Logo hu.yachtinglog.com

Helyi utazás: fedezze fel a Belize - Lonely Planet kulturális turizmust

Tartalomjegyzék:

Helyi utazás: fedezze fel a Belize - Lonely Planet kulturális turizmust
Helyi utazás: fedezze fel a Belize - Lonely Planet kulturális turizmust

Ada Peters | Szerkesztő | E-mail

Videó: Helyi utazás: fedezze fel a Belize - Lonely Planet kulturális turizmust

Videó: Helyi utazás: fedezze fel a Belize - Lonely Planet kulturális turizmust
Videó: Inside with Brett Hawke: Laurie Lawrence 2024, Március
Anonim

Kis méretének ellenére Belize a kultúrák és tájképek mesés ötvözete - egy olyan hely, amely teljes mértékben magában foglalja közép-amerikai és karibi gyökereit, ünnepli sokszínűségét, és nagy büszkeséget mutat látványos természeti szépségeiben.

Ez a hozzáállás a helyi kultúra és a vállalkozói tevékenység egyedülálló és teljes szívű támogatásához vezetett. A látogatóknak nehéz lesz megtalálni a láncos éttermeket és a szállodai konglomerátumokat; Belize idegenforgalmát inkább a homegrown megosztása támasztja alá. Itt összeállítottuk néhány kedvenc tapasztalatunkat, amelyek ünnepelik a belizei kultúrát és kapcsolódnak a hihetetlen természetes világhoz.

Image
Image

Tudjon meg többet a Maya kultúráról a San Antonio Női Csoportban

A nyugati Belize Cayo kerületének ködös, szakadozott dombjainál (kb. 20 percre a népszerű San Ignacio kalandtáborból) található San Antonio-i falu, egy olyan kis település, amelynek története visszatér a terület eredeti Mayai civilizációihoz. A modern beton házak sorát az alkalmi palapa (nádtetős épület) tölti be, miközben élénk gyömbérvirágzatok, tornyos pálmafák és lila virágok borítja az utcákat.

Itt található a San Antonio Női Csoport; Timotea Mesh alapítója által vezetett szenvedélyes szövetkezet a májusi hagyományok kulturális megőrzésére fordított. Mesh és munkatársai elkezdték a nők kezdeményezését arra, hogy vizsgálják meg a házon kívüli szakmai tevékenységeket, és hogy a gazdasági támogatást a közösségbe hozzák. "Szeretem tanítani, megosztani a fiatalabb generációval. Mindent meg akarunk tartani, amit hagyományosnak tartunk "- mondja Mesh. "És bővíteni szeretnénk az oktatási szektort; végül szeretnénk egy kutatóközpontot létrehozni."

A központ látogatói választhatnak, hogy megismerkednek a különböző kulturális hagyományokkal, köztük a Maya főzéssel, a hímzéssel és a kerámiagyártással. A kezdeti bemutatók után a vendégeket meghívják arra, hogy kipróbálják a tortilla készítő képességüket - a kukoricát köszörült kővé tésztákká tegyék, és főzzék a nyílt láng kandallóján -, és a kerámia kereket spinálják az azonos hegyről bányászott agyagból a csoport Maya elődeit. A belépő tartalmaz egy ízletes helyi ebédet is, ezért próbáld meg előzetesen nem túl sok tortillát enni - helyet menteni a tamaláknak. A látogatásokat több helyi hotelen keresztül is el lehet végezni, beleértve a San Ignacio Resort Hotelt is.

Image
Image

Szög a Garbutt's Marine-nél

A halászkikötő a nyugodt karibi tengeren áthalad, mielőtt a környező lakásokra felszedő kis mangrove szigetek valamelyikébe hajózik. A pelicansok táplálkozó csoportja a közelben telepedik le, és óvatosan figyelte az új embereket, mielőtt a csöcsöket elsüllyesztette a halak iskolájába. A tengerparti pillantás számos arany- és fahéjas színű tengeri csillagot tár fel, amelyek a tengerfenéken keresztül csillognak, valamint az alkalmi csikorgó csendben csendben a víz üveges felületén. Üdvözöljük Punta Gordában.

Az ország legmagasabb részén (a Guatemalai öböl mentén fekszik) Punta Gorda egy lassú tempójú halász város, amely népszerű hozzáférési pontként szolgál a belizei déli kikötőhöz. "A halászat volt az, amit nőttünk fel - az iskolából kiszállsz, horgászszálra, vacsorázzunk" - magyarázza Victor Jacobs professzionális vezető és horgász, aki a Garbutt's Marine-on dolgozik. "Az egész életemet a vízen tölthetem - nem zárható le, ki kell szabadulnom, hogy szabad vagyok."

A Garbutt's egy családi kézben tartott hal és búvárruházat, amely tizenöt éven keresztül ellátogatott Punta Gorda vizére, kezdve a kezdő és a veteránokat az ország déli partján fekvő lakások és zátonyok útján. Az üzleti partnerei a környék számos elszállásolásával fél- vagy egész napos halászati túrákat foglalnak magukban, és a közelmúltban megnyitotta saját szálláslehetőségét közvetlenül a vízen.

