Mit tépjen le e télen?

2024 Szerző: Ada Peters | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-31 14:08

Téli riasztás!

Hideg, kényelmes éjszakák; meleg takarók, fagyos reggelek. Igen! Ez a tél olyan érzés, ugye? Miért nem engeded magadnak többet, és élvezd a hidegvérzést ebben a szezonban néhány kedvelt téli italok Indiában?

Kahwah

Nem számít, milyen hideg a tél a Kašmir-völgyben, semmi olyan, mint egy meleg kávé kahara, hogy melegen tartson. Ez a kasmír-változat nem csak egészséges, hanem nyugtató is a szájpadhoz!

Shorba

>

Az a recept, amit a Mughalok indították Indiába a perzsa konyha íze miatt, shorba a hagyományos indián a legelterjedtebb leves. Bár megtalálja az élelmiszer-kultúrában az egész országban, a város, mint a Hyderabad és sok észak-indiai állam ismert a saját aláírása változata a leves vagy pörkölt.

rasam

>

A tamarindával és a paradicsommal készült ez a tündér dél-indiai leves, bár egész évben fogyasztható, meleg, nyugtató ital, ha a telet veszi. Akár azt tervezi, hogy utazik Tamil Nadu-ba, Karnataka-ba vagy bármely más dél-indiai államba, ezen étel ízlése mindenkor isteni lesz. A rendszeres levest Rasam helyettesíti az újdelhi Bangalore-i vonatokon.

Garam Garam Chai

>

A sima teatől a masala olyan tea, amely gyömbér és fahéjas gyümölcsöt tartalmaz az íze számára, biztosan megtalálja a teafajták egész sorát az egész országban. De semmi sem verte meg a gőzölgő poharat Bambaiya vágás Chai a város Mumbai.

Filteres kávé

>

A kávé szűrő nem csak egy étkezést követően, hanem a legutolsó komfortos ital a télen. Valójában ez az egyik leginkább népszerű téli italok Indiában, amelyek a déli államokból származnak. A legjobb változatok a Bangalore és a Chennai kis utcai éttermében vehetők fel.

Forralt bor

>

Eredetét nyugaton, a forralt bor téli csemegék gyakran élvezik a Goa vagy Pondicherry. A fűszereket és a mazsolát helyi borokból előállítva forralják vagy melegítik.

Saffron és Sárgabarack Tej

>

Szereti az anyatejet? Ha igen, akkor a Saffron és a Sárgabarack Tej az, amire a télen be kell pusztítanod. A kajszibarack finom ízét sáfrányos sós kóstolhatja el minden téli bála!

Noé Chai

>

Egy másik forró ital Jammu és Kasmír államában, Noon Chai sós ízű. Ez egy növényi tea, amely rózsaszín színű, és tejjel és csipetnyi sót tartalmaz. Ha azt tervezi, hogy meglátogatja a város Jammu vagy Srinagar, győződjön meg róla, keressen egy pohár ezt az italt.

Chang, Sikkim

>

Egy helyi Sikkimese italt, a Changet a Sikkim helyi lakói készítették. A sör rokona, árpa, rizsmag vagy köles. Élvezze a meleg, nyugtató ízeket minden kortyon.

Most, hogy tudatában van a legtöbben kedvelt téli italok Indiában eldöntheti, hogy melyiket akarja először kipróbálni. Boldog tél!