Logo hu.yachtinglog.com

Napa és Sonoma megőrzi a jó hangulatokat és a látogatókat - a Lonely Planet

Tartalomjegyzék:

Napa és Sonoma megőrzi a jó hangulatokat és a látogatókat - a Lonely Planet
Napa és Sonoma megőrzi a jó hangulatokat és a látogatókat - a Lonely Planet

Ada Peters | Szerkesztő | E-mail

Videó: Napa és Sonoma megőrzi a jó hangulatokat és a látogatókat - a Lonely Planet

Videó: Napa és Sonoma megőrzi a jó hangulatokat és a látogatókat - a Lonely Planet
Videó: Tel Aviv: Lonely Planet'sTop City 2024, Március
Anonim

Annak ellenére, hogy Észak-Kaliforniában a közelmúltban szenvedett a legrosszabb tüzek az állam történelmében, ma a Napa és a Sonoma nézetei csodálatosnak tűnnek. A Golden State legrangosabb dombjai felett friss friss zöldséget láthatnak az alatti völgyekbe. Ezüstös ködök védve vannak a túlélő szőlő körül, most piros az őszi levelekkel. De ez a csodálatos látvány nem egyedül a természet csodája - az önkéntesek mindennap vállig vállak, hogy újjáélesztik a borvidék élő álomképét.

Ideje van, hogy részt vegyen ebben a kaliforniai visszatérési történetben. Még a füst előtt, a Napa és a Sonoma visszatértek azért, amit a legjobban tevékenykedtek: otthoni ételeket, szívből készült pirítóst, komfortot és jó hangulatot hoztak mindenkinek. Egy nap alatt a Bay Area élelmiszer-teherautók flottája 3500 szabad ételt szolgáltatott, 900 szomszéd kinyitotta otthonaikat a kirepülők kivégzésére, és 80 ember kapott tetoválással a sürgősségi segélyalapokat. Tehát hogyan tudsz segíteni a tetoválás mellett? Csak nyugi. Minden alkalommal, amikor élvezi a borvidéket - a vacsora, az üveg, vagy egy hétvégi kiruccanás - segít Észak-Kaliforniában újjáépíteni és megtartani azokat a jó hangulatokat.

Image
Image

Eszik

Az ihletett ünnepek és az egyszerű kegyelem pontosan az, amire a világ elvárható a borvidéktől - de a tűz utóhatásaiban mindenfajta gesztus és helyi összetevő hozzáadott értéket képvisel.

Soha nem fogod kitalálni, hogy hány Sonoma és Napa étterem személyzete kettős műszakot húz, és önkénteseket készít, hogy tápláló ételt készítsen a lakóhelyüket elhagyni kényszerült családok és a szezonális mezőgazdasági munkások számára. A látogatók a Sonoma Family Meal étkezés előtti turnéihoz csatlakoztak, és az emberek továbbra is segíthetik a nem romlandó ételek elhagyását a Redwood Empire Food Bankban. Ezt követően számos önkéntes indul a szokásos éttermi koncertjéhez, és dolgozik a pici órákban, amikor az álmos szakács főz, és pörköli a kereszteződést a borvidék frissen Michelin-szerű őszi égboltja alatt. Mindenki együtt húzódik, hogy egy egész életen át ételt készítsen - vacsorára, és egymásért.

Míg az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal nemrégiben kijelentette, hogy a szerelem nem felismerhető élelmiszer-összetevő, a Bay Area eltökélt szándéka, hogy másként bizonyítja. A San Francisco-i és a Bay Area 129 étterme 129 éttermének fő szakácsai a hétvégén a "ChefsGiving" ünnepét megelőző héten jelentették be, amely Észak-öböl által inspirált menüt kínál az éttermi ellátás és a Tipping Point Emergency Relief Fund segítségével.
Míg az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal nemrégiben kijelentette, hogy a szerelem nem felismerhető élelmiszer-összetevő, a Bay Area eltökélt szándéka, hogy másként bizonyítja. A San Francisco-i és a Bay Area 129 étterme 129 éttermének fő szakácsai a hétvégén a "ChefsGiving" ünnepét megelőző héten jelentették be, amely Észak-öböl által inspirált menüt kínál az éttermi ellátás és a Tipping Point Emergency Relief Fund segítségével.