Image
Image

Legyen fenntartható a Copal Tree Lodge-ban

A Copal Tree Lodge egy 15 perces autóútra Punta Gorda városától, 12 000 hektáros védett erdő szívében található. A buzgó majmok üdvözletüket és a színes madarak dartolását végzik az előtetőkön, amikor a vendégek megérkeznek a látványos összetételre: egy fényűző főépület, amely úgy néz ki, mint egy tervezői faház, amelyet több különálló kabinberendezés veszi körül. A lakosztályok saját verandákkal vannak ellátva (függőágyakkal ellátva), és éjszaka nyitva hagyhatja a tolóajtót, és hagyja, hogy az erdő hangjai lelógással aludjanak.

Az ásatások álmodozóak, de ami igazán hatásosá teszi a Copal Tree-t, a fenntarthatóság, a környezet megóvása és a helyi gazdaság iránti elkötelezettsége. Az éttermében elfogyasztott ételek 70% -át az ingatlanon termesztik, és teljesen szerves (a többi a közeli közösségekből származik), és maga a gazdaság is érdekes hely a felfedezéshez. Joseph Vanzie, aki közel egy évtizedig vezette a Copal farmját, és kollégája, Elon Ranguy a látogatókat a vörös és zöld okrák, callaloo, habanero paprika, szegfűbors, arachnid orchideák és több tucat más gyümölcs, zöldség és gyógynövény, megmagyarázva az ilyen termékeny föld termesztésének művészetét; ha szerencséd van, talán még érett kakaóhalakat és vaníliavirágokat is kereshetsz.

A látogatók számos helyi kirándulást is lefoglalhatnak, hogy felfedezzék a Toledo körzet természetét és kultúráját - a Toledo kulináris kirándulást, a Río Grande folyó kajakját, a Punta Gorda piacát vándorolják el, vagy felfedezhetik a Maya romjait és meglátogatják a barlangfürdőt.
A látogatók számos helyi kirándulást is lefoglalhatnak, hogy felfedezzék a Toledo körzet természetét és kultúráját - a Toledo kulináris kirándulást, a Río Grande folyó kajakját, a Punta Gorda piacát vándorolják el, vagy felfedezhetik a Maya romjait és meglátogatják a barlangfürdőt.

Kóstolja meg San Pedro legjobbjait

Az Ambergris Caye egy 15 perces pocsolya jumper repülés Belize városából. Az Ambergris Caye az ország legnagyobb tengeri kikötője és Belize egyik leglátogatottabb területe, annak köszönhetően, hogy nagyon közel van az ország csodálatos zátonyához. San Pedro annak a városnak a neve, amely a déli része nagy részét veszi fel, egy kis település, amely meglepően sok tevékenységgel zúdul. Vándoroljon a város erõteljes központjává (vigyázz a mindenütt jelenlévõ golfautókra, a sziget legfontosabb közlekedési módjára), mielőtt szünetet tartasz, hogy a környezõ, nyugodt vizeket elviszi a San Pedro egyik barátságos tengerparti bárjában.

Felipe Paz és Dora nővére született és nevelkedett San Pedro-ban, és most a Belize Food Tours-t, egy független felszerelést vezette, amely feltárja a város hosszú, kulináris örökségét. "Belize nem csak rizs és bab," mondja Paz. "A Belize étele etnikumai - Maya, mestizo, Creole, Garifuna, kelet-indiai, kínai, menonita, libanoniak. Az ételünk mindegyik kultúrából származik. "A BFT feltárja az élelmiszer és a helyi történelem közötti kapcsolatot, és megválasztja a klasszikus San Pedro intézményeket, köztük a Paz nagyapja kis étterme, melyet 1968-ban alapítottak.
Felipe Paz és Dora nővére született és nevelkedett San Pedro-ban, és most a Belize Food Tours-t, egy független felszerelést vezette, amely feltárja a város hosszú, kulináris örökségét. "Belize nem csak rizs és bab," mondja Paz. "A Belize étele etnikumai - Maya, mestizo, Creole, Garifuna, kelet-indiai, kínai, menonita, libanoniak. Az ételünk mindegyik kultúrából származik. "A BFT feltárja az élelmiszer és a helyi történelem közötti kapcsolatot, és megválasztja a klasszikus San Pedro intézményeket, köztük a Paz nagyapja kis étterme, melyet 1968-ban alapítottak.

A túrák az árak függenek a mértéktől függően, és a BFT számos egyedi, személyre szabott lehetőséget kínál. Nem fogjuk elrontani a kulináris meglepetéseket, amelyek várnak rád, de a garnachák ujjlenyomatok.

Bailey Freeman utazott Belize-ba a Belize Idegenforgalmi Bizottság támogatásával. A Lonely Planet hozzászólói nem fogadják el a freebies-eket a pozitív lefedettségért cserébe.

Ajánlott: