. A Calle Loiza ugyanazokat a dekadens ételeket és italokat szolgálja fel, amelyek híresek az utcáról. A Condado strandjai nyitottak lesznek, és a túrázók, mint például a San Juan Flavors teljesen működőképesek lesznek.

A helyiek olyan mesterek, akik olyan korlátozott erőforrásokkal foglalkoznak, amelyek olyan csodálatos dolgokat hoznak létre, amelyek olyan jellegűek, mint a Calle Loiza a kulináris térképen. Ezúttal nem lesz más. A tűz mindig ott volt, és San Juan szépsége és ízlése most még nyilvánvalóbb lesz. A durva idők oly módon segítenek az embereknek, hogy új dolgokat kipróbáljanak, több kockázatot vállaljanak, és megakadályozzák a lehetetlenséget. A jövő évre San Juan még nagyobb kreatív hub lesz.

És miközben a vállalatok újból megnyitják munkájukat, San Juan lakói - és az egész sziget - új kapcsolatot találtak egymással. Azok a szomszédok, amelyek soha nem beszéltek, gyülekeznek a cookoutokért. Sokan osztoznak a termelők, hogy frissen tartsák az ételt, és mások ömlesztett szükségleteket vásárolnak a közeliek számára. Egy pusztító hurrikán tapasztalata egyesítette az embereket és megerősítette a közösséget; az alázatos, gondoskodó és élénk szellem a Boricua soha nem volt nyilvánvalóbb. Ez az igazi Puerto Rico, ez a sziget legversényesebb szíve. A látogatók olyan egységes lakosságot fedeznek fel, amelynek története a rugalmasság, a szív és a közösség erőssége és támogatása.

Az én paradicsomot átalakították, örökre megjelöltek a láthatatlan és láthatatlan hegekkel, melyeket a vad szelek és az összes körülötte lévő vizek hagytak el. De most egy új és finom rezgés érezhető a városban - egy új San Juan alakul ki minden nyers és sebezhető szépségében a világ számára. Itt sétálok az utcákon, és nem tudok segíteni, de óriási elismerést éreztem abban, hogy lehetőségem van újragondolni, újjáépíteni és visszahozni.

– Melissa, San Juan