De az ízlésed és a tûzfegyverzõ erõfeszítéseid még nagyobb szívességet teszel, ha követed a vágyat a városból - függetlenül attól, hogy a Napa Charlie Palmer Steak belvárosába vezetnek, hogy támogassák a Napa Valley Közösségi Tûzsegély Alapot, a bõséges ChefsGiving spa menüket a Calistoga elegáns SolBar-ban vagy a Zazu Kitchen & Farm Sonoma örökségében fekete sertés sonkával és sajtos szendvicszel, melynek során a Santa Rosa nonprofit szervezeteknek évente elnyert bevételei járulnak hozzá. Ha a Bay Area a hálaadásra, hagyja el a sütőtököt sütés a Black Bear Diner, amely adományoz 100% -ot a desszert bevételek tűz visszanyerési erőfeszítéseket. De amikor meglátogatja Napa és Sonoma éhségérzetét, a Napa és a Sonoma szakácsok minden nap minden egyes ételhez hozzáadják a szeretet további segélyeit, és újratervezik a kaliforniai lélek táplálékát.

Ital

Ne hagyja, hogy a NorCal nyugodt szörf-borászai megtévesszenek benneteket: a bor kiszámíthatatlan mikroklímáiban mindig szükség van az acél idegekre. De a 2017-es éppen a legkritikusabb, legkülönösebb évjárat az életünk során. Idén a kaliforniai Freaky időjárás szokatlanul ízletes szőlőtermést eredményezett, és az Észak-öböl szőlőültetvényei 90% -ot gyűjtöttek napokig vagy órákig a tüzek előtt. A Napa és a Sonoma borkészítők kihasználása érdekében a Napa és a Sonoma borászai most a kreatív kihívás felé emelkednek, és új, Sonoma Bordeaux-stílusú keverékeket és a Napa Cabernets-t használnak.

A NorCal kivételes 2017-es évjáratainak bepillantást nyerhet a Napa és a Sonoma pincészetek forrásától, valamint a szőlőültetvény-borkóstoló folyamatban lévő mintaborok. Ezeknek a gördülő, rugalmas szőlőültetvényeknek a kísérteties látványa inspirálhatja Önt, hogy piruljon fel a 8000 első válaszadónak, akik megmentették őket - különösen akkor, amikor a kóstoló díjai támogatják a helyi tűzoltási erőfeszítéseket, mint a Schug Carneros Estate és a Lambert Bridge. Ha még nem lépett be a NorCal borklubba, most kétszer olyan okos idő: az Ön elkötelezettsége, hogy egy hónapban vásároljon palackot ebben az évben biztosítja a történelmi 2017-es évjáratok megszerzését, mielőtt a gyűjtők megkapják őket, és biztosítja a Napa és a Sonoma gazdálkodókat alapvető támogatást nyújtva az újratelepítés és újjáépítés során.
A NorCal kivételes 2017-es évjáratainak bepillantást nyerhet a Napa és a Sonoma pincészetek forrásától, valamint a szőlőültetvény-borkóstoló folyamatban lévő mintaborok. Ezeknek a gördülő, rugalmas szőlőültetvényeknek a kísérteties látványa inspirálhatja Önt, hogy piruljon fel a 8000 első válaszadónak, akik megmentették őket - különösen akkor, amikor a kóstoló díjai támogatják a helyi tűzoltási erőfeszítéseket, mint a Schug Carneros Estate és a Lambert Bridge. Ha még nem lépett be a NorCal borklubba, most kétszer olyan okos idő: az Ön elkötelezettsége, hogy egy hónapban vásároljon palackot ebben az évben biztosítja a történelmi 2017-es évjáratok megszerzését, mielőtt a gyűjtők megkapják őket, és biztosítja a Napa és a Sonoma gazdálkodókat alapvető támogatást nyújtva az újratelepítés és újjáépítés során.

Még akkor is, ha mégsem tudod a Sonoma és a Napa felé továbbítani, mindig csatlakozhatsz hozzájuk szellemben. Az ünnepek alkalmával a Napa és a Sonoma borászok különleges, egyszeri borokat hoznak létre a segélyezési erőfeszítésekhez, többek között a varázslatos Iron Horse Gratitude buborék rozé (a Sonoma Redwood Empire Food Bank támogatásával), a barnstorming Peterson Winery Dry Creek Zinfandel Az Állami Tűzoltók Szövetsége) és a JCB Honoris Napa & Sonoma Cabernet (helyi tűzoltók, a Napa Közösségi Alap és a Sonoma Resilience Fund) számára. Ha decemberben lesz San Franciscóban, akkor a PinotFest tűzvisszanyerési erőfeszítéseit a Sonoma Pinotok lédús, alaposabb mintavételével tehetjük meg, és az északnyugati Napa borokat ünnepeljük az Appellation St Helena üdülési előnye a Napa Valley közösségi alapítvány számára.

kipiheni magát

Az ötcsillagos ünnepek és a ritka évjáratok nehézségekbe ütközhetnek, de a Wine Country ez év őszén kivonja az összes megállást speciális eseményekkel a folyamatban lévő helyreállítási erőfeszítések finanszírozására. Az idei Napa-völgyi filmfesztivál kevesebb mint egy hónapja volt a tűzvész után, önkéntesek, csillagkiképzők és komikus Will Ferrell szórakoztató tömegeket filmek és borkóstolók között. Idén ősszel jönnek az öbölben is előnyös koncertek - a Band Together Bay Area, a Dave Mathews és a Bay Area legendái, a Metallica és a Rancid a San Francisco Giants stadiont megdöbbentő 17 millió dollárt emelték. Sonoma a Sonoma szereleméhez kötődik a Sonoma Állami Egyetemen, ahol Francis Ford Coppola és családja csatlakozik a Bay Area kedvenceihez. Közben Napa, a Bay Area rockerek, Michael Franti & Spearhead és a Train a headline a For The Love of Napa, a 100% -os bevételt a Napa Valley Közösségi Alapítvány.

Image
Image

De miután a taps elhalványul, tartsa körül - csendes pillanatok alatt a Wine Country bejut a sajátjába. Vonulj vissza a tömegből egy yurtbe a Bothe-Napa Állami Park vörösvirágaiban, vagy vándoroljon Robert Louis Stevenson State Park pusztájába, amely ihlette a regényes klasszikus Kincses sziget egy évszázaddal ezelőtt. A tűzoltók keményen küzdöttek ezzel a természetvédelmi megmentéssel, és a Jack London State Parkban, ahol az összes idők legjobb búcsúztató író írt egy regényt gramofonon keresztül - és 1913-ban úttörő ökológiai gazdálkodást indított útjára, miután egy tűz elpusztította álmát az erdőben.

A borvidék mindig is rugalmas volt, de a nagylelkűség kiáradása a tűz közvetlen következményeiben figyelemre méltó. Még ha a pusztító veszteségből is felépülnek, a Napa és a Sonoma spa munkatársai mindenki számára kényelmesen nyújtanak kényelmet. Helyi vulkanikus forró források már régóta tekintik gyógyító helyek a helyi helyi Wappo Californians, és lehet, hogy hajlandó egyetérteni egy helyreállító áztassa Calistoga természetesen meleg, bársonyos vulkáni iszap a történelmi Indian Springs. Ha inkább a Napa Cabernetben akarnál megakadni - és ki lenne itt hibáztatva? - amelyet a Meritage Resort & Spa "Uncork" kezeléssel lehet elrendezni: egy szőlőmag-súroló, amelyet egy antioxidáns bor-sárban csomagolnak. Mindkét Napa gyógyfürdő célja, hogy megújítsa Önt, és a közösség is - a szoba élvezi a Napa Valley közösségi katasztrófaelhárítási alapot. A Sonoma belvárosában a Cottage Inn and Spa 30 pincészetek által kínált ingyenes kóstolást, valamint ajándékutalványokat kínál a "fiatalító" masszázsok számára, amelyek segítenek a helyi segélyezési erőfeszítések finanszírozásában. A Hotel Healdsburg helyreállítja a testet és a lelket a "Farm-to-Spa" kezelésekkel, mint például a Meyer Lemon Sage Masszázs és a Sauvignon Blanc Bor és Mézeskalács.

Amikor az idők keményekké válnak, mindenkinek szükségünk van egy helyre, ahol visszavonulhatunk - és hihetetlen kegyelemben a Wine Country emelkedik az alkalomhoz. Napa és Sonoma gyengéden átgördül bennünket az érzékeinkkel: egyszerű étkezés, emelkedett üveg, séta az erdőben, sárban süllyedt. Ezek a törekvések időtlennek tűnnek, de a tűzvészek figyelmen kívül hagytak bennünket, hogy senki sem fogadható el magától - és a Wine Country minden csodája valóban ihletett csoportos erőfeszítés. Amint azt a borvidéken mondjuk: ez egy pirítóst jelent.
Amikor az idők keményekké válnak, mindenkinek szükségünk van egy helyre, ahol visszavonulhatunk - és hihetetlen kegyelemben a Wine Country emelkedik az alkalomhoz. Napa és Sonoma gyengéden átgördül bennünket az érzékeinkkel: egyszerű étkezés, emelkedett üveg, séta az erdőben, sárban süllyedt. Ezek a törekvések időtlennek tűnnek, de a tűzvészek figyelmen kívül hagytak bennünket, hogy senki sem fogadható el magától - és a Wine Country minden csodája valóban ihletett csoportos erőfeszítés. Amint azt a borvidéken mondjuk: ez egy pirítóst jelent.

A San Francisco-i alapú ételeket, borokat és utazási írókat Alison Bing szenteli ezt a cikket és díjait a Redwood Empire Food Banknak és a Napa Valley Közösségi Alapítvány katasztrófa-segélyalapjának, valamint az adott FDA által nem jóváhagyott összetevőnek.

Ajánlott: